Alao sary an-tsaina izany: Masaka voatabia , nalaina avy tamin'ny voaloboka ary mbola mafana avy amin'ny masoandro - ny fahavaratra dia tsy tsara kokoa noho ity. Hanararaotra ny anao ZARIDAINA (na tsenan'ny tantsaha), ireto misy fomba fanamboarana voatabia vaovao 35 azo atao amin'ny fijinjana mandritra ny vanim-potoana.
Rahoviana ny voatabia amin'ny vanim-potoana?
Summer, natch. Na dia afaka mividy voatabia ao amin'ny fivarotana entam-barotra isan-taona aza ianao, ny voatabia vaovao amin'ny vanin-taona mafana - toy ireo izay hitanao eny an-tsena eo an-toerana - dia tena mamy sy be ranony kokoa, miaraka amin'ny nofo mamelombelona sy ny tsirony mamy. (Amin'ny hevitsika manetry tena, izy ireo ihany koa no mendrika hividianana.) Tsara ny manamarika fa ny voatabia serizy dia somary azo itokisana kokoa mandritra ny taona, satria tsy dia misy rano izy ireo ary misy tsiron-tsakafo bebe kokoa hanombohana.
Inona no karazana voatabia azonao isafidianana?
Ankoatra ireo voatabia mahazatra amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe dia misy karazany tsy tambo isaina azo. Ireto misy karazana lehibe vitsivitsy:
Inona no soa azo avy amin'ny voatabia?
Ny voatabia dia tena mahavelona satria matsiro: ambany kaloria izy ireo ary feno antioxidants toy ny lycopene, miampy vitaminina C, vitamin K, folate ary potassium. Araka ny USDA , Ny voatabia kely dia misy kaloria 16, tavy 0 grama, karbônina 3 grama, proteinina 1 grama, siramamy 2 grama ary fibre 1 grama — noho izany dia hanina.
RELATED: Sakafo hariva fahavaratra 90 izay ho tian'ny rehetra
Sary/Styling: Katherine Gillen1. Pasta miaraka amin'ny voatabia serizy burst, katsaka vaovao ary burrata
Azonao atao ny mitazona ny antoko dobonao ary popsicles ; ho eto isika hifoka paty manjelatra sy saosy voatabia be ranony.
Alao ny fomba fahandro
Sary/Styling: Katherine Gillen
2. Feta voakapoka miaraka amin'ny voatabia serizy natono
Nahita ny farany anao izahay fahavaratra appetizer : Tena kanto toy ny be pitsiny Deli miparitaka ary mitambatra ao anatin'ny 30 minitra.
Alao ny fomba fahandro
Lizzie Mayson/The Italian Deli Cookbook3. Bruschette miaraka amin'ny voatabia voatabia mifangaro sy burrata
Afaka manao tononkalo momba ireo voatabia toy ny vatosoa mandritra ny andro maromaro izahay, saingy diso fanantenana izahay raha tsy miresaka ireo mpilalao mpanohana azy ireo: toast voahosotra tongolo lay sy burrata mamy.
Alao ny fomba fahandro
Elizabeth Van Lierde / Fialam-boly isan'andro4. Salmona miaraka amin'ny Pesto sy Voatabia Blistered
Arosoy ity iray ity miaraka amin'ny rosé be dia be, mofo vaovao ary lafiny maitso. Manao sakafo hariva mora sy kanto amin'ny herinandro.
Alao ny fomba fahandro
Robert Billington / Mexico City
5. Salady voatabia voatabia miaraka amin'ny akanjo kakao sy agave
Tsy mbola nanao akanjo cacao-agave ianao teo aloha… fa indray mandeha dia tsy hiherika intsony ianao.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman6. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
LALANA tsara tarehy loatra hohanina. (Raha ny marina, amin'ny eritreritra faharoa ...)
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Lova Tomato Tart
Psst : Mangatsiaka mofomamy mofomamy no tsiambaratelon'ny fanaovana ity appetizer ity ho tsy misy ezaka.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Nico Schino/Styling: Sarah Copeland8. Gazpacho voatabia mavo miaraka amin'ny paiso
Azonao atao ny manomana ny zava-drehetra amin'ny alina mialoha, ary atambatra ao anatin'ny 10 minitra latsaka. Iray amin'ireo fomba fanamboarana voatabia amin'ny fahavaratra izy io.
Raiso ny Recipe
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Poblano sy holatra Tacos miaraka amin'ny voatabia sy fromazy osy
Mareva-doko izy ireo, feno tsiron-tsakafo, zava-maniry ary vonona ao anatin'ny 30 minitra - ny karazana antsika Taco Talata.
Raiso ny Recipe
Fialam-boly aingam-panahy/The Domestic Geek'Ny sakafo natao mora10. Pasta Basile voatabia voatabia iray
Ny ampahany tsara indrindra (ankoatra ny fananana vilany iray hodiovina)? Mampifanaraka amin'ny votoatin'ny fonao.
Raiso ny Recipe
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Akoho mamy, katsaka ary voatabia
Akora vitsivitsy sy dingana tsotra telo ihany no ilaina mba hanaovana sakafo hariva kintana dimy.
Alao ny fomba fahandro
Anna Jones/The Modern Cook's taona12. Orzo miaraka amin'ny saosy voatabia voatabia sy Feta
Spaghetti misy saosy mena, tianay ianao…saingy mila zava-baovao izahay.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Lasopy voatabia voatavo
Mialà amin'ny lasopy voatabia am-bifotsy - ity sakafo ity dia mahafa-po kokoa.
Raiso ny Recipe
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Tavoahangy natsatsika miaraka amin'ny voatabia
Vaovao tselatra: Tsy mila endasina lalina ny akoho natono vao tena matsiro.
Raiso ny Recipe
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Atody atao amin'ny voatabia
Tahaka ny voanjo ao anaty pad, sa tsy izany?
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Bagel Tomato Galettes rehetra
odiambavafo tsy mbola nijery na nanandrana tsara kokoa.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell17. Katsaka Fritter miaraka amin'ny paiso sy voatabia
Tena mahafinaritra fa raha apetrakao amin'ny lanonana fisakafoanana izy io, dia miteraka oohs sy ahhs - fa mora atao amin'ny sakafo antoandro.
Raiso ny Recipe
Sary: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell18. Cherry Tomato Galette miaraka amin'ny tongolo lay sy anana
Mampiasà puff pastry novidina tao amin'ny fivarotana mba hitambatra ao anatin'ny fotoana fohy ny zava-drehetra.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mofo katsaka miaraka amin'ny voatabia sy tongolo lay
Tsara kokoa noho ny mofo katsaka nentim-paharazana izy io, saingy mbola matsiro.
Raiso ny Recipe
Aubrie Pick/Great taste20. Salady voatabia miaraka amin'ny Halloumi Grilled sy Herbs
Teny roa: fromazy grilled — ary tsy midika akory izany hoe sandwich .
Alao ny fomba fahandro
RELATED: Esory ny voatabiha mba tsy ho levona ny salady
Patricia Niven/Tazony ho Tsotra21. Cod voatabiha voatoto miaraka amin'ny anana vaovao
Sakafo vitsivitsy fotsiny izy io ary mitambatra ao anatin'ny 25 minitra.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Akoho nendasina amin'ny paiso sy voatabia ary tongolo mena
Izany dia mitaky sakafo hariva eo ambanin'ny kintana sy ny vera Sauvignon Blanc .
Alao ny fomba fahandro
Inona's Gaby Cooking23. Meatballs tonga lafatra miaraka amin'ny saosy voatabia serizy
Ny teny filamatra? Aza mionona amin'ny zavatra hafa afa-tsy ny tsara indrindra ... indrindra raha resaka hena .
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Gazpacho 15 minitra miaraka amin'ny kôkômbra, poivre mena ary Basil
Tsy misy AC? Tsisy olana. Ity lasopy mamy sy mamy ity dia tsy mila mandrehitra ny fatana akory.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Akoho Bruschetta
Jereo, hitanay ny sakafonao amin'ny siny fahavaratra.
Alao ny fomba fahandro
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Salady Caprese vaovao
Vitsy ny zavatra mahafa-po kokoa noho ny lovia masaka vokatra fahavaratra ary fromazy mozzarella vaovao.
Alao ny fomba fahandro
Matt Russell/Provençal27. Salady aviavy mainty sy voatabia
Raha mitady akora avo indrindra ianao dia tsy mila manampy na inona na inona. (Izany hoe, miaraka amin'ny fromazy tianao indrindra koa izy io.)
Alao ny fomba fahandro
Helen Cathcart/Tuscany28. Zucchini & Tomato Ragù
Manolotra ny zanak'olo-mpiray tam-po amin'i ratatouille italiana: zucchini sy tomato ragù.
Raiso ny Recipe
Salama mandrakizay29. Salady voam-bary mamy sy voatabiha ary zucchini
Ity sakafo ity dia milaza fa ny sakafo hariva amin'ny fahavaratra dia mafy sy mazava.
Raiso ny Recipe
Fijinjana antsasaky ny mofo30. Heirloom Tomato sy Zucchini Galette miaraka amin'ny Tantely sy Thyme
matsiro SY tsara tarehy? Amidy.
sira sy rivotra31. Saosy voatabia voatabia sy burrata tsy misy mahandro
Raha tsy misy mahandro sakafo, ity saosy vaovao sy mora ity dia tena mampamirapiratra ny singa kintana.
Sary: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk32. Salady katsaka sy voatabia miaraka amin'ny Feta sy sokay
Na dia azonao atao aza ny mampiasa katsaka mangatsiatsiaka amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona ho an'ity recipe ity, dia tena manoro hevitra izahay (azo antoka!) katsaka vaovao on the cob. Mamy kokoa sy mamy kokoa izy io, ary ho caramelize rehefa mamely ny vilany mafana.
Alao ny fomba fahandro
Inona's Gaby Cooking33. Pasta Voatabia Cherry Burst miaraka amin'ny Mofo voasarimakirana
Tsy tianao ve raha toa ka tena mahavariana ny sakafo hariva, nefa vonona hohanina ao anatin'ny adiny iray? Mitovy.
Abra Berens/Chronicle Books34. Voankazo miaraka amin'ny voatabia voatango, persily ary poti-mofo
Fomba fahandro mora sy matsiro mahafeno asa maro? Amidy. Manao izany izahay anio alina.
Alao ny fomba fahandro
Ahoana ny fihinanana mamy35. Fonosana Lettuce BLT miaraka amin'ny Zavokà Ranch
Iza no mila mofo rehefa manana bacon, voatabia ary zavoka?
RELATED: Recipe salady fahavaratra 51 eo ambanin'ny kaloria 500 (mbola matsiro)