Indrisy anefa, ny ankamaroan'ny trano dia tsy misy lafaoro pizza biriky. Ampidiro ny vato pizza , vato voajanahary poizina izay mitazona hafanana na dia miady amin'ny hamandoana aza, mamorona crust tsy misy hadalana sy mamy isaky ny mandeha. Misy ny atao sy tsy atao fototra momba ny vato pizza izay mety efa fantatrao. Andraso, ohatra, mandra-pahamaivana tanteraka ilay izy vao manadio azy, ary avelao manafana mialoha ao anaty lafaoro irery mandritra ny adiny iray alohan'ny hanendahanao ny pizza eo amin'ny lafaoro rakotra ambany , izay misy ny hafanana be indrindra. SY tsy Sasao amin'ny savony ny vato pizza (satria tsy misy olona mila silaka voasarimakirana vaovao) na atsobohy ao anaty rano (mihazona hamandoana ny vato pizza mandritra ny fotoana maharitra). Ahoana àry no hanaovana azy raha tsy misy savony sy rano? Ity ny fomba fanadiovana vato pizza toy ny pro.
Inona no ilainao
Mety hahagaga anao fa tsy mila zavatra be loatra na manokana ianao hanadiovana vato pizza. Raha ny marina, mety manana ny ankamaroan'ireo fitaovana ireo ao an-dakoziao ianao amin'izao fotoana izao. Tsy ao anaty lisitra ny savony sy ny rano satria ny vato pizza dia mahatanty hafanana be, izay hamono izay bakteria rehetra eo amin'ilay vato. Fanampin'izay, mitazona ny hamandoana sy ny vahaolana simika izy ireo satria porous, midika izany fa ny fanasana azy ao anaty lakandrano toy ny fanaonao amin'ny lovia hafa dia hitarika pizza mangotraka, etona ary misy savony. Ity ny zavatra ilainao hanampiana ny pizza vatonao haharitra mandritra ny taona maro:
Ahoana ny fanadiovana vato pizza
Fahombiazana lehibe ny mofo margherita nataonao. Fotoana izao hanomanana ny vato ho an'ny alina pizza manaraka anao. Soa ihany fa tsy sarotra araka ny eritreretinao izany.
1. Ataovy azo antoka fa mangatsiaka tanteraka ny vato pizza.
Ny fiovan'ny hafanana tampoka dia mety hiteraka vaky, koa ny mamela azy hihena tsikelikely ao anaty lafaoro rehefa maty mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina dia fomba azo antoka hanaovana izany.
2. Ampiasao ny fikikisana dabilio mba hamahana sy hanesorana ny fromazy, ny crust na ny sakafo.
Raha mbola tsy vita amin'ny metaly na fitaovana maranitra izy io, dia tsy hanimba ny vato pizza izany.
3. Fafao amin'ny lamba na lamba famaohana malefaka ilay vato.
Aza hadino ny mampiasa rano kely araka izay azo atao.
4. Raha mbola maloto ny vato dia afangaro amin'ny vilia kely ny soda sy ny rano mba hamoronana paty.
Apetaho amin'ny pasteo kely ny tasy na sakafo mipetaka. Raiso ny borosy ary kosory moramora eo ambonin'ilay tasy na potipoti-javatra ilay mametaka amin'ny hetsika boribory.
5. Fafao indray ny vato amin'ny lamba mando.
Raha madio izy dia vonona ny ho maina amin'ny rivotra.
6. Raha mbola misy sakafo miraikitra ao dia hafanaina hatramin'ny 500°F ao anaty lafaoro ilay vato ary avela handrahoina mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Avy eo, esory ny sisa tavela. Rehefa maina tanteraka dia tehirizo ao anaty lafaoro.
Impiry ianao no tokony hanadio vato pizza?
Rehefa mandeha ny fotoana, ny vato pizza dia hihazona tasy sy fanovàna loko — tena tsy azo ihodivirana izany. Tsy maharary ny mamafa azy moramora isaky ny ampiasaina, rehefa mora kikisana ny fromazy mipetaka sy ny potipoti-javatra hafa. Raha ny momba ny fanadiovana lalina dia ampiasao fotsiny ny fahaiza-manaonao: Raha tsy nanadio azy ianao taorian'ny alin'ny pizza vitsivitsy farany ary manangona potipoti-javatra, dia izao no fotoana hanesorana ny borosy sy ny soda.
Mila aingam-panahy? Ireto ny sasany amin'ireo fomba fanamboarana pizza ankafizinay.
Ny pizza salady italiana voatetika, feno ny zava-drehetra manomboka amin'ny pepperoncini ka hatramin'ny ricotta, dia natao ho an'ny sakafo hariva an-tokotany. Reraka amin'ny saosy mena tsotra sy mozzarella? Mitovy. Alefaso ny Pizza Sicilian-style Cheater miaraka amin'ny Jalapeños sy Tantely, izay mampiroborobo ny combo mahazatra miaraka amin'ny jalapeño voatsindrona, tapa-kazo mena, tantely ary Pecorino Romano voatoto. Alefaso ny barbecue ho an'ny hatsaran-tarehy roa voatono: ny iray misy paiso fahavaratra, akoho ary ricotta, ny iray misy artichoke masira sy voasarimakirana vaovao. Na, andrahoy ao an-trano amin'ny vato pizza madio madio. Ary ho an'ny sakafo faran'izay tsara indrindra, mifanena amin'ny Potato and Burrata Pizza, vita amin'ny basil, thyme ary menaka oliva. Pizza night, iza?
RELATED: Fomba 7 mamitaka hanatsarana ny pizza mangatsiaka
