Mackerel: tombontsoa ara-pahasalamana, risika ary resipeo mahasalama

Ny Anarana Tsara Indrindra Ho An'Ny Ankizy

Gorodona:

Daty Nahaterahana:

Alefaso

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala

Ao amin'ny

• 6 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
• 
• 7 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
• 9 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
• 12 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021

Aza adino

• NEWS Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
• fanatanjahan-tena Medvedev dia nihataka tao amin'ny Monte Carlo Masters taorian'ny fitsapana ny fitsapana coronavirus tsara
• Fiara mandeha Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
• Movies Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
• Finance Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
• TECHNOLOGY Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
• fampianarana Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
• Tsangatsangana Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily

Ny fahaizan'ny trondro sy ny tsirony ary ny lanja mahavelona ny trondro mackerel no mahatonga azy io ho mpankafy trondro. Hita amin'ny endriny vaovao sy am-bifotsy, ny trondro mackerel dia anarana mahazatra iantsoana karazan-trondro pelagic isan-karazany an'ny fianakavian Scombridae, izay ahitana mackerel Atlantika, mackerel indiana, mackerel Espaniôla ary mackerel chub [1] .

Mackerel (Scomber scombrus) dia trondro matavy ary tsy mitovy amin'ny vanim-potoana ny tavy sy ny rano [roa] . Any India, ny mackerel dia fantatra amin'ny anarana hoe bangada amin'ny Hindi ary karazan-trondro manjifa be dia be. Mackerel dia trondron-dranomasina feno proteinina, tavy omega 3 ary otrikaina ilaina hafa.

Sanda mahavelona an'ny Mackerel

Trondro mackerel 100 g dia misy rano 65.73 g, angovo 189 kcal ary misy ihany koa:

• 19,08 g proteinina
• 11,91 g tavy
• Kalsioma 16 mg
• Vy 1.48 mg
• Magnesium 60 mg
• Phosforus 187 mg
• Potasioma 344 mg
• Sodium sodium 89 mg
• Zipo 0,64 mg
• Varahina 0,08 mg
• 41.6 µg selenium
• 0,9 mg vitamina C
• 0,155 mg thiamine
• 0,348 mg riboflavin
• 8,829 mg niacin
• 0,376 mg vitamina B6
• 1 µg folate
• 65,6 mg choline
• 7.29 12g vitamina B12
• 40 Ag vitamina A
• 1.35 mg vitamina E.
• 13.8 µg vitamina D
• 3.4 µg vitamina K

Tombontsoa ara-pahasalamana an'ny Mackerel

1. mampihena ny tosidra

Ny fiakaran'ny tosi-dra na ny fiakaran'ny tosidrà dia aretina mahazatra mahazo ny olona maro manerantany. Ny trondro Mackerel dia manana fahaizana matanjaka hampihena ny tosi-dra, noho ny asidra matavy (PUFA) polyunsaturated ao. Ny fanadihadiana iray navoaka tao amin'ny diary Atherosclerosis dia naneho fa lehilahy 12 olona manana fiakaran'ny tosidrà malefaka izay nomena mackerel kalina telo isan-kerinandro nandritra ny valo volana, dia nihena be ny tahan'ny tosidra. [3] [4] .

2. Manatsara ny fahasalaman'ny fo

Ny fikarohana natao dia nahatsikaritra fa ny tavy polyunsaturated mahasalama amin'ny fo dia manatsara ny fahasalaman'ny fonao amin'ny fampihenana ny aretina ateraky ny aretim-po [5] . Ny fihinanana trondro mackerel dia naseho nampitombo ny kolesterola HDL (tsara) ary ny triglycerides ambany ary ny kolesterola LDL (ratsy) [6] [7] .

3. Manangana taolana mahery

Mackerel dia loharanon'ny vitamina D manan-karena ary io vitamina io dia naseho mba hampidina ny risika amin'ny fivakisan'ny valahana. Ny trondro manjifa ao anatin'izany ny mackerel farafahakeliny indray mandeha isan-kerinandro dia naseho mba hampihenana ny risoriso amin'ny valan-tratra amin'ny 33 isan-jato [8] . Ankoatr'izay, ny trondro mackerel dia loharano kalsioma tsara koa, mineraly tena ilaina izay manampy amin'ny fanamafisana ny taolana.

4. Manatsara ny soritr'aretin'ny fahaketrahana

Ny fikarohana natao dia nanaporofo fa ny fihenan'ny omega 3 sakafo matavy amin'ny trondro dia mampitombo ny soritr'aretin'ny fahaketrahana. Ny trondro Mackerel dia loharanon'ny asidra matavy omega 3 polyunsaturated tsara izay naseho hanatsara ny soritr'aretin'ny fahaketrahana. Ho fanampin'izany, ny fihinanana PUFA avo kokoa dia naseho hanatsara ny soritr'aretin'ny aretin'i Alzheimer [9] [10] [iraika ambin'ny folo] [12] .

5. Manatsara ny fahasalaman'ny kardometabolic amin'ny zaza

Ny fandinihana iray navoaka tao amin'ny American Journal of Clinical Nutrition dia naneho fa ankizy valo ka hatramin'ny sivy taona izay nihinana trondro misy menaka 300 g isan-kerinandro nandritra ny 12 herinandro dia nanatsara fatratra ny haavon'ny triglyceride sy ny kolesterola HDL izay tsy nisy fiatraikany ratsy tamin'ny tahan'ny tosidra, ny fiovan'ny tahan'ny fo sy ny homeostasis glucose [13] .

6. Mety hampihena ny risika diabeta

Fikarohana iray momba ny biby navoaka tao amin'ny Nutrie sy ny fahasalamana dia nahita voalavo diabeta izay namahana karazan-trondro isan-karazany toy ny mackerel, sardine, herring setroka ary bolti dia nanatsara ny haavon'ny glucose ao anaty siramamy ary koa ny haavon'ny kolesterola sy triglyceride [14] .

7. Mety hanampy amin'ny fihenan'ny lanja

Ny asidra matavy polyegaaturated Omega 3 dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny hatavezina manampy amin'ny fampihenana ny tavy amin'ny vatana, manentana ny fitrandrahana lipida, mifehy ny fahafaham-po ary manatsara ny lanjan'ny vatana [dimy ambin'ny folo] .

8. Mety hitantana ny risika homamiadan'ny nono

Ny fihinanana trondro ambany dia mifandray amin'ny risika homamiadan'ny nono. Ny fikarohana natao dia nanaporofo fa ny fihinanana trondro manan-karena asidra matavy omega 3 dia afaka manampy amin'ny fisorohana sy fahaveloman'ny homamiadan'ny nono [16] .

Mety ho loza ateraky ny trondro Mackerel

Raha tsy mahazaka trondro ianao, dia tokony tsy hihinana makarel. Ny trondro Mackerel koa dia mora miteraka poizina histamine, karazana fanapoizinana ara-tsakafo izay mety hiteraka fisaleboleboana, aretin'andoha ary fikosehana ny tarehy sy ny vatana, ny fivalanana ary ny fivontosan'ny tarehy sy ny lela. Ny trondro mangatsiaka tsy madio na trondro simba no tena antony mahatonga ny poizina histamine maranitra, izay miteraka fitomboan'ny bakteria izay mampitombo ny atin'ny histamine amin'ny trondro. [17] .

Ny karazana mackerel sasany, toy ny mackerel mpanjaka, dia be merkiora izay tokony hialana tanteraka, indrindra ireo vehivavy bevohoka, reny mitaiza ary ny zaza mbola kely. [18] . Ny mackerel Atlantika dia ambany amin'ny mercury izay mahatonga azy io ho safidy tsara hohanina [19] .

Ahoana ny fomba hisafidianana sy hitahirizana Mackerel

Misafidiana trondro mackerel vaovao izay manana nofo henjana manana maso madio sy vatana mamirapiratra. Aza mifidy trondro izay mamoaka fofona marikivy na manjono. Aorian'ny fividianana mackerel dia tazomy ao anaty vata fampangatsiahana izany ary andrahoy ao anatin'ny roa andro.

Recipe Mackerel

Miompy zavokà miaraka amin'ny mackerel sy sokay voatavo

Fangaro:

• Mofo 2 silaka
• Fofona mackerel mifoka 1
• Oc zavokà
• Tongolo lohataona 1, voadidy
• Ime sokay

Fomba:

• Ataovy mofo ny mofo ary atsaharo.
• Esory ny hoditra sy ny taolana amin'ny mackerel ary apetaho ho tapatapaka.
• Afetaho ny pulp avocado ary apetaho amin'ny toast mofo.
• Ampio ny mackerel ary hafafin'ny tongolo lohataona eo amboniny.
• Kitiho eo amboniny ny ranom-boasarimakirana ary afafazo dipoavatra mainty ho an'ny tsirony [roa-polo] .

Ny Horoscopeo Ho An'Ny Rahampitso

Mahafantatra

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala