Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanazatra amerikana no mitarika taranja anglisy amin'ny mpampianatra indianina
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Mahindra Thar Bookings dia niampita ny tsangambato 50 000 tao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny Punjabi Dum Aloo dia lovia Punjabi vonona amin'ny fampiasana ovy zazakely amin'ny gravy manitra sy manankarena. Ny gravy mihitsy dia voaomana amin'ny curd, tongolo, voatabia ary zava-manitra. Amin'ny ankapobeny, Dum Aloo dia fomba fahandro izay nahandro ny ovy zazakely tamin'ny lelafo kely. Mety misy fotoana mety hanandramanao zava-baovao amin'ny sakafonao ary noho izany, ny Punjabi Dum Aloo dia mety ho safidy lehibe. Ny gravy miorina amin'ny voatabia miaraka amin'ny curd dia hanome anao tsiro mahatalanjona raha toa kosa ny zava-manitra manome hanitra manankarena sy tena izy an'ilay lovia.
Noho izany, tsy mangataka andro intsony, andao hitsambikina amin'ny fomba fahandro.
Vakio ihany koa: Resipeo Paneer Kali Mirch: Ahoana ny fomba fanamboarana black black pepper
Resipeo Punjabi Dum Aloo Recipe Punjabi Dum Aloo Recipe Fiomanana 20 Minitra Fotoana Cook 40M Total Time 1 Hours0 MinsRecipe Nosoratan'i: Boldsky
Karazan-tsakafo: Sakafo
Manompo: 5
Fangaro-
Ho an'ny gravy:
- Jirofo 3
- Menaka voantsinapy 2 sotro
- Voahangy maitso voatetika 2
- Hazo kanelina 1 santimetatra
- Ravina bay 1
- Masombin-katory 1 sotro fihinanana
- Masomboly komina 1 sotrokely
- Seeds voa fennel
- Seeds voa eraky ny sotrokely
- Kardamôma maitso 3
- Kasety 10
- Voatabia voatetika 1
- Tongolo voatetika 1
- ¾ Mametaka tongolo lay-tongolo lay
Ho an'ny fanomanana Aloo:
- Ovy zazakely 10
- Rano 2 kaopy
- Menaka 2-3 tablespoons
- Vovoka sakay Kashmiri 1 sotrokely
- ½ vovo-tsiranoka sotrokely
- ½ sira sotro
Ho an'i Dum Aloo Curry:
- Menaka mustard 2 sotro
- 1 sotrokely voatoto Kasuri Methi
- Tavoahangy 1 kapoaka
- ½ sotrokely hing
- Vovoka sakay mena iray sotro
- ½ vovo-tsiranoka kunotraka
- ¾ eran'ny sotrokely vovoka voanio
- Seeds masom-bovoka komina
- Sira mba hanandrana
-
- Ny zavatra voalohany aloha, andrahoina ny ovy ao anaty vilany fandrahoana tsindry misy rano 1-2 kaopy sy sira ½ sotrokely. Vantany vao misokaoka fanindroany ny mpanao vilany fanindriana, dia vonoy fotsiny ny lelafo ary avelao hampangatsiaka ny mpanao vilany alohan'ny hamonoana ovy.
- Voaso ny ovy ary avy eo amin'ny alàlan'ny tsindry nify, kitiho manerana ny ovy. Ataovy anaty sambo misaraka izy ireo.
- Fotoana handrahoana ny zava-manitra ho an'ny gravy Dum Aloo izao. Ho an'izany, manafana menaka mustard 2-3 sotro amin'ny lapoely.
- Rehefa avy nafanaina dia ampio ny sakay maintso, ny hazo kanelina, ny cashew, ny cardamom, ny komina, ny fennel, ny voanio, ny ravina, ny jirofo ary ny voany dipoavatra. Sosy mandra-pahatongan'ny hanitra.
- Manampia tongolo voatetika ary asio mandritra ny 2 minitra.
- Manaraka izay, ampio paty-tongolo lay sy sakay mandra-pahatongan'ny fofona manta.
- Manampia voatabia sy kasety mandritra ny 3 minitra indray izao amin'ny lelafo midadasika.
- Vonoy ny lelafo ary avelao hangatsiaka ny fangaro.
- Aorian'io dia afindra ao anaty blender ny fangaro ary kosohy ao anaty paty tsara.
- Afanaina ao anaty lapoaly ny diloilo ary ampio vovo-tsakotsakà asp sotrokely miaraka amin'ny vovo-sakay mena Kashmiri. Hamarino tsara fa ambany ny lelafo.
- Ampio avy hatrany ireo ovy kely nandrahoina sy namboarina ary endasina mandritra ny 5-7 minitra.
- Ento mivoaka amin'ny lamba famaohana an-dakozia na taratasy famaohana ny ovy ary tazomy.
- Afanaina ny diloilo mustard 2 sotro fihinana ao anaty lapoely ary avy eo ampio voa komina.
- Avelao hiparitaka ny voa ary ampio ½ sotrokely fametahana.
- Aorian'io dia afindra ao anaty lapoaly ny paty ary mahandro mandritra ny 3-4 minitra amin'ny lelafo midadasika.
- Arotsaho ao anaty paty avy eo ny sakay, turmerika ary coriander ary afangaro mandra-pahatongan'ny menaka misaraka amin'ilay paty.
- Vonoy ny lelafo ary avelao hampangatsiaka mandritra ny 2 minitra ny paty eo am-pamoahana ny curd.
- Arotsaho ao anaty lapoaly ilay makarakara whisked ary afangaro tsara mba tsy hisy vongana ao anaty gravy.
- Alefaso ny lelafo ary atsangano ny gravy mandritra ny 1-2 minitra.
- Manampia rano hahazoana ny fitoviana tadiavinao.
- Omeo tsara ny saosy ary avelao izy hahandro mandra-pahatongan'ny vay.
- Farany, ampio ny ovy endasina ary fonony ny saron'ny lapoaly.
- Avelao ny kari hahandro mandritra ny 15-20 minitra amin'ny lelafo kely.
- Farany, ampio Kasuri methi torotoro ary vonoy ny lelafon'ny fatana.
Azonao atao ny manolotra an'io lovia io amin'ny naan, phulka na pulao.
- Mampiasà zava-manitra manontolo foana amin'ny fanomanana lovia,
- Vahoaka - 5
- kcal - 364 kcal
- Tavy - 23 g
- Proteinina - 7 g
- Karbôna - 35 g
- Fibre - 5 g
Zavatra tokony hotadidina:
- Aza mahandro ny ovy mihitsy.
- Mampiasà zava-manitra manontolo foana amin'ny fanomanana lovia,
- Azonao atao ny manampy crème vaovao koa handravaka ny lovia. Izany dia hanome endrika mihinana sy mamy ho an'ny lovia.
- Matetika ny lovia no tsy dia masiaka. Noho izany, raha te hanana tsiro masiaka ianao dia afaka manampy sakay maintso kokoa.
- Tsy ela dia ela ny lovia rehefa natambatra ireo zavatra ireo.
Vakio ihany koa: Resipe Dahi Paratha: Araho ireto dingana mora ireto hahandroana zava-baovao