Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Lisitry ny lisitra fampidinana data rehetra avy amin'ny Reliance Jio, Airtel, Vi, ary BSNL
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Garam masala dia fangaro zava-manitra Indiana izay ampiasaina amin'ny lovia Indiana marobe. Garam masala dia mifangaro zava-manitra toy ny kôlandy, kardamôma, komina, kanelina, voan-tsinapy, jirofo, fennel, sakamalao, ary fenugreek. Amin'ity lahatsoratra ity dia hianaranao ny mahasoa ny garam masala.
Raha ny tena manokana dia ny garam masala vita an-trano no tiana kokoa noho ny garam masala novidian'ny magazay. Tsy misy fomba fahandro tonga lafatra amin'ny fanaovana garam masala satria miankina amin'ny tsiro anao manokana sy ny faritra misy anao ny zava-manitra.
Araka ny voalazan'i Ayurveda, garam masala dia voatonona amin'ny fahafahany manafana ny vatana. Ianao dia mila manome ny karazan-tsakafo sy ny habetsahan'ny sakafo manafana mba hihazonana ny afo mandevon-kanina sy garam masala dia manao izany.
Ny tombony ara-pahasalamana an'ny garam masala dia avy amin'ny tombony ara-pahasalamana avy amin'ny zava-manitra ampiasain'ny tsirairay.
Andeha hojerentsika ny mahasoa ny garam masala.
1. Manatsara ny fandevonan-kanina
2. Mampidina ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà
3. Manakana ny fitohanana
4. Miady amin'ny diabeta
5. Miady amin'ny fivontosana
6. Manatsara ny metabolisma
7. Miady amin'ny fofonaina ratsy & manatanjaka ny nify
8. Miady amin'ny fivontosana sy ny fiterahana
9. Manemotra ny fizotry ny fahanterana
1. Manatsara ny fandevonan-kanina
Ny Garam masala dia mampitombo ny hafanan'ny vatana ary mampiakatra ny metabolism ihany koa. Manakana ny fandevonan-kanina miadana sy ny fananganana poizina ao amin'ny vatana izany. Ity masala ity koa dia mandrisika ny fahazotoan-komana ary mampitombo ny fandevonan-kanina. Ireo jirofo sy komina ao amin'ny garam masala dia mitazona ny tsy fandevonan-kanina sy ny asidra. Ary koa ny fisian'ny sakay sy kardamôma ao amin'ny garam masala fanampiana amin'ny fandevonan-kanina.
2. Mampidina ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà
Ireo akora ampiasaina amin'ny garam masala toy ny jirofo, dipoavatra, cardamom ary kanelina dia fantatra fa mampihena ny tahan'ny kolesterola ratsy (LDL). Ny kanelina dia tsara ho an'ny diabeta karazana 2 satria mampihena ny fatran'ny siramamy ao anaty sy mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo ary manana fananana mpanohitra. Coriander dia fantatra amin'ny fampihenana ny kolesterola amin'ny ra sy ny haavon'ny siramamy ao anaty.
3. Manakana ny fitohanana
Ny iray amin'ireo tombony azo amin'ny garam masala dia ny fandroahana ny fitohanana. Ny fihinanana garam masala dia hiteraka fandevonan-kanina mandaitra, ary amin'ny farany dia hiteraka fandroahana fako amin'ny vatana.
4. Miady amin'ny diabeta
Garam masala dia misy kanelina izay mahasoa amin'ny fahasalamana. Ity zava-manitra ity dia manana fahaizana mahery vaika hialana amin'ny diabeta ary hampihena ny siramamy amin'ny ra amin'ny diabeta. Ankoatr'izay dia hanatsara ny hormonina insuline ilaina mba hitazomana ny haavon'ny siramamy ao anaty.
5. Miady amin'ny fivontosana
Ny kininina manitra, dia iray amin'ireo singa ilaina indrindra amin'ny vovoka garam masala. Izy io dia manana toetra anti-inflammatoire sy antioxidant izay manatsara ny fandevonan-kanina, manavao ny metabolisma ary mifehy ny fitepon'ny fony. Manankarena vy koa ny komina ary mampitombo ny haavon'ny hemôglôbininao.
6. Manatsara ny metabolisma
Ireo akora ao amin'ny garam masala dia manan-karena amin'ny fitomboan'ny otrikaina, izay manampy amin'ny fitomboan'ny metabolisma. Indrindra ny dipoavatra, izay mazàna tsara amin'ny fampitomboana ny metabolisma ao amin'ny vatana. Ny akora rehetra dia tompon'andraikitra amin'ny fanatsarana ny asan'ny taova samihafa amin'ny vatana.
7. Miady amin'ny fofonaina ratsy & manatanjaka ny nify
Ny jirofo sy ny cardamom misy ao amin'ny garam masala dia tena mandaitra amin'ny ady amin'ny fofona ratsy. Ny jirofo no tsara indrindra raha ny olan'ny nify no resahina satria mampihena ny fahasimban'ny nify sy ny aretin-nify. Ny sakamalao dia loharanom-pahalalana antioxidant tena tsara ary misy kalsioma, vitamina ary asidra matavy omega 6.
8. Miady amin'ny fivontosana sy ny fiterahana
Garam masala dia manana fananana carminative izay mampitombo ny fandevonan-kanina, manampy amin'ny ady amin'ny fivontosana, ny maloiloy ary ny rivotra. Izy io koa dia manampy amin'ny fitazonana ny lalan'ny gastrointestinal ho salama.
9. Manemotra ny fizotry ny fahanterana
Garam masala dia manana fahaizana mahery vaika hampihena ny fizotry ny fahanterana, noho ireo akora toy ny kanelina, dipoavatra ary komina. Ny dipoavatra, indrindra indrindra, dia manana antioxidant mahery, fananana anti-bakteria ary antibiotika izay manome tombony tena tsara hanohitra ny fahanterana.
Ahoana ny fomba hanaovana vovoka Garam Masala ao an-trano
Ankehitriny rehefa fantatrao ny tombony mahavariana an'ny garam masala, ity misy fomba fitsaboana garam masala haingana hatao ao an-trano.
Masala masira masala:
- & masombin-kazo kodiarana frac14
- Sakamalaho 2 sotro
- Jirofo 2 sotro
- Kardamôla 2 sotro
- Masomboly fennel 1 sotro
- Anisa kintana 3-4
- Hazo kanelina 1-inch
- Ravina bay 2
- & voanjo frac12
Fomba:
- Ampio ny zava-manitra rehetra ao anaty fonosana ary atsatsiho mandritra ny 5 minitra.
- Ataovy ao anaty blender ny zava-manitra rehetra mandra-pahatonga azy ho lasa endrika vovoka.
- Ankehitriny, ny garam masala anao dia vonona hampiasaina.
Zarao ity lahatsoratra ity!