Matcha ? Ka tamin'ny taon-dasa. Tamotamo? Migogogogo. Ny superfood farany indrindra mipoitra ao amin'ny toeram-pisotroana ranom-boankazo sy toeram-pivarotana hatsarana manerana ny firenena dia manana hery antioxidant sy anti-inflammatoire, dia hery ara-tsakafo ary azo ampidirina mora foana amin'ny sakafo isan'andro (anisan'izany ny tsindrin-tsakafo). Ka inona marina no tombotsoa azo avy amin'ny vovoka Moringa? Eto, ny mpitari-dalana anao amin'ny akora mafana indrindra amin'ity taona ity.
RELATED: Turmeric: fomba fihinanana sy fisotroana ary fampiasana ity zava-manitra isan-tokantrano ity
kobkik / Getty Images
Inona no atao hoe Moringa?
Misy karazany 13 ny hazo moringa fa ny mahazatra indrindra dia moringa oleifera, zavamaniry teratany any amin'ny Himalayas (saingy mazoto mitombo ihany koa any amin'ny tany mafana) izay fantatra ihany koa amin'ny hoe hazo trompetra, hazo mena, hazo mena ary hazo mahagaga. Mazàna no maina ny ravina Moringa ary nototoina ho vovoka maitso mavana, fa azo hanina ihany koa ny voninkazo sy ny voa ary ny voankazo. Ary sahala amin'ireo akora be dia be, ity superfood vaovao ity dia tena nampiasaina ho fanafody nandritra ny an-jatony taona maro.
marekuliasz / Getty Images
Tombontsoa ara-pahasalamana
Ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho an'i Moringa dia misy antioxidant , anti-diabetika , anti-mikrobia , anti-milaza zavatra SY anti-cholesterol fananana, hoy Jane Dummer, RD . SY fianarana iray avy any Arabia Saodita dia nahita fa ny raviny sy ny hoditry ny zava-maniry moringa dia manana toetra manohitra ny homamiadana izay mety hahasoa rehefa mamorona fanafody homamiadana vaovao. (Tsy nivazivazy izahay rehefa nilaza fa sakafo be dia be ny moringa.) Saingy nanamarika i Dummer fa maro ny fanadihadiana mifototra amin'ny fitsapana biby na ny habe kely santionany, noho izany dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hamaritana ny fahombiazan'ny moringa.
Ny vovon-drongony koa dia tena mahavelona, be proteinina sy vy, hoy i Dummer. Ary araka ny gazety nivoaka tao Ekolojia momba ny sakafo sy ny sakafo Ny ravin'ny moringa dia ahitana vitaminina A avo efatra heny amin'ny karaoty, impito heny noho ny vitaminina D amin'ny voasary, inefatra heny noho ny kalsioma amin'ny rononon'omby ary intelo heny noho ny potassium an'ny akondro.
Nadia's Healthy KitchenAhoana ny fihinanana azy
Miaraka amin'ny tsiron-tany kely (mitovy amin'ny matcha), andramo asiana vovo-moringa eran'ny sotrokely smoothies ary ranom-boankazo, na famafazana granola sy oatmeal. Izy io koa dia manome fanampim-pahasoavana ho an'ny entana vita amin'ny mofo, toy ireo voatavo moringa cupcakes na sôkôla sokay moringa . Amin'ny toe-po amin'ny zavatra matsiro? Ampio ny voan'ny zavamaniry (izay mamy toy ny tsaramaso maitso somary mamy) ao lasopy SY sakafo ketsaketsa ho fanatsarana ny sakafo.
iprogressma / Getty ImagesTombontsoa amin'ny hatsaran-tarehy
Ny indostrian'ny hatsaran-tarehy dia nahita ny hery mamelona, mamelona ary antioxidant amin'ny menaka voan'ny moringa, ao anatin'izany ny makiazy, mpanadio, fanosotra amin'ny tarehy ary vokatra volo. (Efa nalaza noho ny tombontsoany manohitra ny fahanterana aza izy io.) Ireto misy 12 mividy menaka moringa tsara tarehy izay tiantsika.
Sohadiszno / Getty Images
Aiza no hividianana azy
Ianao dia afaka mividy vovoka moringa an-tserasera na amin'ny ampahany betsaka amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana sy fivarotana enta-madinika toy ny Whole Foods.
RELATED: Hihaona amin'ny Amaranth, ilay Superfood Saika ho variana