Fetin'ny ronono nasionaly 2020: ronono omby Vs ronono Buffalo: Iza no mahasalama?

Ny Anarana Tsara Indrindra Ho An'Ny Ankizy

Gorodona:

Daty Nahaterahana:

Alefaso

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala

Ao amin'ny

• 5 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
• 
• 6 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
• 8 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
• 11 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021

Aza adino

• fanatanjahan-tena IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
• NEWS Sharad Pawar hivoaka ny hopitaly afaka 2 andro
• Finance Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
• TECHNOLOGY Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
• Movies Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
• Fiara mandeha Mahindra Thar Bookings miampita ny 50 000 milestone ao anatin'ny enim-bolana monja
• fampianarana Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
• Tsangatsangana Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily

Isan-taona, ny 26 Novambra dia voamarina ho Andron'ny ronono nasionaly any India. India, ilay firenena mpamokatra ronono lehibe indrindra dia mankalaza ity andro ity izay maneho ny maha-zava-dehibe ny ronono. Ny fetin'ny ronono nasionaly dia naorin'ny Organisation Food and Agriculture ho an'ny taona 2014 ho fahatsiarovana ny Dr. Varghese Kurien, izay rain'ny Revolisiona fotsy any India.

Heverina ho sakafo feno, ny ronono dia misy otrikaina sy mineraly isan-karazany manakiana ny vatanao. Ny fananana kalsioma, proteinina, gliosida, vitamina, mineraly ary ronono matavy dia mahasoa ny vatanao amin'ny fomba samihafa. Manomboka amin'ny fanampiana amin'ny fitazonana ny lanjan'ny vatanao ka hatrany amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny taolana, ny ronono, raha ny marina, dia azo antsoina hoe rehetra. ^[1] .

Ny ronono dia misy amin'ny endrika samihafa toy ny ronono, ronono, ronono ombivavy, ronono hemp, ronono ombidia sns. Ary ny karazany matetika fatratra dia ny rononon'omby sy ronono buffalo. Saingy efa nanontany tena ve ianao ny amin'ny fitoviana sy ny tsy fitovizan'ireo karazany roa ireo ary noho izany ny fiatraikany amin'ny fahasalamanao? Ireo karazana ronono roa ireo dia samy manana ny lafy tsarany sy ny maharatsy azy raha toa ny rononon'omby maivana sy mora levona, ny ronono buffalo dia heverina ho mavesatra ^[roa] , ^[3] .

Na dia samy hafa amin'ny lafiny firafitra sy ny harena aza, ny ombidia sy ny ronono ombivavy dia samy manana fananana azo omena ny lanjan-tsakafo sy ny tombontsoa ara-pahasalamana. ^[4] . Noho izany, avelao isika hahafantatra ny fiatraikany samy hafa ananan'ireto roa ireto amin'ny vatantsika ary hahafantatra raha tsara kokoa ny iray noho ny iray hafa.

Tomban-tsakafo: Milk omby Vs Ronono Buffalo

Ny ronono omby 100 grama dia manana kaloria 42, fa ny ronono buffalo kosa dia manana 97 kaloria ^[5] .

Tombontsoa azo avy amin'ny ronono omby

1. Manatsara ny fahasalaman'ny taolana

Ny ronono omby dia manankarena kalsioma, phosforus, ary mineraly hafa ilaina amin'ny fahasalaman'ny taolanao. Manampy amin'ny fanatsarana ny hakitroky ny taolanao hitazona ny taolanao ho salama izany. Toy izany koa, ny atin'ny kalsioma amin'ny ronono dia mahasoa ihany koa amin'ny fanatsarana ny nifinao ^[6] .

2. Manatsara ny fahasalaman'ny fo

Ny asidra matavy omega-3 amin'ny ronono omby dia tena mahasoa amin'ny fahasalaman'ny fonao. Manampy amin'ny fifehezana ny haavon'ny kolesterola ao anaty anao sy hitandrina ny fonao ho salama ela izany. Ireo koa dia manampy amin'ny fisorohana ny firongatry ny aretim-po toy ny aretim-po na kapoka ^[7] .

3. Manampy amin'ny fihenan-danja

Amin'ny famerana ny fanjifanao caloria mandritra ny andro noho ny atin'ny proteinina ao anatiny, dia mahasoa ny ronono omby raha miandrandra fandanjana lanja ianao. Izy io koa dia mitazona anao hahatsapa ho feno mandritra ny fotoana maharitra ^[5] .

4. Manakana ny diabeta

Ny fihinanana ronono omby tsy tapaka dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny haavon'ny siramamy ao amin'ny vatana. Ny haavon'ny vitamina B sy ny mineraly tena ilaina dia manatsara ny fatran'ny metabolisma anao, amin'izay mifehy ny haavon'ny glucose sy ny insuline ^[7] .

5. Mampiroborobo ny fitomboana

Ny ronono omby dia misy proteinina feno izay manampy amin'ny famokarana angovo ary koa ny fitomboana sy ny fivoarana voajanahary. Araka ny fanadihadiana isan-karazany, ny fahasalamana ara-batana sy ara-tsaina iray dia azo entina amin'ity zava-pisotro mahasalama ity ^[8] .

Ny sasany amin'ireo tombontsoa hafa azo avy amin'ny fisotro ronono ombivavy dia ny fanatsarana ny tsimatimanota, ny fananana manohitra ny inflammatoire ary ny fananganana hozatra.

Vokatry ny ronono omby

• Ny fanjifana tafahoatra dia mety miteraka ny taolanao manafoana ny votoatin'ny calcium ^[8] .
• Mihabetsaka ny mety ho voan'ny homamiadan'ny prostaty sy ovarian.
• Ny lactose ao anatiny dia mety hiteraka fisaleboleboana, kiritika, gazy, fivontosana ary fivalanana.
• Fampitomboana ny mony ^[9] .
• Ny fanjifana tafahoatra dia mety miteraka fitomboan'ny lanja.

Tombontsoa azo avy amin'ny ronono Buffalo

1. Manatsara ny fahasalaman'ny fo

Ny atiny misy tavy ambany amin'ny ronono buffalo dia mahasoa amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fonao. Izy io dia afaka manampy amin'ny fandanjana indray ny haavon'ny kôlesterôlanao sy hisorohana ny fiandohan'ny aretim-po, ny atherosclerose, ny aretim-po ary ny kapoka ^[10] .

2. Mampiroborobo ny fitomboana

Miaraka amin'ny atiny misy proteinina be dia be ny ronono buffalo izay mahasoa amin'ny fitomboana sy ny fivelaran'ny ankizy sy ny tanora. Izy io koa dia mahasoa ny olon-dehibe ^{[iraika ambin'ny folo]} .

3. Manatsara ny tsimatimanota

Ny atin'ny vitamina A sy vitamina C amin'ny ronono buffalo dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fanatsarana ny hery fiarovanao. Manampy amin'ny fanadiovana ny vatanao izany ary manala ireo radika maimaim-poana sy poizina mety hiteraka aretina mitaiza ^[12] .

4. Manatsara ny fahasalaman'ny taolana

Ny fananana kalsioma betsaka noho ny rononon'omby, ny ronono buffalo dia manampy amin'ny fisorohana ny fiandohan'ny osteoporosis ary manatsara ny tanjaky ny taolana sy ny fahaizanao ^[13] .

5. Manatsara ny fivezivezena

Ny ronono Buffalo dia mandaitra amin'ny fanatsarana ny fivezivezy ra sy ny fiarovana ny vatanao amin'ny tsy fahampian-dra. Amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny isa RBC ao amin'ny vatana, ny ronono buffalo dia mampitombo ny oxygenation ary manatsara ny fiasan'ny taova sy ny rafitrao ^[14] .

Ny ronono Buffalo dia mandaitra amin'ny fifehezana ny tosidran'ny olona.

Vokatry ny ronono Buffalo

• Manana atiny matavy be izy io.
• Ny fanjifana tafahoatra dia mety miteraka fiakarana tampoka.
• Ny olona be taona dia tokony hisoroka ny fihinanana ronono ombidia satria manana kalsioma mora azo kokoa, raha oharina amin'ny karazana ronono hafa.
• Ny fanjifana tafahoatra dia mety miteraka diabeta.

Ronono omby Vs Ronono Buffalo: Safidy mahasalama

• Ny ronono Buffalo dia manana tavy matavy kokoa noho ny ronono omby. Ny rononon'omby dia ambany ny isan-jaton'ny tavy, izay mahatonga azy hihalefaka hatrany hatrany.
• Ny ronono Buffalo dia misy proteinina bebe kokoa (11% bebe kokoa) raha ampitahaina amin'ny ronono ombivavy, izay manahirana ny fihinanana azy.
• Ny rononon'omby (3.14 mg / g) dia manana atiny kolesterola avo raha oharina amin'ny an'ny ronono ombidia (0,65 mg / g).
• Ny rononon'omby dia mitatitra ny tahan'ny rano avo kokoa raha oharina amin'ny ronono buffalo, manome ny kalitaony hidiran'ny ronono.
• Ny ronono Buffalo dia manana kaloria avo kokoa noho ny proteinina sy ny tavy.

Rehefa mampitaha ny fahasamihafana ifotony misy amin'ireo karazana ronono roa dia azo lazaina fa tsy afaka mandà ny zava-misy fa samy salama sy azo sotroina avokoa. ^{[dimy ambin'ny folo]} . Ohatra, ny ronono buffalo dia azo tehirizina voajanahary mandritra ny fotoana lava kokoa noho ny asan'ny peroxyzida avo lenta fa be kaloria kokoa noho ny ronono omby. Ny ronono buffalo sy ny ronono ombivavy dia samy manana ny tombony ananany, ary koa ny voka-dratsiny izay manamora ny fisafidianana karazana ronono mety mifanaraka amin'ny vatanao sy ny filanao ara-pahasalamana. ^[16] . Izany hoe, raha manantena ny hihena kely ianao, ny safidy tsara indrindra dia ny ronono omby satria ambany tavy, kaloria ary proteinina. Toy izany koa, raha manantena ny hahazo lanja sy manatsara ny fahasalaman'ny taolana ianao, ny ronono buffalo no safidy tsara kokoa. Noho izany, araka ny voalaza tetsy aloha, dia samy mahasalama sy mahasoa ny vatanao ireo karazan-dronono ireo rehefa lanina amin'ny fatra mety ^[17] . Ny iray dia tsy maintsy misafidy karazana ronono afaka mameno sy manatsara ny fahasalamany.

1. [1]Ahmad, S., Gaucher, I., Rousseau, F., Beaucher, E., Piot, M., Grongnet, J. F., & Gaucheron, F. (2008). Ny vokatry ny asidra amin'ny toetra fizika-simika amin'ny ronono ombidia: fampitahana amin'ny rononon'omby. Simia Sakafo, 106 (1), 11-17.
2. [roa]Elagamy, E. I. (2000). Ny fiantraikan'ny fitsaboana hafanana amin'ny proteinina amin'ny ronono rameva momba ny antimicrobial: fampitahana amin'ny omby 'sy proteinina ronono. Chemistry ny sakafo, 68 (2), 227-232.
3. [3]Elagamy, E. I. (2000). Ny fiantraikan'ny fitsaboana hafanana amin'ny proteinina amin'ny ronono rameva momba ny antimicrobial: fampitahana amin'ny omby 'sy proteinina ronono. Chemistry ny sakafo, 68 (2), 227-232.
4. [4]Ménard, O., Ahmad, S., Rousseau, F., Briard-Bion, V., Gaucheron, F., & Lopez, C. (2010). Buffalo vs. omby globules matavy: fizarana habe, zeta-potensial, fitambarana asidra matavy tanteraka ary lipida polar avy amin'ny membrane globule matavy. Simia Sakafo, 120 (2), 544-551.
5. [5]Claeys, W.L., Cardoen, S., Daube, G., De Block, J., Dewettinck, K., Dierick, K., ... & Vandenplas, Y. (2013). Ronono omby manta na mafana c
6. [6]Claeys, W. L., Verraes, C., Cardoen, S., De Block, J., Huyghebaert, A., Raes, K., ... & Herman, L. (2014). Fanjifana ronono manta na mafana avy amin'ny karazany samy hafa: fanombanana ny tombo-tsoa azo avy amin'ny sakafo sy ny fahasalamana. Fanaraha-maso ny sakafo, 42, 188-201.
7. [7]El-Agamy, E. I. (2007). Ny fanambin'ny alikaola proteinina ronono omby. Fikarohana kely momba ny ruminant, 68 (1-2), 64-72.
8. [8]Bricarello, L. P., Kasinski, N., Bertolami, M. C., Faludi, A., Pinto, L. A., Relvas, W. G., ... & Fonseca, F. A. (2004). Fampitahana ny vokatry ny ronono soja sy ronono omby tsy matavy amin'ny mombamomba ny lipida sy ny peroidididia lipida amin'ny marary hyperkolesterolemia voalohany. Sakafo ara-tsakafo, 20 (2), 200-204.
9. [9]Salvatore, S., & Vandenplas, Y. (2002). Ny reflux gastroesophageal sy ny allergy ronono omby: misy rohy ve ?. Pediatrics, 110 (5), 972-984.
10. [10]Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. D. C., Freitas, O. D., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., ... & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Ny fahaizan'ny L. acidophilus microcapsules sy ny fampiharana azy amin'ny yaourt ronono buffalo. Fanodinana sakafo sy bioproduct, 91 (2), 83-88.
11. [iraika ambin'ny folo]Rajpal, S., & Kansal, V. K. (2008). Ny probiotic ronono Buffalo Dahi misy Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum ary Lactococcus lactis dia mampihena ny homamiadan'ny gastrointestinal nateraky ny dimethylhydrazine dihydrochloride amin'ny voalavo. Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
12. [12]Han, X., Lee, F. L., Zhang, L., & Guo, M. R. (2012). Fangaro simika amin'ny ronono ombidia sy ny fivoarany yaorta simbiotika ambany tavy. Sakafo miasa amin'ny fahasalamana sy aretina, 2 (4), 86-106.
13. [13]Ahmad, S. (2013). Ronono Buffalo. Vokatra vita amin'ny ronono sy ronono amin'ny sakafo maha-olombelona: famokarana, fitambarana ary fahasalamana, 519-553.
14. [14]Colarow, L., Turini, M., Teneberg, S., & Berger, A. (2003). Famantarana sy fiasa biolojika an'ny gangliosides amin'ny ronono buffalo. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Molecular and Cell biology of Lipids, 1631 (1), 94-106.
15. [dimy ambin'ny folo]Mahalle, N., Bhide, V., Greibe, E., Heegaard, C. W., Nexo, E., Fedosov, S. N., & Naik, S. (2019). Fampitahana bioavailabilitera B12 mifangaro sy sakafo vitamina B12 azo avy amin'ny ronono omby sy Buffalo: fanadihadiana iray mialoha amin'ny karana Lactovegetarian. Zavamaniry, 11 (2), 304.
16. [16]16. Dal Bosco, C., Panero, S., Navarra, M. A., Tomai, P., Curini, R., & Gentili, A. (2018). Fanaraha-maso sy fanombanana ireo biomarkers misy ronono ambany-mololo avy amin'ny ombivavy sy ombivavy: fomba hafa hanombohana haingana ny famantarana ny Buffalo Mozzarellas. Gazety momba ny simia amin'ny fambolena sy sakafo, 66 (21), 5410-5417.
17. [17]Fedosov, S. N., Nexo, E., & Heegaard, C. W. (2019). Vitaminina B12 sy ireo proteinina mamatotra azy amin'ny ronono avy amin'ny omby sy ny buffalo mifandraika amin'ny fahazoana aina B12. Gazetin'ny siansa momba ny ronono.

Ny Horoscopeo Ho An'Ny Rahampitso

Mahafantatra

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala