Aoka ho marin-toetra, sarotra ny mahandro raha tsy misy ny fanampian'ny tongolo manetry tena. Indrisy anefa fa ny fizotry ny fikosoham-bary dia tena maharary ka mampitomany ny masontsika ara-bakiteny. Ho an'ireo alina izay tsy tianao ho manjavozavo eo am-pihazonana antsy chef, dia manana ny vahaolana izahay: Mifidiana ny endrika malefaka kokoa amin'ny takamoa lehibe kokoa. Ny tongolo maitso (aka scallions) dia tsy misy dikany fa manana tsirony izay sady kanto no sahy. Ny hany azony dia ny tsy mitovy amin'ny tongolo espaniola matanjaka anao, ny tongolobe dia mora ritra ao anaty vata fampangatsiahana. Araho ireto dingana ireto amin'ny fomba fitahirizana tongolo maitso mba hitazonana azy ireo ho vaovao mandritra ny andro maromaro (ary tsy misy rovitra ny lakoziao).
Ahoana ny fomba fitahirizana tongolo maitso amin'ny mari-pana amin'ny efitrano
Minoa na tsia, ny tongolobe zanakao dia tsy mila hafanana mangatsiaka mba hijanonana ho salama. Raha ny marina, dia tia ny masoandro izy ireo. Ity fika fitahirizana ity dia mety tsara satria manakana ny sakafo tsy ho very ao amin'ny lavaka mainty misy ny vata fampangatsiahanao. Bonus fanampiny? Ny fampiasana an'io fomba io dia tsy hitazona ny tongolo maitso ho vaovao, fa azonao atao ihany koa ny mamboly azy ireo amin'ny fomba toy izany, amin'ny fampivoarana ny lalao fandrahoan-tsakafo mandritra ny volana maromaro ho avy.
iray. Fenoy rano mangatsiaka roa santimetatra ny siny fitaratra lehibe na vazy kely iray, na ampy mba handrakotra ny fakany (izany hoe ny ampahany fotsy, bulbous) amin'ny tongolo maitso.
roa. Apetraho ao anaty rano ny fakan'ny tongolo maitso ary mitadiava trano ho azy ireo eo amin'ny varavarankely izay mahazo hazavana voajanahary betsaka. Ovay isaky ny roa na telo andro ny rano ary alaivo izay ilainao (salama, 15 minitra amin'ny poivre steak).
3. Raha vantany vao voakapa ho eo ambonin'ny tapany fotsy ny tongolonao, dia hitombo indray ao anaty siny izy ireo, raha toa ka ovainao ny rano isaky ny roa andro ary manapaka azy ireo amin'ny alàlan'ny fametahana tsindraindray ny ravina maina sy mena. (Aza manapaka zavatra fotsy na manakaiky ny fotony mihitsy.) Tena tsara, sa tsy izany?
Ahoana ny fomba fitahirizana tongolo maitso ao anaty vata fampangatsiahana
Ity fomba vata fampangatsiahana ity dia miasa tsara amin'ny fitehirizana ny havaozan'ny tongolo maitso mandritra ny herinandro. Mba hanandrana azy dia mila siny fitaratra, fehikibo fingotra ary harona plastika ianao.
iray. Tadiavo ny fitoeranao. Ny siny vera lehibe misy vava midadasika kokoa no miasa tsara indrindra (ny siny misy poizina no hanao ny fika). Rehefa avy nifidy ny fitoeran-javatra fitahirizana ianao, araho ny toromarika mitovy etsy ambony amin'ny famenoana azy amin'ny rano mangatsiaka ary mametraka tongolo maitso, takamoa midina, ao anaty siny.
roa. Mba tsy hanimba ny hamandoana ny tongolobe ao amin'ny vata fampangatsiahana, asio harona plastika eo am-bavan'ny siny. Ny kitapo vokatra tany am-boalohany dia azo ampiasaina, raha tsy misy ranomaso; raha tsy izany, ny kitapo sandwich mahazatra dia afaka manompo tanjona mitovy.
3. Amin'ny fampiasana ny fingotra, amboary ny harona plastika manodidina ny vavan'ny siny mba hitoetra eo amin'ny toerany. Tsy ilaina ny tombo-kase tsy misy rivotra.
efatra. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay siny misy tongolo maitso feno rano. Soso-kevitra: Tandremo tsara ny mahita tany tsy misy fanondranana entana be loatra mba tsy hirodana ny fitoeran-javatra fitahirizana. Ovay isaky ny telo andro ny rano mba hanalava ny androm-piainany.
Ahoana ny fomba fitahirizana tongolo maitso amin'ny fampiasana lamba famaohana
Ny lalan'ny servieta vita amin'ny taratasy dia miasa tsara amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano na amin'ny vata fampangatsiahana, ary mitahiry toerana sarobidy - ary miaro ny tongolo maitso amin'ny lo mandritra ny andro maromaro kokoa noho ny teknika fitahirizana mahazatra. Amin'ny fampiasana an'io fomba io, ny tongolo maitsonao dia hitoetra ho marefo mandritra ny herinandro eo ho eo.
iray. Esory servieta taratasy iray avy eo amin'ny horonan-taratasy ary apetaho eo amin'ny tampon'ny lakoziao.
roa. Fafazo kely amin'ny rano mangatsiaka ny lamba famaohana alohan'ny handaminana ny tongolobe tsy voasasa eo ambony amin'ny sosona iray.
3. Atsofohy ao anaty lamba famaohana natsofoka ny tongolobe ary apetraho ao anaty kitapo vata fampangatsiahana lehibe.
efatra. Esory ny rivotra be loatra alohan'ny hamehezana ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ny kitapo. Esory araka izay ilaina mba hanipazana ireo alioma ireo amin'ny mofo fisaka, salady akoho , guacamole sy ny maro hafa.
RELATED: Espaniola, Vidalia, Voahangy—Inona no mahasamihafa ny tongolo?
