Ny ekipanay dia natokana hitady sy hilaza aminao bebe kokoa momba ny vokatra sy ny tolotra tiana. Raha tianao koa izy ireo ary manapa-kevitra ny hividy amin'ny alàlan'ny rohy etsy ambany dia mety hahazo komisiona isika. Mety hiova ny vidiny sy ny fisiany.
Tsy misy fomba tsara hanaovana mofomamy mofomamy sôkôla tonga lafatra. Tian'ny tsirairay ny fomba fitsaboana amin'ny fomba hafa kely, na tiany izy ireo na mitsako sy manify, na crispy na fluffy. Na izany aza, ny fahasamihafan'ny texture dia miankina amin'ny fanitsiana ny akora - indrindra ny fanampim-panafohy, ny vovon-davenona na ny fampiasana karazana siramamy hafa.
Eto izahay dia manapa-kevitra ny fomba fanaovana cookie sôkôla tonga lafatra araka ny safidinao. Andramo iray na andramo izy rehetra, fantatrao, sao tsy azonao atao ny manapa-kevitra hoe karazana tianao indrindra.
Ho an'ny cookies chocolate chip chewy:
Credit: In The Know
Fangaro
- 1/2 kaopy dibera
- 1/2 kaopy fanafohezana
- 1 kaopy siramamy mena
- 1/2 kaopy siramamy granulated
- 1/2 sotrokely leviora
- 2 atody
- 1 sotrokely fanalana lavanila
- 2,5 kaopy lafarinina rehetra
- 2 kaopy sôkôla semisweet
torolalana
- Atsofohy amin'ny 375 ° F ny lafaoro.
- Ampiasao ny mixer mijoro, afangaro ny dibera ary ahena 30 segondra.
- Avy eo, ampio siramamy mena, siramamy vita amin'ny siramamy ary soda ary afangaro.
- Ampio atody iray ary afangaro. Avy eo, ampio ny atody faharoa ary afangaro.
- Arotsaho ao anaty lavanila ary afangaro.
- Ampio lafarinina ary afangaro.
- Farany, asio poti-sôkôla ary afangaro.
- Atsofohy ao anaty baolina kely ny koba ary asio lovia vita amin'ny parchment. Apetraho amin'ny taratasy ny cookies ary andrahoy mandritra ny 8-10 minitra.
- Rehefa vita izany, avelao ny cookies ho mangatsiatsiaka amin'ny vata fampangatsiahana ary ankafizo.
Ho an'ny cookies sôkôla manify sy crispy:
Credit: In The Know
Fangaro
- 1/2 kaopy dibera
- 1,5 kaopy siramamy granulated
- 1/2 sotrokely leviora
- 2 atody
- 1 sotrokely fanalana lavanila
- 2,5 kaopy lafarinina rehetra
- 2 kaopy sôkôla semisweet
torolalana
- Atsofohy amin'ny 375 ° F ny lafaoro.
- Ampiasao ny mixer mijoro, afangaro ny dibera ho azy mandra-pahalemy.
- Avy eo, ampio siramamy sy soda vita amin'ny siramamy ary afangaro.
- Ampio atody iray ary afangaro. Avy eo, ampio ny atody faharoa ary afangaro.
- Arotsaho ao anaty lavanila ary afangaro.
- Ampio lafarinina ary afangaro.
- Farany, asio poti-sôkôla ary afangaro.
- Atsofohy ao anaty baolina kely ny koba ary asio lovia vita amin'ny parchment. Apetraho eo amin'ny taratasy eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 santimetatra eo ho eo ny mofomamy - ny koba dia hiparitaka rehefa manamboatra. Mofomamy mandritra ny 8-10 minitra.
- Rehefa vita izany, avelao ny cookies ho mangatsiatsiaka amin'ny vata fampangatsiahana ary ankafizo.
Ho an'ny cookies sôkôla malefaka:
Credit: In The Know
Fangaro
- 1/2 kaopy dibera
- 1/2 kaopy fanafohezana
- 1 kaopy siramamy mena
- 1/2 kaopy siramamy granulated
- 1/2 sotrokely leviora
- 2 atody
- 1 sotrokely fanalana lavanila
- 2,5 kaopy lafarinina rehetra
- 2 kaopy sôkôla semisweet
torolalana
- Atsofohy amin'ny 375 ° F ny lafaoro.
- Ampiasao ny mixer mijoro, afangaro ny dibera ary ahena 30 segondra.
- Avy eo, ampio siramamy mena, siramamy vita amin'ny siramamy ary soda ary afangaro.
- Ampio atody dia afangaro.
- Arotsaho ao anaty lavanila ary afangaro.
- Ampio lafarinina ary afangaro.
- Farany, asio poti-sôkôla ary afangaro.
- Atsofohy ao anaty baolina kely ny koba ary asio lovia vita amin'ny parchment. Mofomamy mandritra ny 8-10 minitra.
- Rehefa vita izany, avelao ny cookies ho mangatsiatsiaka amin'ny vata fampangatsiahana ary ankafizo.
Raha tia cookies ianao dia mety ho tianao ihany koa ity recette ho an'ny macaroons voanio sôkôla misy singa 4 .
