Misy sakafo sasany tokony holazaina amintsika ny fomba fihinanana. (Lobster, manga ary trondro izay aroso manontolo no tonga ao an-tsaina.) Ny sakafo hafa dia mahitsy kokoa, ary tsy mitaky fiheverana be—na araka izay noheverintsika. Avy eo nisy namana nibedy anay fa tsy naniry amandy izahay ary toy izany izahay umm, inona? Ity ny zavatra noresahiny.
Inona no atao hoe mitsimoka? Ny fitsimoka dia ny fandevenana amandy (na voanjo hafa na legume) ao anaty rano mandritra ny fotoana maharitra. Ny voanjo manta dia misy inhibitoran'ny enzyme, ary ny eritreritra dia ny famoizana dia mamoaka ny fahafahan'ny sakafo feno amin'ny alàlan'ny famelana ireo enzyme voasakana ireo hihetsika. Manamora ny fandevonan-kanina koa ny fitsimoka.
Ahoana no ataonao? Atsoboka tanteraka ao anaty rano ny amandy manta ary avela hilona mandritra ny adiny valo na 12 ora. Avy eo tatatra ny rano ary apetraho amin'ny lamba famaohana taratasy ny amandy mandritra ny 12 ora fanampiny. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo ary ankafizo mandritra ny herinandro.
Alohan'ny handehananao mitsimoka, fantaro fa ny misakafo amin'ny manta, tsy levona mbola tsara ho anao ny almonds. Ny tsimokaretina dia manokatra ny mety ho sakafo fanampiny, fa raha toa ianao ka mifatotra ary mila sakafo maina haingana, ny amandy tsy mitsimoka dia ambony lavitra noho, hoy ny Flamin' Hot Cheetos.
Mifandray : Sakafo mahasalama 12 ho an'ny ahitra tsy misy tsiny
