RESIPEO AKOHO KOLHAPURI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ho an'ny fampandrenesana haingana Hisoratra anarana izao

Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Jereo ny santionany ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'andro

Ao amin'ny

6 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
7 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
9 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
12 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021

Tsy maintsy jerena

Aza adino

an-trano fomba fanamboarana Resipeo oi-Arpita nosoratan'i: Arpita | amin'ny 14 Jona 2018

Resipeo akoho Kolhapuri | Ahoana no fomba hanamboarana akoho Kolhapuri mafana sy manitra, sakafo tsy sakafom-pisakafoanana. Boldsky

Ka inona ny rijan-kevitra hahatonga ny fomba fahandro akoho amin'ny fahalavorariana tanteraka? Ny fifangaroan'ny zava-manitra ihany ve, firy ny zava-manitra ampidirinao sa teknika vitsivitsy? Lazainay fa ny fampakaram-bady ny zava-manitra rehetra miaraka amin'ny akoho voahosotra, mampindrana an'io fanandramana avy any an-danitra io izay mahavoky ny tsironao ary milaza aminao zavatra iray na roa momba ny fomba fahandro akoho nentim-paharazana any India izay nampifanarahana ny kolontsaina sy ny nahandro, tena tsara tokoa.

Ny fomba fahandro akoho Kolhapuri dia nahandro an'i Maharashtra, tanin'ny kolontsaina feno fahasahiana sy manan-karena. Manamarina tsara ny kolontsain'ny Maharashtra, ny fomba fahandro akoho kolhapuri dia fifangaroan'ny zava-manitra mahery rehetra, mifangaro tanteraka amin'ny ronono voanio mba hampindrana endrika mamy. Torohevitra iray haingana, ity fomba fahandro akoho mahaliana ity dia mila ny fanonoana maina sy ireo zava-manitra namboarina araka ny voalaza tao amin'ny resipeo. Aza miala amin'ny zava-manitra na dingana hafa.

Ny akoho kolhapuri dia ho fomba fahandro masiaka iray, koa raha te hampidina ny zava-manitra ianao, dia ampio sakay mena sy vovo-tsilo. Mba handanjalanjana ny tsiro, amono ny sombin'akoho amin'ny curd sy ireo akora voalaza rehetra ao anaty recette. Izy io dia hamatsy ny volon-tsiranoka amin'ny sombin'akoho ary handanjalanja ireo tsiro mahery amin'ny resipeo.

Raha te hahalala ny fomba fanamboarana ity fomba fahandro akoho kolhapuri ity dia jereo haingana ilay horonan-tsary mifangaro miaraka amin'ireo sarin-tsakafo na araho ny torolalana tsikelikely.

Tag aminay! Aza adino ny manisy marika anay amin'ny sarin-tsakafonao miaraka amin'ny diezy #cookingwithboldskyliving amin'ny Instagram sy Facebook. Ny sary tena ankafizinay dia haverina amin'ny faran'ny herinandro ity!

Resipeo: Ekipa Boldsky

Karazan-tsakafo: Main-course

Manompo: 4-5

Fangaro

Voanio maina (grated) - 2 sotro

Voa sesame - 2 sotro

Masomboly Poppy - 2 sotro

Voan-tsinapy - ½ sotro

Masomboly methi - 1/4 tbsp

Vovon-tsiranoka - 1 + 1/2 tbsp

Voan'ny voanio - 3 sotro

Kanelina - 1

Cardamom - maitso - 3, mainty - 1

Cloves - 3-5

Voasary mainty - 7-8

Tongolo - 2

Tongolo lay - 9-10

Sakamalao (apetaka) - 1 sotro

Voatabia - 2

Akoho - 700 g

Vovoka sakay - 2 sotro

Turmerika - 1/4 tbsp

Sira - araka ny faniriana

Ronono voanio - kapoaka 1/4

Ahoana no fanomanana

1. Ataovy maina ny voanio miaraka amina voa poppy sy masomboly sesame.

2. Avela hangatsiaka kely.

3. Makà lapoaly ary ampio menaka.

4. Ampiana voan-tsinapy, voa methi, vovoka komina, ary voan-kōy.

5. Sosozo ary ampio garam masala.

6. Afangaro mandritra ny iray minitra dia ampio tongolo.

7. Manampia sakay mena ary tohizo ny saosy.

8. Rehefa mivadika volontany volamena ny tongolo dia ampio sakamalao sy tongolo lay.

9. Afangaroy ny zava-drehetra dia avela hangatsiaka.

10. Arotsaho amin'ny vovo-tsilo, turmerika ary sira ireo sombin'akoho.

11. Totoina ny masala masaka maina.

12. Makà tavoara mifangaro, ampio voatabia, tongolo, zava-manitra ary arovy miaraka ny fikosoham-bary.

13. Arotsaka ny paty masala namboarina ary kosohy indray amin'ny paty tsara.

14. Makà lapoaly ary ampio ny sombin'akoho.

15. Rehefa masaka saika 70% ny sombin'akoho dia ampio ny zava-manitra ary akatony ny sarom-bilany handrahoana tsara ny zava-drehetra.

16. Asiana ronono voanio rehefa voahandro tsara ny sombin'akoho.

17. Afangaro ny zava-drehetra ary ataovy mihidy ny sarony.

18. Haingo miaraka amin'ny ravina voanio ary ankafizo ny akoho Kolhapuri.

torolalana

1. Mandrosoa amin'ny curd mba hahitana ilay endriny misy crème ary hanatsiro azy kokoa.
2. Aza asiana sakay mena kely raha sanatria ka ataonao ho an'ny ankizy izany.

Fampahalalana momba ny sakafo