Na dia tsy ho reraka mihitsy aza ianao amin'ny fromazy matevina sy voarendrika amin'ny pizza misy lovia lalina, dia vonona ny hanitatra ny fahalalanao momba ny pizza isam-paritra ianao. Eto, ireo pizza isan-karazany Midwestern mila andramana alohan'ny misafidy ny tianao indrindra ianao.
RELATED: Fries frantsay tsara indrindra any Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Lovia lalina
Ny lovia lalina dia tsy azo ialana rehefa mipetraka any Chicago ianao. Na tianao izany na mankahala azy dia fantatrao izany. Saingy fantatrao ve fa ny Pizzeria Uno no namorona azy io tamin'ny 1943 mba hanavahana ny tenany amin'ny pizzeria hafa ao amin'ilay sakana? Ny topping dia mety miovaova, fa ny raikipohy quintessential dia manomboka amin'ny crust katsaka, fromazy, saosisy ary dia saosy.
Aiza no ahazoana azy ao an-tanàna: Pizzeria Uno
Giordano's Pizza/Facebook Lovia lalina feno
Tamin'ny fotoana iray dia nanapa-kevitra fa tsy ampy ny pizza lalina. Ny lovia lalina voavoly dia manana rafitra mitovy amin'ny casserole, fa miaraka amin'ny sosona crust hafa manify eo ambony (eo ambanin'ny saosy). Ny angano dia manana izany, i Giordano no namorona ny fomba.
Aiza no ahazoana azy ao an-tanàna: ny Giordano
Yelp/Rebecca M. Chicago Thin
Ny lovia lalina dia tsy natao ho an'ny rehetra, eny fa na dia ny rehetra any Chicago aza. Ary noho izany, manana crust manify Chicago isika (tsy tokony hafangaro amin'ny crust manify New York), indraindray antsoina hoe tavern-style. Hahafantatra azy ianao amin'ny alàlan'ny crust-y crust sy ny tapa-kazo efa-joro, izay mahatonga ny pie maivana kokoa.
Aiza no ahazoana azy ao an-tanàna: ny Aurelio
Imo's Pizza / Facebook Saint Louis
Zanak'olo-mpiray tam-po amin'ny moka manify Chicago, ny pizza St. Louis dia manana crust mitovitovy kokoa amin'ny cracker vita amin'ny koba tsy misy lalivay. Amin'ny endriny tena izy dia vita amin'ny saosy mamy kokoa sy Provel, fifangaroan'ny Soisa, cheddar ary provolone noforonina manokana ho an'ny fomba nataon'i Imo's, mpamorona azy.
Aiza no ahazoana azy ao an-tanàna: Afaka mandefa pizza mangatsiaka ianao Imo's , na azonao atao ny manandrana ny zavatra tsara indrindra manaraka any Chicago, D'Agostino's (tsy mampiasa Provel izy ireo, fa mbola yum).
Roots Pizza/Facebook Quad Cities
Ny zavatra voalohany ho tsikaritrao momba ny pizza Quad Cities dia ny tapany dia notapatapahina ho lava. Fa ny hifikitra aminao dia ny crust. Namboarina tamin'ny sirop malt, manana endrika toy ny sourdough sy tsiro voanjo. Ity dia pie iray izay na dia ny mpihinana be indrindra aza dia hihinana ny crust.
Aiza no ahazoana azy ao an-tanàna: faka
Jets Pizza / Facebook Detroit
Tonga amin'ny faribolana feno (tahaka ny pizza, afa-tsy amin'ity karazana ity), ny pie amin'ny fomba Detroit dia mitodika mankany amin'ny lafiny lalindalina kokoa fa tsy miditra amin'ny faritany lovia lalina. Taranak'ny pizza Sicilian, manana crust matevina sy manify izay nasiana saosy sy fromazy ary masaka ao anaty vilany vy manga. Ny fromazy sy ny crust dia mirona amin'ny caramelize eo amin'ny sisin'ny vilany, koa ataovy izay hiantsoana ny dibs voalohany amin'ireo tapa-joro ireo.
Aiza no ahazoana azy: ny Jet
RELATED: Zavatra 18 tokony hohaninao raha miantso ny tenanao ho Chicagoan ianao
