Somptuous Litti Chokha Recipe: Bihar Special

Ny Anarana Tsara Indrindra Ho An'Ny Ankizy

Ho an'ny fampandrenesana haingana Hisoratra anarana izao Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Jereo ny santionany ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'andro

Ao amin'ny

  • 7 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ityChaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
  • adg_65_100x83
  • 8 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra! Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
  • 10 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
  • 13 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021 Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Tsy maintsy jerena

Aza adino

an-trano Cookie tsy mihinan-kena Maincourse Lafaoro eo anilany Sakafon-tsakafo oi-Sanchita Nosoratan'i Sanchita Chowdhury | Nohavaozina: Talata 3 Jona 2014, 15:08 [IST]

Malaza amin'ny zavatra maro i Bihar. Ny tantara manankarena sy ny lova ara-kolontsaina an'io toerana io no mahatonga azy io ho toerana be mpitady indrindra. Ny nahandro an'io toerana io dia miavaka amin'ny fombany ihany koa. Biharis dia mahay mamadika ny sasany amin'ireo fangaro tsy misy fotony indrindra amin'ny fahafinaretana am-bava.



Iray amin'ireo sakafo malaza sy tiana indrindra avy any Bihar ny chokha manan-karena. Ny litti dia sakafo maivana vita amin'ny lafarinina varimbazaha ary feno sattu izay lafarinina Bengal grasty. Ny sattu dia afangaro amin'ny fifangaroan-zava-manitra izay mahatonga ny famenoana ho matsiro kokoa ary raha manandrana litti voalohany ianao, dia azo antoka fa tsy ampoizina ianao.



Somptuous Litti Chokha Recipe avy any Bihar

Pic courtesy: Twitter



Matetika i Litti dia asiana chokha. Ny Chokha dia fifangaroan'ny legioma izay nandrahoina na natsatsika. Ny legioma dia afangaro amin'ny zava-manitra vitsivitsy izay mahatonga anao hilentika amin'ny lovia. Litti sy chokha rehefa niara-nanompo anao dia manaova sakafo feno izay tsy azonao adino fotsiny.

Noho izany, andramo ny fahaizanao mahandro amin'ny resipeo mahaliana avy any Bihar ity. Ity ny fomba fahandro tsy dia sarotra indrindra ho an'ny litti chokha.

Manompo: 4



Fotoana fiomanana: 20 minitra

Fotoana hiketrehana: 20 minitra

Fangaro

Ho an'ny fonony

  • Lafarinina - 2 kaopy
  • Ajwain- & frac12 tsp
  • Menaka- 2tbsp
  • Sira- toy ny tsiro tsirairay
  • Ghee- 2tbsp
  • Rano- 1 kapoaka
  • Solika- ho an'ny endasina lehibe

Ho an'ny famenoana entana

  • Lafarinina grama (sattu) - kapoaka 1
  • Sakay maitso- 3 (voatetika tsara)
  • Voan'ny voasarimakirana- & frac12 tsp
  • Sakamalao- sombin-javatra 1 grated
  • Tongolo lay- 5 polony (voatetika tsara)
  • Ravina voanio- & kapoaka frac12 (voatetika tsara)
  • Maso pickle- 1tsp
  • Voasarimakirana- 1tsp
  • Ajwain- & frac12 tsp
  • Menaka mustard- 2tsp
  • Sira- toy ny tsiro tsirairay

Ho an'i Chokha

  • Ovy- 2 (andrahoina sy voahopy)
  • Brinjal- 1 (natsatsika sy nopetahana)
  • Voatabia- 2 (natsatsika sy nopetahana)
  • Tongolo- 1 (voatetika tsara)
  • Sakay maitso- 2 (voatetika tsara)
  • Ravina voanio - 2tbsp (voatetika)
  • Sira- toy ny tsiro tsirairay
  • Menaka mustard- 1tsp

fitsarana

Ho fonony

1. Afangaroy ny akora rehetra raha tsy ny menaka ho endasina amin'ny lovia lehibe.

2. Manampia rano dia mametafeta koba henjana.

3. Sarony lamba vita amin'ny lamba ny koba ary avelao hijanona.

Ho an'ny famenoana entana

1. Afangaro ao anaty vilia ny fangaro rehetra.

2. Afangaro tsara ireo akora ilaina ary alao antoka fa tsy misy vongan-javatra eo. Ataovy lavitra.

Ho an'i Litti

1. Raiso ny koba ary manaova baolina 5-6 avy ao.

2. Raiso ny baolina tsirairay ary apetaho eo anelanelan'ny felatananao ary ataovy mihemotra tsikelikely amin'ny rantsan-tananao.

3. Fenoy ny ampahany amin'ny famenoana ary akatony ireo baolina amin'ny alàlan'ny fananganana ny sisiny amin'ny tananao ary apetaho kely ny litti amin'ny alàlan'ny fanindriana ny felatananao.

4. Afanaina ny menaka alefa ao anaty lapoaly ary endasina ny littis mandra-pivadika volontany volamena. Andrahoy amin'ny lelafo ambany.

5. Rehefa vita dia afindra amin'ny lovia ny littis.

Ho an'i Chokha

1. Ny brinjal sy ny voatabia dia tsy maintsy hatsatsika amin'ny afo mandra-pahalemy sy mahandro azy ireo.

2. Avy eo peel ny brinjal sy ny voatabia. Ampio ao ny ovy nandrahoina.

3. Afangaro ao anaty lovia ireo.

4. Arotsaka ao ny tongolo, sakay maintso, ravina voanio, sira sy menaka voantsinapy.

5. Afangaro tsara ary aroso miaraka amin'ny littis.

Ny fomba fahandro litti chokha matsiro avy any Bihar dia vonona haroso. Ankafizo ity fahafinaretana tsy manam-paharoa ity amin'ny tolakandro orana mba hankafizanao tanteraka ny tsiro.

Ny Horoscopeo Ho An'Ny Rahampitso