Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- New Zealand Cricket Awards: nandresy tamin'ny medaly fanindroany an'i William Richard Sirlee i Williamson
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Mpanazatra amerikana no mitarika fampianarana anglisy ho an'ny mpampianatra indianina
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Pav bhaji dia sakafo an-dalambe malaza izay avy any Mumbai ary ankafizin'ny olona eraky ny firenena. Amin'ny ankapobeny dia misy mofo voatoto miaraka amin'ny kariasy legioma mifangaro.
Sakafo sakaiza ankafizin'ny rehetra mandrakariva ny pav bhaji ao Mumbai, anisan'izany ny ankizy, ary io no fomba tsara indrindra enta-mavesatra miaraka amin'ny legioma. Ity fomba fikolokoloana rantsan-tànana ity dia sakafo antoandro na sakafo hariva lafarina ary tsara hanina rehefa mafana.
Ny pav bhaji any Mumbai dia fomba fahandro lavorary ho an'ny fety ary azo antoka fa hankafizin'ny rehetra tsy misy fisalasalana izany, mamela ny olona hangataka bebe kokoa. Ny pav bhaji dia tsotra raha omanina ao an-trano. Noho izany, jereo ny horonan-tsary ary araho ny dingana tsikelikely miaraka amin'ny sary momba ny fomba fanaovana pav bhaji.
RESIPA VIDEO PAV BHAJI
Pav Bhaji Recipe | Ahoana ny fomba fanaovana Mumbai Style Pav Bhaji | Resipeo Pav Bhaji ao India Pav Bhaji Recipe | Ahoana ny fomba fanaovana Mumbai Style Pav Bhaji | Fotoana fikarakarana Recipe Pav Bhaji any Mumbai 15 minitra Cook Cook Fotoana 60M Total Time 75 MinRecipe Nosoratan'i: Rita Tyagi
Karazan-tsakafo: Main course
Manompo: 4
Fangaro-
Ovy (peel ary hokapaina cubes) - 1
Tsaramaso (voatetika) - kaopy 1
Voanjo maitso - 3 sotro
Dipoavatra (voatetika) - 3 sotro
Capsicum (voatetika) - kaopy 1
Cauliflower (tapaka) - kaopy 1
Karoty (voatetika) - ½ kaopy
Rano - kaopy 2
Sira mba hanandrana
Tongolo (voatetika) - 1
Ghee - 2 sotro
Vovoka sakay Kashmiri - 1½ tsp
Garam masala - ½ a tsp
Pav bhaji masala - 2½ sotro
Puree voatabia - kaopy 1
Vovon-tsiramamy - ½ a tsp
Korianà (voatetika tsara) - kaopy 1 (ho anahaingo)
Dibera - ½ sakana iray
Pav buns - fonosana 2
-
1. Manampia tsaramaso, ovy ary pitipoà maitso ao anaty vilany fandrahoana.
2. Ankoatr'izay, ampio ny dipoavatra, capicum, cauliflower ary karaoty.
3. Asio rano kaopy sy sira eran'ny sotrokely ao.
4. Tsindrio ny ahitra mandrapaha sifotra hatramin'ny 3 ary avela hangatsiaka.
5. Asio ghee ao anaty lapoaly lalina.
6. Raha vao mafana dia ampio tongolo sy kasety mandra-pahatonga azy ireo ho volontsôkôlà volamena.
7. Ampio ny dipoavatra lakolosy sisa tavela sy ny pitipoà maintso.
8. Sasao tsara.
9. Avy eo, ampio vovoka sakay kashmiri, garam masala, sira ary afangaro tsara.
10. Ampio ny pav bhaji masala ary afangaro tsara.
11. Arotsahy ny puree voatabia dia afangaro tsara ary avelao izy hahandro 4-5 minitra.
12. Mandritra izany fotoana izany, sokafy ny fonony mahandro, ampio rano iray kaopy ary arotsaho ny legioma nandrahoina.
13. Arotsaho ao anaty vilany ny legioma voatoto ary afangaro tsara.
14. Asio vovon-kazo turmerika ary afangaro tsara.
15. Raha sendra mahita legioma kely ianao, dia arotsaho indray.
16. Handravaka azy amin'ny voahangy voapaika.
17. Avelao izy hangotraka.
18. Mandritra izany fotoana izany dia ampio dibera amin'ny lapoaly fisaka.
19. Afangaroy amin'ny antsasaky ny mofo bavy ary apetaho amin'ny lapoaly.
20. Atsofohy mandra-pahatonga azy ireo hiova loko volontsôkôlà mazava ary hanompo miaraka amin'ny bhaji.
- 1. Azonao atao ny manampy legioma tianao.
- 2. Afaka mampiasa voatabia voatetika tsara ianao, fa tsy puree voatabia.
- 3. Azonao atao ny mametaka ny pav amin'ny ghee fa tsy dibera hanomezana azy hanitra sy tsiro tsy manam-paharoa.
- 4. Tsy maintsy manery voasarimakirana iray ianao ary ampio tongolo eo amboniny mba hahalasa azy tsara rehefa manompo azy.
- Haben'ny fanompoana - lovia 1
- Kaloria - 200 kal
- Tavy - 12 g
- Proteinina - 7 g
- Karbohidraty - 47 g
- Sugar - 7 g
- Fibre - 2 g
HITSANGANA AMIN'NY DOKAFY - FOMBA HANAOVANA PAV BHAJI
1. Manampia tsaramaso, ovy ary pitipoà maitso ao anaty vilany fandrahoana.
2. Ankoatr'izay, ampio ny dipoavatra, capicum, cauliflower ary karaoty.
3. Asio rano kaopy sy sira eran'ny sotrokely ao.
4. Tsindrio ny ahitra mandrapaha sifotra hatramin'ny 3 ary avela hangatsiaka.
5. Asio ghee ao anaty lapoaly lalina.
6. Raha vao mafana dia ampio tongolo sy kasety mandra-pahatonga azy ireo ho volontsôkôlà volamena.
7. Ampio ny dipoavatra lakolosy sisa tavela sy ny pitipoà maintso.
8. Sasao tsara.
9. Avy eo, ampio vovoka sakay kashmiri, garam masala, sira ary afangaro tsara.
10. Ampio ny pav bhaji masala ary afangaro tsara.
11. Arotsahy ny puree voatabia dia afangaro tsara ary avelao izy hahandro 4-5 minitra.
12. Mandritra izany fotoana izany, sokafy ny fonony mahandro, ampio rano iray kaopy ary arotsaho ny legioma nandrahoina.
13. Arotsaho ao anaty vilany ny legioma voatoto ary afangaro tsara.
14. Asio vovon-kazo turmerika ary afangaro tsara.
15. Raha sendra mahita legioma kely ianao, dia arotsaho indray.
16. Handravaka azy amin'ny voahangy voapaika.
17. Avelao izy hangotraka.
18. Mandritra izany fotoana izany dia ampio dibera amin'ny lapoaly fisaka.
19. Afangaroy amin'ny antsasaky ny mofo bavy ary apetaho amin'ny lapoaly.
20. Atsofohy mandra-pahatonga azy ireo hiova loko volontsôkôlà mazava ary hanompo miaraka amin'ny bhaji.