Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny voankazo mahavoky dia voankazo manitra izay misy otrikaina be dia be ary sakafo sakafo maraina be mpitia indrindra. Ity voankazo hafakely ity dia azo lanina ho sakafom-pohy, salsa, na ampiana amin'ny tsindrin-tsakafo, salady ary ranom-boankazo.
Ny voankazo mahavoky dia mihinana eran'izao tontolo izao ary misy karazany 500 mahery ny voankazo. Hita amin'ny loko samihafa toy ny volomparasy mainty, volomboasary, mavo sns izy ireo.
Ny voankazo mahaliana dia manana tombony lehibe amin'ny fahasalamana manomboka amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny hery fiarovan-tena ka hatramin'ny fanatsarana ny masonao ary ny fihenan'ny tosidra.
Sanda mahavelona amin'ny voankazo miangatra
Ny voankazo 100 g dia misy angovo 275 kcal ary misy ihany koa
- 1,79 g proteinina
- Gliosida 64,29 g
- 10,7 g fibre
- Kalsioma 107 mg
- Vy 0.64 mg
- Sodium 40 mg
Tombontsoa azo avy amin'ny voankazo
1. Manatsara ny tsimatimanota
Ny voankazo miantra dia manampy amin'ny fampitomboana ny hery fiarovan'ny vatana satria misy vitamina C, antioksida ary fitambarana sasany. Ireo vitamina ireo dia manampy amin'ny fanesorana ireo radikaly afaka amin'ny vatana ary manatsara ny fahafahan'ny vatana miady amin'ny aretina [1] .
2. Manakana ny homamiadana
Ny valan-javamaniry polyphenol amin'ny voankazo mahaliana dia misy vokatra antioksida sy anti-inflammatoire. Miaro amin'ny aretina mitaiza toy ny homamiadana izy ireo [roa] . Ary koa, ny fisian'ny beta-carotene amin'ny voankazo dia mampihena ny risika homamiadana amin'ny homamiadana, homamiadan'ny vavony, homamiadan'ny prostaty ary homamiadan'ny nono. [3] .
3. Manampy amin'ny fandevonan-kanina
Ny voankazo miantra dia misy fibre amin'ny sakafo, izay mitazona ny tsinainao hahasalama sy misoroka ny fitohanana. Ny voankazo miantra dia misy fiatraikany laxative, izay manampy amin'ny fanadiovana ny zanatany ary mitazona ny fahasalamana ny lalan-dra [4] .
4. Manohana ny fahasalaman'ny fo
Ny voankazo mahaliana dia loharano azo avy amin'ny mineraly mahasalama amin'ny fo, potasioma. Rehefa nohanina miaraka amin'ny masomboly ny voankazo dia mihinana fibra betsaka ianao, izay afaka manampy amin'ny fanesorana ny kolesterola be loatra amin'ny lalan-dra. Manakana ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po izany.
5. Manatsara ny fanoherana ny insuline
Ny voankazo mahaliana dia sakafo index glycemika ambany izay midika fa tsy miteraka fiakaran'ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà ary noho izany, safidy tsara ho an'ny diabeta izany. Ny fitambarana hita ao amin'ny voan'ny voankazo dia voalaza fa manatsara ny fahatsapana insuline an'ny olona.
6. mampihena ny fanahiana
Ny atin'ny magnesia amin'ny voankazo mahaliana dia mifandray amin'ny fihenan'ny fihenjanana sy ny fanahiana. Ny fanadihadiana iray tamin'ny 2017 dia mampiseho fa ny magnesium dia afaka manampy ny olona amin'ny fitantanana ny haavon'ny fitaintainany [5] .
7. Mampihena ny fivontosana
Ny toetra manohitra ny famonoana ny voankazo dia manadihady. Ny fananana manohitra ny inflammatoire dia mampihena ny fanaintainan'ny tonon-taolana sy ny osteoarthritis amin'ny lohalika vokatry ny fivontosana [6] .
Loza mety hitranga amin'ny voankazo
Ny olona voan'ny allergie latète dia manana risika be kokoa amin'ny allergie momba ny voankazo [7] . Ny hoditry ny voankazo volomparasy dia mety misy zavatra simika antsoina hoe glycosides cyanogenika izay afaka mitambatra amin'ny anzima hamorona cyanide misy poizina, izay mety hanimba ny fahasalamanao, noho izany.
Fomba fihinam-boankazo
- Ny voankazo dia azo atao amin'ny endrika cocktail, ranom-boankazo na malama.
- Ampiasao ny voankazo ho toy ny topping na manitra ho an'ny tsindrin-tsakafo.
- Afangaroy amin'ny voadio ny voankazo ary ataovy sakafo mahasalama.
- Ampiasao ny voankazo mba hanandramanao ny salady.
- Ampiasao ny voankazo hanaovana jelly na jam.
Resety voankazo mahaliana
Voaloboka voankazo am-boankazo [8]
Fangaro:
- 250 g sakamalaho
- Voankazo sy pulp ny voankazo masaka 4 masaka
- Atody 3
- Dibera 85 g
- Siramamy Castor 100 g
- Ronono 100 ml
- & vovo-tsakafo frac12 tsp
- 140 g lafarinina tsotra
- Vary siramamy ho vovoka
Fomba:
- Afanaina hatramin'ny 160 degre Celsius ny lafaoro. Apetraho amin'ny lamba famaohana dite ny vifotsy lehibe, ary atsofohy.
- Mandritra izany fotoana izany, ampidiro ao anaty vilia ny voasarimakirana ary afangaroy amin'ny pulp voankazo sy masomboly.
- Afangaro ao anaty lovia hafa ny atody sy ny siramamy mandra-pahatonga azy ho fluffy. Manampia ronono, lafarinina, vovo-mofo, dibera ary ny fifangaroana curd. Aforeto tsara ilay fangaro amin'ny spatula ary zarao amin'ireo teacup.
- Apetraho eo amin'ny vilany fandrahoana ireo teacup ary fenoy rano mafana ilay vifotsy mandra-pamenony ny sisin'ny teacup.
- Mofomamy mandritra ny 50 min.
- Vovoka amin'ny siramamy misy menaka ary manompoa mangatsiatsiaka.
Resipeo ranom-boankazo mahaliana
Fangaro:- Ravina mintara vitsivitsy
- Ranom-boankazo mahaliana 2 kaopy
- Siramamy 2 sotro
- Ranom-boasarimakirana 1 tsp
Fomba:
- Ao anaty vera, potehina ny ravina solila, ranom-boasarimakirana ary siramamy.
- Araraka ao aminy ilay ranom-boankazo mahaliana.
- Afangaro tsara ary sotroy.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radikaly maimaim-poana, antioksida ary sakafo azo ampiasaina: fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny olombelona.Fharmacognosy hevitra, 4 (8), 118-126.
- [roa]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Fanombatombanana ny fananana otrikaina sy otrikaina an'ny voankazo tropikaly akondro, litchi, manga, papay, voankazo amam-boankazo ary mananasy ambolena ao amin'ny Réunion Nosy French. Simia sakafo, 212, 225-233
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitaminina A, retinol, ary carotenoid ary mety hitrangan'ny homamiadan'ny vavony: fandalinana antokon'olona mety ho antitra. Gazety Amerikanina momba ny sakafo ara-pahasalamana, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Fibre sy prebiotika: mekanisma sy tombontsoa ara-pahasalamana.Nutrients, 5 (4), 1417-1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Ny vokatry ny famoahana magnesium amin'ny fihenan-doha amin'ny lohahevitra sy ny famerenana amin'ny laoniny ny rafitra. Nutrients, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Tombontsoa azo avy amin'ny famenon-tsakafo antioksida ho an'ny osteoarthritis amin'ny lohalika: antony sy zava-misy. Gazety momba ny sakafo, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). 'Syndrome voankazo faratampony': matetika ny antibodiôtika IgE mifanohitra amin'ny fijaliana. Allergy, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings