Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- Vishnu Vishal sy Jwala Gutta hamatotra ny fatotra amin'ny 22 Apr: jereo eto ny antsipiriany
- New Zealand Cricket Awards: nandresy tamin'ny medaly fanindroany an'i William Richard Sirlee i Williamson
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny millets dia voamaina iray mahavelona be an'ny fianakavian'i Poaceae. Izy io dia iray amin'ireo voam-bary voamadinika tranainy indrindra ary efa nambolena sy nohanina nanerana an'i Azia atsimo atsinanana sy Afrika nandritra ny an'arivony taona maro.
Millet dia voam-bary kely boribory maniry any India sy Nizeria. Ny lokony, ny fisehoany ary ny karazan'akitra dia miovaova arakaraka ny karazany amin'ny millet. Millet dia zava-maniry iray manan-danja ankafiziny noho ny famokarany sy ny vanim-potoanan'ny fambolena ao anatin'ny toetr'andro maina sy mahonon-tena [1] .
Sary ref: smartfood.org
Ny milletan'ny voahangy dia iray amin'ireo lava-be mpihinana be indrindra any India sy ny faritra afrikanina [1] . Ny karazana millety rehetra dia tsy misy gluten ary feno vitamina sy mineraly tena ilaina izay mandray soa betsaka amin'ny fahasalamana amin'ity voamadinika ity. [roa] .
Karazana millets
Ny millet dia mizara ho millet lehibe ary ny millets kely dia ny millets lehibe no matetika laniana [3] .
Vary lehibe
- Voahangy voahangy
- Millet millet
- Proso ry olon-tsotra
- Vary na ragi millet
Vary kely
- Barnyard ry zalahy
- Ry Kodo ry vahoaka
- Milleta kely
- Vahiny Guinea
- Ry zalahy Browntop
- Teff millet
- Ry olona sorghum
- Fonio millet
- Volomaso mitete an'i Joba
Sanda mahavelona an-tapitrisany
100 g ny milletre manta dia misy rano 8,67 g, angovo 378 kcal ary ao koa ireo:
- 11,02 g proteinina
- 4,22 g matavy
- Gliosida 72,85 g
- Fibre 8,5 g
- Kalsioma 8 mg
- 3.01 mg vy
- Magnesium 114 mg
- Phosforus 285 mg
- 195 mg potasioma
- Sodium 5 mg
- 1.68 zinc
- Varahina 0,75 mg
- Manganese 1,632 mg
- 2,7 mcg selenium
- 0,421 mg thiamine
- 0,29 mg riboflavin
- 4.72 mg niacin
- 0,848 mg asidra pantothenika
- 0,384 mg vitamina B6
- 85 mcg folate
- 0,05 mg vitamina E.
- 0,9 mcg vitamina K
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny millets
1. Manatsara ny fahasalaman'ny fo
Ny millets dia be fibre izay mitana andraikitra lehibe amin'ny fampidinana ny kolesterola LDL (ratsy) ary ny fampitomboana ny kolesterola HDL (tsara). Ny fandinihana biby dia naneho fa ny millet foxtail sy ny millet proso dia mety hisoroka ny aretim-po amin'ny fihenan'ny triglyceride [4] .
Ho fanampin'izany, ny millety dia loharano magnesioma tsara koa, mineraly manan-danja izay manampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po. Ary koa, ny potasioma misy ao amin'ny lava-bato dia manamafy ny haavon'ny tosi-drà amin'ny alàlan'ny fiasa ho toy ny vasodilator ary manampy amin'ny fihenan'ny risika aretim-po [5] .
2. Fehezo ny haavon'ny siramamy ao anaty
Ny millet dia heverina ho voa serealy mahasoa ho an'ny diabetika satria be fibres sy polysaccharides tsy misy starchy, izay fantatra fa manampy amin'ny fifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty. Ny serealy dia ambany ihany koa amin'ny index glycemic (GI), izay midika fa tsy miteraka fiakaran'ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra [6] [7] .
Fianarana iray navoaka tao amin'ny Ny Gazety Indiana momba ny fikarohana ara-pahasalamana nahita fa ny marary voan'ny diabeta type 2 izay nisolo lovia sakafo maraina mifototra amin'ny vary miaraka amina sakafo maraina mifototra amin'ny millet dia nampidina ny fatran'ny siramamy ao amin'ny rany [8] .
Ny fikarohana iray hafa dia nanasongadina fa ny olona tsy mahazaka glucose maharitra (IGT) izay nomena 50 gr ny mileta foxtail isan'andro dia naneho fihatsarana lehibe amin'ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà. [9] .
3. Tohano ny fahasalamana mandevon-kanina
Ny votoatin'ny fibre ao anaty millet dia manana fahaiza-manao matanjaka mifehy ny rafi-pandevonan-kanina sy mampihena ny aretin'ny gastrointestinal toy ny fitohanana, ny gazy, ny fivontosana ary ny famoretana. Izy io koa dia manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina gastrointestinal lehibe toy ny fery amin'ny vavony [10] . Ny millets koa dia manan-karena amin'ny prebiotika sy probiotika izay mitana andraikitra lehibe amin'ny fampitomboana ireo bakteria tsara ao anaty tsinay [iraika ambin'ny folo] .
4. Tantano ny aretin'ny sela
Satria ny millet dia voamaina tsy misy gluten, dia safidy tsara ho an'ny olona mijaly amin'ny celiac sy ireo izay mora tohina amin'ny gluten [12] .
5. Manana fananana antioksida
Ny antioxidants polyphenol hita ao amin'ny millet dia manampy amin'ny fanalefahana ny radika malalaka, izay mifandray amin'ny aretina mitaiza sy ny fahanterana. Manampy amin'ny famonoana detoxification ihany koa ireo antioxidants amin'ny alàlan'ny fanesorana ireo poizina ivelan'ny vatana, amin'izay hanatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ary hampihena ny mety ho aretina mitaiza. [13] .
6. Fivontosana ambany
Ny millets dia loharanon'ny asidra ferulika manankarena, izay misy antioxidant mahery sy fanoherana ny inflammatoire. Manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela izany ary mandrisika ny fizotry ny fanasitranana amin'ny ratra. Fikarohana iray tamin'ny 2004 no nitatitra fa ny vokatry ny antioxidant an'ny millet an'ny rantsan-tànana dia nanafaingana ny fizotry ny fanasitranana ny ratra tamin'ny hoditra tamin'ny voalavo diabeta [14] .
7. Mitantana homamiadana
Ny millets dia manan-karena asidra phenônika, tannins ary pétatates izay mety hanampy amin'ny fisorohana ny fitomboan'ny sela voan'ny homamiadana [dimy ambin'ny folo] . Ny fanadihadiana dia naneho fa ny millet millet sy ny millet sorghum dia manana fahaizana mitantana ny risika homamiadana noho ny fisian'ny polyphenols sy fibre ao anatiny [16] [17] .
Vokatry ny millets
Na dia manana vitamina sy mineraly tena ilaina aza ny millety dia misy asidra phenolika, tannins ary pétates izay mihetsika ho antinotrients izay manelingelina ny fiasan'ny vatana ny otrikaina hafa toy ny vy, ny zinc ary ny calcium [18] .
Ny votoatin'ny antinotrient amin'ny millet dia azo ahena amin'ny alàlan'ny famonoana, ny fitsimohany ary ny fanamasinana ny millet.
Ahoana no fahandro millets
Ny millets dia tokony alemana mandritra ny alina mba hampidina ny atiny antinotrient ary avy eo dia tokony ampiasaina amin'ny fandrahoana. Manampia rano amin'ny millets maitso ary ampangotraho izany ary ampiasao amin'ny lovia rehetra.
Fomba fanao mihinana millets
- Ampiasao ny millet ho solon'ny vary amin'ny resipeo pulao.
- Manampia millet ao anaty bubur-maraina.
- Manampia milleta amin'ny saladinao.
- Mampiasà lafarinina fikosoham-bary hanendasana cookies sy mofomamy.
- Azonao atao ny mihinana lafarinina puffed ho solon'ny popcorn.
- Milletitra soloina couscous.
