Ahoana ny fomba hitazonana ny Guacamole tsy ho lasa volontsôkôlà

Ny Anarana Tsara Indrindra Ho An'Ny Ankizy

Gorodona:

Daty Nahaterahana:

Alefaso

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala

Na amin'ny lanonana Super Bowl izany na amin'ny seho mari-pankasitrahana raitra dia asaina foana ny guacamole. Ny hany lafy ratsiny? Guac (sy zavokà ) very ny loko maitso vaovao ao anatin'ny dimy segondra raha vao mifandray amin'ny oksizenina. Manontany tena ianao hoe ahoana no fomba hitazonana ny guacamole tsy ho lasa volontany? Ireto misy fomba enina azo andramana, ny ankamaroan'izy ireo dia miantso ny trano fisakafoanana izay mety ho efa anananao ao an-dakozia.

RELATED: Ahoana ny fomba mahamasaka haingana ny avokado amin'ny fomba 4 mora

Nahoana no lasa volontsôkôlà ny Guacamole?

Tahaka ny paoma , avocados volontsôkôlà dia azo hanina tanteraka, na dia tsy dia mahafa-po loatra aza. Ny Browning dia vokatry ny fanehoan-kevitra simika voajanahary izay mitranga rehefa mifandray amin'ny polyphenol oxidase ny oksizenina, enzyme mahazatra amin'ny voankazo sy legioma maro. Ny hafetsen'ny fihazonana ny zavokà sy ny guacamole ho tsara sy maitso dia ny manamaivana ny fifandraisany amin'ny rivotra na ny fampitsaharana ny fizotry ny fihanaky ny enzymatic amin'ny dian'izy ireo. Ireto misy fomba enina hanaovana izany.

1. ranom-boasary makirana na sokay

Ny voasarimakirana sy ny sokay dia manana asidra avo ary ambany pH. Ny asidra ao anaty ranom-boankazo dia miara-mihetsika amin'ny anzima mivolontsôkôlà alohan'ny ahafahan'ny oksizenina, mitazona ny volontsôkôlà tsy hivoatra tanteraka. Azonao atao ny manipy na manosotra ny tampon'ny guacamole miaraka amin'ny ranom-boasary makirana na sokay alohan'ny hitehirizana na hampidirana ny ranom-boankazo ao anaty recipe guac. Ity fika ity dia hitazona ny guacamole maitso mandritra ny 24 ka hatramin'ny 48 ora ary miasa amin'ny zavokà mihinana ampahany.

1. Atsoboka ao anaty ranom-boasarimakirana ny borosy fanasan-damba.
2. Hosory ny ranom-boankazo guacamole ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-jiro.

2. Menaka oliva

Raha tokony hihetsika amin'ny enzyme mivolontsôkôlà ny menaka oliva manify, dia mety ho sakana eo anelanelan'ny rano sy ny rivotra. Raha tsy tonga any amin'ny guacamole ny oksizenina, dia tsy afaka mivadika volontsôkôlà izany. Ampiasao ny habetsahan'ny zavatra ilainao hametahana ny tampon'ny guac. Ta-da. Ampiasao ao anatin'ny 48 ora aorian'ny fitehirizana.

1. Atsoboka ao anaty menaka oliva ny borosy fanasan-damba.
2. Ahosotra amin'ny zavokà na guacamole sisa tavela ny menaka ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drivotra. Afangaro ny menaka alohan'ny hanompoana.

3. Rano

Sahala amin'ny fametahana menaka oliva, ny rano dia manakana ny rivotra tsy ho tonga any amin'ny guac ka mahatonga azy ho volontsôkôlà. Tandremo fotsiny ny tsy asiana rano be loatra — sosona manify ihany no ilainao hanarona ny tampony. Ankafizo ao anatin'ny telo andro fara-fahakeliny aorian'ny fitahirizana (toy ny hoe haharitra ela be izany).

1. Apetaho amin'ny rano manify ny guacamole.
2. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drivotra. Araraka ny rano vao afangaro sy aroso.

4. Fandrahoan-tsakafo

Raha mampiantrano ianao ary te hanao guac mialoha, ity fomba ity dia eto hamonjy ny andro. Miasa ho toy ny sakana fiarovana, ny tifitra fandrahoan-tsakafo dia hitazona ny guac ho vaovao sy maitso mandritra ny 24 ora. Azonao atao ny mampiasa menaka legioma, menaka oliva na menaka voanio. Andramo ity hack ity amin'ny zavokà voasasaka koa.

1. Atsipazo ny tampon'ny guacamole amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo tsy miraikitra.
2. Apetaho amin'ny fonon-plastika ny dobo ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.

5. Fonosana plastika

Toa tsotra, sa tsy izany? Ny zava-dehibe dia ny hahazoana antoka fa ny plastika dia mitsambikina amin'ny guacamole ary manana bubble rivotra faran'izay vitsy araka izay azo atao. Raha mifandray mivantana ny plastika ary manindry mafy ny guacamole, dia tsy ho tratran'ny rivotra izany. Ny fonon-plastika irery dia afaka mitazona guac ho vaovao hatramin'ny 48 ora arakaraka ny hamafin'ny tombo-kase.

1. Apetraho ao anaty vilia na fitoeran-javatra hitahirizana azy ny guacamole.
2. Mandrovitra takelaka plastika ary apetaho eo amin'ny guacamole izany, avy eo mafy eo ambonin'ny fitoeran-javatra.
3. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana.

6. Guacamole Keeper

Raha manao guacamole tsy tapaka ho an'ny vahiny ianao (na hey, ny tenanao), ity fitaovana mora ampiasaina ity dia mendrika ny fampiasam-bola. Manome tombo-kase tsy misy rivotra ny guac sisa tavela izay mitazona azy ho vaovao kokoa. Tianay ity mpiambina guacamole navoaka vao haingana avy amin'i Aldi ity, izay mitazona guacamole ho vaovao mandritra ny andro ary mitentina fotsiny. ny Casabella Guac-Lock dia safidy malaza iray hafa izay somary lafo kokoa amin'ny $ 23, saingy tianay ny fametahana takelaka chip mahafatifaty. Ity ny fomba fampiasana iray.

1. Fenoy ny fitahirizana guacamole miaraka amin'ny guac sisa tavela ary alamino ny tampony.
2. Sarony amin'ny tampony ny mpiambina, esory ny rivotra ary hidio izany, mamorona tombo-kase tsy misy rivotra araka ny torolalan'ny vokatra.
3. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana.

Maniry guacamole? Mitovy. Ireto misy fomba fahandro 5 ankafizinay.

• Poblano natsatsika sy Corn Guacamole
• Mango Guacamole
• Bacon Guacamole
• Guacamole voatabia maina masoandro
• Guacamole roa fromazy

Ny Horoscopeo Ho An'Ny Rahampitso

Mahafantatra

Alefaso Aho Amin'Ny Mailaka Asehoy Ao Amin'Ilay Tranokala