Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny nahandro mpanjaka ao Hyderabad dia malaza amin'ny karazana kebab, haleem ary biryani. Ny Kebabs dia matetika mifandraika amin'ny fahatongavan'ireo Mughals any India. Izy ireo dia nitondra ny akora toy ny voanjo, voankazo maina ary fofona raozy sy kewda avy any Torkia, Afghanistan ary Persia. Ny chef ao an-dakozia mpanjaka dia nanambatra ireo akora ireo niaraka tamin'ny akora teo an-toerana mba hamoronana lovia tsara indrindra azon'ny olona tsapa.
Ny nahandro Hyderabadi dia iray amin'ireo ohatra tsara indrindra amin'ity fitambarana akora eto an-toerana sy avy any ivelany ity. Ny fitiavan'ireo Mughal ny hena dia nifangaro tamin'ny zava-manitra nirehitra tao Andhra Pradesh izay nahatonga ny famoronana kebab sasany tsara indrindra sy lovia hena hafa any India.
Amin'ity taona ity dia hankalazaina ny Eid-Ul-Fitr manomboka ny harivan'ny 23 Mey ka hatramin'ny 24 Mey. Satria eo akaiky eo ny Eid dia sahirana amin'ny fanomanana azy ny ankamaroantsika. Noho izany, Boldsky androany dia nieritreritra ny hanao lisitra ny sasany amin'ireo resipeo Hyderabadi tsara indrindra izay azonao andramana ho an'ny festival. Ireto recette Hyderabadi ireto dia azo antoka fa hahafinaritra ho an'ny vahininao rehetra amin'ny Eid.
Zahao ireto recette Hyderabadi mahafinaritra ireto ary manaova fitsaboana mahafinaritra amin'ny Eid.
Recipe Hyderabadi Shikampuri Kebab
Shikampuri kebab ao Hyderabad dia iray ihany koa ny fomba fahandro kebab izay avy any an-dakozia mpanjaka an'ny Nizam. Tamin'ny voalohany, ny kebab an'ny nahandro Hyderabadi dia masaka amin'ny vato mafana. Ity vato mafana ity dia mamoaka tsiro mifoka rehefa mifandray amin'ny hena sy zava-manitra. Io no manome ny kebabs ny tsirony miavaka.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht dia curton mutton mandehandeha izay amboarina miaraka amina singa tena miavaka. Miankina amin'ny yaourt sy ny fifangaroan-zava-manitra manitra no mahatonga ny lovia hanohitra azy tsotra izao ny tsiro sy ny tsiro an'io sakafom-borona matsiro io.
Gosht Masala
Ghost masala dia curry zanak'ondry masiaka avy amin'ny paradisan'ny hena ao Hyderabad. Izy io dia fomba fahandro Ramzan mety indrindra hanatsarana ny traikefanao amin'ny sakafo mandritra ity volana fifadian-kanina ity. Ity fomba fanamboarana mutton karàna ity dia malaza be manerana ny firenena noho ny tsirony voasarimakirana mandoro.
Mutton Haleem
Haleem dia sakafo matsiro tsy fahita firy izay avy any Persia. Nentina nankany India izy io nandritra ny fotoana nanjakan'i Mughal ary nanomboka teo dia nahazo fona maro ity resin-mpanjaka ity. Haleem dia voaomana amin'ny zana-tsaka na hen'omby. Talohan'ny nanombohan'ny Ramzan, saika ny trano fisakafoanana lehibe sy tsy ampy taona rehetra dia nanomboka ny fiomanany ho any Haleem.
Bagara Atody Masala
Bagara atody masala dia resipeo atody manokana avy any amin'ny tanànan'ny mpanjaka Hyderabad. Izy io dia tena dikan-teny namboarina tamin'ny resipeo tany am-boalohany namboarina tamin'ny atody antsoina hoe 'bagara baingan'. Ny lakilen'ity fomba fahandro matsiro sy matsiro ity dia ny 'bagara masala' manokana izay manampy tsiro mahafinaritra amin'ny lovia.
Bhindi Ka Salan
Salan dia resipeo malaza be avy any Hyderabad. Ampiasaina amin'ny sakay maintso izy io amin'ny ankapobeny. Saingy eto izahay dia mampiasa ireo akora ampiasaina amin'ny salan mba hanamboarana ity sakafom-pisakafoanana tsy mihinan-kena ity an'ny Bhindi ka salan. Azonao atao ny mahandro an'ity lovia mahavaky molotra ity amin'ny akora mora ampiasaina. Vao mainka matsiro kokoa raha endasina ny bhindi alohan'ny hanampiana ireo zava-manitra.
Lagan ka murg
Lagan ka murg dia fomba fikarakarana kariza akoho masiaka indrindra. Ity dia iray amin'ireo fomba fahandro akoho Hydrebadi malaza indrindra. Ny tsiro mahavariana amin'ity sakafon'ny akoho ity dia avy amin'ny zava-manitra natsatsika voalohany ary avy eo nampiana an'io sakafo matsiro io. Tsy mila fotoana firy amin'ity recette curry akoho ity ianao.
Mutton Keema Kebab
Mutton Keema Kabab, fomba fahandro Indiana matsiro matsiro, avy any Hyderabad no ankafizin'ny olona tsy mpihinan-kena rehetra.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan dia zaridaina zato isan-jato ary rongony roanjato isan-jato. Noho izany, tsy maintsy maka an'ity lovia ity ianao raha tsy mahay mandefitra na sakafo mafana be. Ny tsiranoka amin'ity kariaka sakay maintso ity dia voavalin'ny voanio voanio nandrahoina azy. Mirch ka salan dia manana ny mariky ny nahandro Hyderabadi manerana azy. Izy io dia mifangaro amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo Indiana Avaratra sy atsimo.
Akoho Hyderabadi Dum Biryani
Ho an'ireo mpihinana akoho dia tsy feno mihitsy ny faran'ny herinandro raha tsy misy sakafo mahafa-po. Ny vary manitra izay masaka amin'ny akoho sy legioma matsiro dia hameno ny fofona manintona ny trano manintona na dia ireo mpifanolo-bodirindrina aminy aza manaikitra ny fomba fahandro.