Pumpkin pie dia mamely ny marika tsara rehetra - tsy mamy loatra, tsy manankarena, marina tokoa . Izany no mahatonga ny Thanksgiving, tsy andrintsika ny hanitrika an'ity tsindrin-tsakafo ara-potoana ity aorian'ny sakafo lehibe ... ary avy eo hisakafo maraina indray ny ampitso. Raha tsara vintana ianao handefasana ny sisa tavela amin'ny voatavo, dia mety hanontany tena ianao hoe inona no hatao amin'izy ireo. Tsy azo lavina fa matsiro ity sakafo hariva ity rehefa aroso mafana na amin'ny mari-pana amin'ny mari-pana miaraka amin'ny crème kapoka mangatsiaka mivangongo-saingy azonao atao ve ny mamela an'io tapa-kazo matsiro io hipetraka eo amin'ny latabatra, sa mila apetraka ao anaty vata fampangatsiahana ve ny paoma voatavo? Vakio hatrany, ry namana, manolotra fahalalana izahay.
Mila atao anaty vata fampangatsiahana ve ny Pumpkin Pie?
Ity ny valiny fohy (ary irery) amin'ity fanontaniana ity: Tena marina izany. Ny famenoana pie voatavo mahazatra (izany hoe tsy vegan) azo antoka dia misy ronono sy atody — akora roa izay, isaky ny levitra , mitaky hafanana mangatsiaka, vata fampangatsiahana 40ºF na ambany mba hisorohana ny fihanaky ny bakteria pathogen. Tsy toy ny bakteria manimba, ny bakteria pathogen dia mety miteraka fanapoizinana ara-tsakafo nefa tsy manova ny fofona, ny tsiro na ny endriky ny sakafo. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia toy ny fanafihana an-tsokosoko izany.
Fehiny: Tsy maninona na avy amin'ny scratch na avy amin'ny kapoaka ny famenoana pie — ny tsara indrindra azonao atao dia ny mametraka haingana an'io pie io ao amin'ny vata fampangatsiahana. Any, hijanona ho vaovao mandritra ny efatra andro izy io.
Mandra-pahoviana ny Pumpkin Pie ao ivelan'ny vata fampangatsiahana?
Andao hamaly an'io fanontaniana io amin'ny fanontaniana hafa: Moa ve ny paikao vita an-trano na vidiana? Araka ny filazan'ny FDA dia tsy tokony hijanona ao amin'ny mari-pana mandritra ny adiny roa aorian'ny nangatsiaka tanteraka ny paompy voatavo vita amin'ny trano ( fepetra takiana amin'ny fitahirizana vata fampangatsiahana azo antoka). Pie efa vita, novidina tao amin'ny fivarotana - raha toa ka tsy avy amin'ny faritra mangatsiaka na mangatsiaka izy io fa novidina tamin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano - dia afaka mihantona ary manohy maka fanahy anao eo amin'ny countertop mandra-pahatongan'ny datin'ny fivarotana ary avy eo dia tafavoaka velona fanampiny. roa na efatra andro indray mandeha nafindra tao amin`ny vata fampangatsiahana. (Preservatives, tsy tianay ny tia anao.)
Azonao atao ve ny manamaivana ny pie voatavo?
Vaovao tsara ho an'izay rehetra nampiantrano fanasana nefa tsy nahomby tamin'ny fametrahana ny sisa tavela amin'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny vahiny: Azonao atao ny manamaivana ny pie voatavo amin'ny vokatra tsara, ary na dia mahazo hatramin'ny roa volana aza amin'ity mofomamy sarobidy ity amin'ny fanaovana izany. Aza hadino fotsiny ny manamarina izany Torohevitra momba ny famafazana voatavo alohan'ny hametrahanao ny tsindrin-tsakafo ao anaty vata mangatsiaka mba hahazoana toro-hevitra sasantsasany.
Ahoana ny fomba hanafanana indray ny Pumpkin Pie
Tian'ny olona maro ny mihinana paompy voatavo na mangatsiaka na amin'ny mari-pana amin'ny efitrano, fa ho an'ny sasany dia tsy misy fampiononana toy ny karazana izay azo avy amin'ny fihadiana mofomamy mafana. Raha ao amin'io toby io ianao, dia mety manontany tena ianao hoe ahoana no hanesorana ny hatsiaka amin'ny sisa tavela. Vaovao mahafaly: Ny fanamainana ny paoma voatavo dia sarotra. Mba hirosoana dia afanaina aloha ny lafaoronao hatramin'ny 350 F. Rehefa vita ny fanafanana, dia sarony amin'ny foil fanina ny pie ary apetraho ao anaty lafaoro. Aorian'ny 15 minitra eo ho eo (na latsaka ho an'ny serivisy tokana), dia tokony hatao ny paompy voatavo fa mba hanamarinana fa efa mafana ilay izy, dia asio antsy eo afovoan'ny paty ary jereo raha mafana ny mikasika rehefa nesorina. Avela hijoro mandritra ny minitra vitsivitsy ny paty alohan'ny hanompoana. Fanamarihana: Rehefa nafanaina indray ny paty dia aza atao mangatsiatsiaka indray.
Efa niomana ny rehetra hanomboka hanendasany zava-mamy isan-taona? Atombohy amin'ny sasany amin'ireo tsindrin-tsakafo misy tsiron'ny voatavo ankafizinay ho an'ny fatran'ny fanahy fialan-tsasatra:
- Pumpkin pie miaraka amin'ny crust kanelina
- Rice Krispie misy tsiron-tsakafo voatavo
- Voatavo mamy Eton mess
- Biscuit koba voatavo tanana pies
- Pumpkin brioche
- Pumpkin spice pecan rolls
RELATED: 50 RESETSETSAKA MORA AZO ATAO IZAY MAHAFINARITRA NY FOTOANA FANEKOANA
