Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Jereo ny santionany ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Sharad Pawar hivoaka ny hopitaly afaka 2 andro
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings dia niampita ny tsangambato 50 000 tao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Pani puri, fantatra amin'ny anarana gol gappe, gup chup, phukcha dia tsy zava-baovao ho antsika. Ny vahiny ny sakafo an-dalambe nendasina dia tsy olon-tsy fantatra amin'ny Indiana ary raisina ho iray amin'ireo sakafo an-dalambe lany indrindra any India [1] .
Ilay akorany boribory, loaka ary crispy dia feno tamarind sy saosy mangatsiaka, ary chaat masala, ovy, tongolo, boondi, moong (voanio) nandrahoina ary akoho nahandro. Na dia karana an-tapitrisany aza no mihaona amin'ity sakafo an-dalambe ity, dia voamarika ho sakafo tsy mahasalama izany, raha ny sasany kosa milaza fa mahasalama izany, noho ny moong sy ny trondro andrahoina [roa] [3] .
Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana natolotry pani puri sy ny fiantraikan'izany amin'ny dianao mihena lanja ianao. Izany hoe, hanadihady izahay raha hijery hoe 'azo antoka' ve ny mihinana pani puri raha mitady hanary lanja ianao?
Zava-mahadomelina momba ny sakafo ao Pani Puri
70.8 g) an'ny pani puri dia misy tavy 4 g izay avy amin'ny menaka fanendasana ny ankamaroany. Amin'ny tavy feno tavy, 2 g matavy feno tavy ihany no misy ao amin'ny pani puri. Io servisy io ihany koa dia misy proteinina 2 g izay azo ampitomboina raha tsy manampy afa-tsy grama mainty sy zana-trondro [4] .
Izy io koa dia misy vy 1 mg, ary vitamina sy mineraly hafa toy ny potasioma, manezioma, vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C ary vitamina D. Ireo puris crispy koa dia misy sodium 40 mg [4] .
Akora Pani Puri - Mahasalama ve izy ireo?
Ny puri crispy dia vita amin'ny semolina sy lafarinina. Semolina, ny singa fototra, dia manan-karena amin'ny otrikaina lehibe toy ny fibre, vitamina B complex, vitamina E, calcium ary magnesium [5] .
Ny fonosana ampiasaina ao anaty puri dia fifangaroana ovy sy zana-kazo tamarind voahidy ravina mint. Ny chickpeas dia be fibre, proteinina ary misy vitamina sy mineraly maro. Ny ovy kosa dia manana vitamina B6, vitamina C, manganese, phosphore, niacin ary acid pantothenic [6] [7] .
Ny puris dia vita amin'ny semolina sy lafarinina izay endasina mofomamy ary mihinana miaraka amina rano misy tsiro, vita amin'ny tamarind chutney, sakay, chaat masala, vovoka cumin, ovy, tongolo na kesika - izay lasa fifangaroana singa mahasalama sy mahasalama. ary toa tsy mahasalama toa manolo-tena [8] .
Ny fanoloana ny ovy amin'ny tsimoka moong dia mety hitondra fiovana lehibe eo amin'ny fahasalamana ara-pahasalamana amin'ilay sakafom-bolo malaza [9] . Noho izany, ny fomba tsara indrindra hahatonga ny pani puris ho salama dia ny fanaovana azy ao an-trano.
Afaka mihinana Pani Puri ve ianao rehefa manandrana mihena?
Miala tsiny amin'ny famakiana azy aminao - fa ny sakafonao ankafizinao avy amin'ireo mpivarotra amoron-dalana dia tena mety tsy salama. Ankoatry ny fitaovam-piomanana, ny akoran'ny pani puri amoron-dalana dia be tavy sy siramamy, izay tsy mahasoa ny fahasalamanao velively, avelao ihany rehefa manandrana mandany lanja ianao [10] [iraika ambin'ny folo] .
Ireo mpitsabo sakafo dia manamafy fa ny olona iray dia afaka manana pani puri, indraindray mba hanomezana fahafaham-po ny filana nefa eo amin'ny lafiny azo antoka, dia tsara kokoa raha atao ao an-trano. Manaova pani puri pani-mampihena lanja tsy misy chutney mamy, famonoana ovy ary puri nendasina [12] .
Ilay rano tangy dia misy atiny avo dia avo izay mety mitahiry rano na miboiboika, ka aza atao amin'ny hariva [13] .
Pani Puri namboarina ho fandresena!
Mividy puris vita amin'ny varimbazaha ary aza manadino an'i semolina amin'ny vidiny rehetra. Alao antoka fa hialanao ireo ovy nandrahoina sy chutney mamy satria hanampy amin'ny famoahana ny atin'ny kaloria io. Ny fampidirana chana mainty (zana-borona mainty) dia afaka manatsara ny lanjan-tsakafo ankapobeny pani puri anao [13] .
Ny akohovavy mainty dia loharanom-pialan-tsasida manitra ary afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo sy mampihena ny risika amin'ny aretim-po. Ny votoatin'ny fibre avo (na fibre tsy mety simba na tsy simba) dia afaka manampy ny dianao mihena lanja [14] .
Firy ny Pani Puris azoko?
Azonao atao ny manana pani puris kely enina ho sakafo atoandro sy sakafo hariva, alao antoka fa mihinana sakafo tsy misy sira ianao, toy ny lovia paoma, papay na grapefue. Azonao atao ihany koa ny misotro ronono ambany tavy satria afaka manala ny fihazonana rano [10] .
Amin'ny naoty farany…
Halako ny handrava azy aminao - fa ny pani puris amin'ny sisin-dàlana dia tsy safidy mety, indrindra rehefa manandrana mandany lanja ianao. Mandritra ny fanaovana pani puris ao an-trano dia sorohy ny sakamalaho mamy (na rano), ampiasao jaljeera (rano komina), misafidiana famaranana chana na moong ary puris varimbazaha.
Ny tsara indrindra dia ny manaova pani puris ao an-trano, na raha mahita mpivarotra izay afaka manantona anao amin'ny famenoana moong na chana ianao dia tsara vintana ianao.
Fanamarihana : Mifanakaloza hevitra amin'ny mpitsabo anao momba an'io.
