Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Jereo ny santionany ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny ravina gongura na ravina sorrel dia mampiavaka an'i Andhra Pradesh. Ireo ravina ireo dia marikivy amin'ny tsiro ary misy karazany roa - ny iray misy fotony fotsy ary ny iray misy fotony mena. Ny ravina misy taho mena dia marefo kokoa noho ilay iray misy fotony fotsy.
Ny nahandro Andhra dia malaza amin'ny fampiasany karazana zava-manitra sy anana ahitra amin'ny fanomanana. Ny curry gongura mutton dia resipeo raha ny marina, ny fiovan'ny curry andhra mutton mahazatra. Tsy mampiasa zava-manitra be loatra izay mamela ny tsiron'ny ravina gongura hivoaka tsara. Izy io koa dia manome tsiro malefaka amin'ny curry karenety izay mahatonga ny fomba fahandro azy ho tsy azo tohaina intsony.
Aza mandany fotoana àry. Zahao ity fomba fahandro curry gongura mutton style Andhra mahavariana ity ary andramo anio hariva.
Manompo: 3
Fotoana fiomanana: 10 minitra
Fotoana hiketrehana: 30 minitra
Izay ilainao fotsiny
- Ravina Gongura- Vongana 1 (voatetika)
- Mutton- 1/2 kg
- Tongolo- 2 (voatetika)
- Sakay maitso- 2 (slit)
- Mametaka tongolo-tongolo lay- 1tbsp
- Vovo-Turmerika- 1tsp
- Vovoka sakay mena- 1tsp
- Sira- toy ny tsiro tsirairay
- Vovoka masala Garam- 1tsp
- Jeera (voa komina) - 1tsp
- Kardamôma maintso- paiso 3-4
- Cloves- 2-3
- Kanelina- tapa-kazo 1
- Menaka- 4tbsp
- Ravina voanio - 2tbsp (voatetika ho haingo)
fitsarana
1. Sasao amin'ny rano tsara ny ravina gongura. Afanaina avy eo ny diloilo eraky ny sotro fihinana roa sotro ao anaty lapoely ary ampio aminy ny ravina gongura.
2. Saromy ary andrahoina amin'ny ravina afovoany mandritra ny 4-5 minitra ny ravina gongura mandra-pahatongany ho malemy. Vonoy ny lelafo ary ataovy lavitra.
3. Avy eo arotsaho ao anaty vilany fandrotsahana ny diloilo ary ampio ny voa jeera, jirofo, kardamôma maintso, kanelina ary avelao hihoatra izy.
4. Avy eo ampio ny tongolo sy sakay maintso. Mahandro amin'ny hafanana antonony mandritra ny 4-5 minitra.
5. Ampiana paty tongolo lay-tongolo lay, vovo-tsolika, vovoka sakay mena, ravina mutton ary sosy mandritra ny 5-6 minitra.
6. Avy eo ampio sira ary afangaro tsara. Andrahoy mandritra ny 3-4 minitra.
7. Arotsaho izao ny kaopy amin'ny rano. Sarony ny sarony amin'ny fonony ary andraso ny sioka 4-5. Ataovy ambany ny afo.
8. Rehefa avy masaka ilay mutton dia alao amin'ny lapoaly ary andrahoy amin'ny lelafo kely.
9. Arosoy amin'ny ravina gongura amin'ny famafazana na ny mpihaza. Azonao atao koa ny manoto azy amin'ny mixeur. Ampio amin'ny gravy mutton dia afangaro tsara.
10. Sarony ary andrahoy mandritra ny 3-4 minitra. Ampio ny vovoka garam masala ary vonoy ny lelafo.
11. Handravaka ravina ravin'ahitra voapaika ny mutton.
Voninkazo gongura mutton mamaky molotra Andhra dia omena azy. Ankafizo ity lovia matsiro ity miaraka amin'ny vary.
Sarobidy amin'ny sakafo mahavelona
Gongura dia loharanon'ny vitamina A, B ary C. izay loharano mineraly sy anitoxydeant koa. I Mutton dia manana tavy be dia be nefa loharano kalsioma tsara koa.
Soso-kevitra
Azonao atao ny manampy paty misy voan-tsiramamy ao anaty curry curton rehefa mahandro sakafo ianao mba hanatsarana bebe kokoa ny tsiro. Izy io koa dia hampihena ny marikivin'ny ravina gongura.
