Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Tsotra ny fomba fahandro Gujarati ary matsiro tsara. Ny fanjakana rehetra dia manana ny tsiro mahavariana sy ny fomba fanomanana lovia. Ankoatr'izay, ny fanjakana rehetra dia samy manana ny mampiavaka azy manokana. Ohatra, i Delhi sy i Punjab dia fantatra amin'ny chole bhature, Rajasthan amin'ny dal, bati ary churma sns.
Toy izany koa, ny lovia Gujarati dia be dia be izay malaza manerantany. Manomboka amin'ny kadhi style Gujarati ka hatramin'ny karazan-dhokla isan-karazany dia azonao atao ny manandrana lovia isan-karazany izay azo aroso ho an'ny sakafo na sakafo kely. Ny zavatra tsara indrindra momba ny lovia Gujarati dia, ny ankamaroan'ny fomba fahandro tsy dia masiaka na menaka. Ambonin'izany, ny sasany amin'ireo lovia dia mamy sy manitra miaraka amin'izay. Ohatra, ny kadhi sy karazana dals sasany dia voaomana miaraka amin'ny siramamy sy sira.
Mamelombelona sy mandanjalanja ny sakafo Gujarati. Ny lovia Gujarati sasany toy ny dhokla dia mety manampy amin'ny mpanao sakafo rehefa alefa etona ary ambany kaloria tokoa. Na ny basundi sy ny khandvi dia malaza amin'ny tsirony. Noho izany, raha te hanandrana sakafo Gujarati tena izy ianao dia zahao eto ambany ireo fomba fahandro matsiro. Ireto misy sasany amin'ireo fomba fahandro Gujarati tsy mihinana zava-maniry izay azonao omanina.
Resety legioma Gujarati:
Dhokla
Tsy feno ny lisitry ny fomba fahandro Gujarati raha tsy misy ny Dhokla malaza. Ny tena ilaina amin'ny resipe dhokla dia ny besan sy ny curd. Ny besan dhokla dia matetika asiana chutney ho milentika. Izy io dia azo ampiasaina ho sakafom-pisakafoanana na lovia ho an'ny lozisialy.
Palak Thepla
Thepla dia lovia Gujarati. Tena mitovy amin'ny paratha Indiana Avaratra izy io fa ny koba ao amin'ny thepla dia fefy zava-manitra izay manome tsiro mahafinaritra azy.
Avy any Dhokli
Dal dhokli dia resipeza dal Gujarati malaza. Ny dhoklis dia voaomana amin'ny alàlan'ny famoahana sombin-kazo manify avy amin'ny koba lafarinina, ary andrahoina amin'ny dal na manify sy manitra.
Kadhi
Ity dia resipeo lovia malaza Gujarati malaza iray izay tena matsiro sy mahasalama ihany koa. Ity no lasopy style desi izay aroso ho lovia misy vary na rotis.
Gujarati Style Aloo Sabji
Izy io dia fomba fahandro an-tsakafo vegetarian Gujarati matsiro izay voaomana amin'ny fampiasana yaourt. Ny fanampiana siramamy kely dia mahatonga azy io hitsaboana tsara ny tsirony.
Bhindi Masala
Bhindi masala tsy mitovy amin'ny faritra. Azonao atao ihany koa ny manandrana ny tananao amin'ny style Gujarati bhindi masala. Ity fomba fahandro ity dia voaomana amin'ny fampiasana zava-manitra tena kely dia kely nefa ny tsiro dia hahatonga anao ho tia an'ity legioma maloto ity.
Khatta moong
Ity dia lovia hafa an'ny Gujarati izay tsy hoe matsiro fotsiny, fa mahasalama ihany koa. Ireo legioma mihinana tongolo gasy dia afaka manampy an'io zava-manitra io mba hanandrana ny dal ho matsiro kokoa.
Khandvi
Sakafom-pisakafoanana dite tsara izay tsiro fa tena izy. Miomana amin'ny lafarinina sy curd grama, ny tsakitsaky namboarina ho zava-manitra dia tsiro ho an'ny tsirony maniry noana.
Dal thepla
Te hampiditra akora hafa amin'ny resipeo nentim-paharazana Gujarati? Avy eo ampio dal amin'ny resipeo thepla ary ankafizo ny mofo indianina manify sy malefaka.