Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Anirban Lahiri matoky mialoha ny lova RBC
- Lisitr'ireo lisitra data momba ny fidirana rehetra avy amin'ny Reliance Jio, Airtel, Vi, ary BSNL
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Zucchini, fantatra ihany koa amin'ny hoe Courgette dia karazana voatavo fahavaratra izay mitombo mandritra ny volana fahavaratra ary an'ny fianakaviana gourd (toy ny gourd tavoahangy sy gourd ridge). Izy io dia antsoina hoe voankazo nefa heverina ho legioma misy hoditra malama, voa kely azo hanina ary hena mangatsiaka.
Ity squash fahavaratra ity dia misy karazany maro loko. Ny sasany amin'ireo karazana voankazo malaza dia ny zucchini volamena izay manana hoditra mavo-volomboasary mamirapiratra, cocozelle izay somary mivonto ambany, fordhook izay miolakolaka, lava volo ary malefaka, gadzukes miaraka amina tendrony maitso mavana, magda misy hoditra maitso mavo ary ny hafa matetika dia boribory, mavesatra, malama ary tsy misy voa.
Nanatsoaka hevitra ny mpikaroka fa ny fomba tsara indrindra fihinanana zucchini dia ny tsy fandosirana satria ny ankamaroan'ny otrikaina dia hita ao amin'ny hodiny. Loharano iray tena tsara amin'ny rano, vitamina C, vitamina A, folate ary beta-carotene, raha tsy hiteny afa-tsy vitsivitsy.
Sanda mahavelona ny Zucchini
Ny zucchini 100 g dia misy rano 94.79 g sy angovo 17 kcal. Izy io koa dia misy proteinina 1,21 g, fibre sakafo 1 g, kalsioma 16 mg, vy 0,37 mg, magnesium 18 mg, fosforôra 38 mg, potasioma 261 mg, sosa 8 mg, 0,2 mcg selenium, 17,9 mg vitamina C, 0,045 vitamina B1, 0,094 vitamina B2, vitamina B45 0,451, folat 24 mcg, 0,163 mg vitamina B6, 120 mcg beta-carotene, vitamina K m 4,3g ary vitamina A. 200.
Tombontsoa ara-pahasalamana an'ny Zucchini
1. Mampiroborobo ny fandevonan-kanina mahasalama
Zucchini dia legioma vanim-potoana misy lanjany lehibe amin'ny fanafody. Izy io dia manan-karena amin'ny fibra amin'ny sakafo izay manampy amin'ny fanalefahana ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny fivontosana, ny fitohanana ary ny etona vavony. Izy io koa dia manampy amin'ny fitazonana ny fahasalamana tsinay.
2. Mampihena ny haavon'ny glucose
Taratasy fibra tsy voavaha betsaka ao amin'ny zucchini no tena mandaitra hisorohana ny fiandohan'ny diabeta karazana 2. Ny fihinanana habetsahan'ny legioma dia manampy amin'ny fampihenana ny soritr'aretin'ny metabolic syndrome ary hanatsara ny fandeferana glucose toy izany, hisorohana ny diabeta.
3. Mandray anjara amin'ny fahasalaman'ny fo
Ny zucchini dia ambany kaloria ary be folate, potasioma ary manezioma - ireo otrikaina rehetra ilaina amin'ny fahasalaman'ny fo. Ny fibre ao amin'ny zucchini dia manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po toy ny tapaka lalan-dra. [1]
4. Manampy ny olan'ny fahitana
Ny habetsahan'ny vitamina C sy beta-carotene ao amin'ny zucchini dia manampy amin'ny fitazonana ny fahitana ara-pahasalamana sy ny fahitana fanampiana ary ireo olana mifandraika amin'izany. Ary koa, ny antioxidant toy ny lutein sy zeaxanthins ao amin'ny zucchini dia manampy amin'ny fampihenana ny olana eo amin'ny fahitana mifandraika amin'ny taona. [roa]
5. Manampy amin'ny fitantanana lanja
Zucchini dia legioma voankazo iray izay lanina manerantany. Izy io dia ambany ao amin'ny starch, ambany ny gliosidraty fa be ny fibre sy ny rano ao anatiny. Izany dia mahatonga ny zucchini ho sakafo matavy ambany izay tena manampy amin'ny fitantanana lanja ao anatin'ny fotoana fohy.
6. Mety hanana voka-dratsy fanefitra
Ny habetsaky ny beta-carotene sy vitamina C amin'ity legioma ity dia manampy amin'ny fampihenana ny fahasimbana amin'ny fihenan-tsiran'ny oksidatera ao amin'ny vatana, izay be dia be izay tompon'andraikitra amin'ny homamiadana toy ny homamiadan'ny prostaty amin'ny lehilahy. [3]
7. Mampifandanja ny haavon'ny hormonina tiroida
Ny fisian'ny polyphenols sy vitamina C ao amin'ny voan'ny zucchini dia mandaitra amin'ny fifehezana ny haavon'ny hormonina ao amin'ny tiroida sy ny adrenal. Ny manganese amin'ity voankazo ity dia mampiroborobo ny fiasan'ireo fihary ireo.
8. Manamafy ny taolana sy ny nify
Lutein sy zeaxanthin no carotenoid roa hita ao amin'ny zucchini izay manampy amin'ny fanamafisana ny taolana sy ny nify ary hisorohana ny aretina mifandraika amin'izany. Zucchini dia manan-karena amin'ny vitamina k, manezioma ary folate izay manampy amin'ny fitomboan'ny taolana. [4]
9. Mampihena ny adin-tsaina ôksidialy
Ny fananana antioxidant an'ny zucchini dia manampy amin'ny fanonganana ireo radika afaka manimba amin'ny vatantsika ary hisorohana ny loza mety hitrangan'ny oksidia amin'ny vatana. Lutein, beta-carotene ary zeaxanthin dia antioxidant vitsivitsy hita ao amin'ny zucchini. [5]
10. mampihena ny fahanterana
Ny Antioxidants dia manana fananana miady amin'ny fahanterana izay miaro ny hoditra amin'ny fihenjanana amin'ny oksidia ary mampihena ny fahanterana aloha. Zucchini dia feno antioxydant toy ny beta-carotene izay manamafy ny fonon'ny sela ary miady amin'ny fahasimban'ny hoditra vokatry ny taratra UV.
11. Manatsara ny fahasalamana ara-tsaina
Tao amin'ny fanadihadiana iray dia hita fa ny lutein, antioksida mahery hita ao amin'ny zucchini dia mifandraika amin'ny fahatsiarovan'ny fahatsiarovan-tena sy ny fiasan'ny kognita amin'ny olon-dehibe efa lehibe. Ny fihinanana zucchini dia manampy amin'ny fampisondrotana ny toe-tsaina sy hisorohana ny aretin-tsaina toy ny fihenjanana sy ny fahaketrahana. Riboflavin na vitamina B2 amin'ity voankazo ity koa dia manampy amin'ny fisorohana ny Alzheimer amin'ny olon-dehibe efa lehibe. [6]
12. Mampidina ny tahan'ny kolesterola
Zucchini dia sakafo manankarena sy ambany kaloria. Ny fibre avo amin'ity legioma ity dia mampihena ny fananganana kolesterola ratsy ao amin'ny lalan-drà ary misoroka ny loza mety hitranga toy ny aretim-po sy lalan-drà. [7]
13. Mety hitsaboana ny asma
Ny asma dia vokatry ny fivontosan'ny fantsom-panafody. Zucchini dia manana fananana manohitra ny fivontosana izay manampy amin'ny fampihenana ny fivontosan'ny làlan-drivotra mankany amin'ny havokavoka ary hisorohana ny fahasahiranana amin'ny fifohana rivotra. Ary koa, ny vitaminina C amin'ny voankazo dia misoroka ny fanafihana asma. [8]
14. Mampidina ny tosidra
Ny sôdiôma sy potasioma no electrolytes roa tena ilaina ao amin'ny vatana ary tokony ho eo amin'ny 2: 1. Rehefa mihinana sakafo junk be loatra ny olona, ny haavon'ny sodium dia lasa avo lenta. Satria manan-karena potasioma ny zucchini, dia manampy amin'ny fandanjana ny voka-dratsin'ny sôdiôma sy ny fiakaran'ny tosi-dra.
15. Mampiroborobo ny fitomboan'ny volo
Ny vitamina B2, zinc ary vitamina C ao amin'ny zucchini dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny volo ary hampatanjaka ny volo. Ireto fitambarana tena ilaina ireto koa dia manampy amin'ny fisorohana ny toetoetran'ny volo toy ny volo maina, ny volo misaraka ary ny dandruff.
FAQ iraisana
1. Inona no azoko atao amin'ny zucchinis be loatra?
Ny zucchini dia azo ampiasaina amin'ny fomba maro toy ny salady, legioma mifangaro, lasopy, sandwich, paty ary koa amin'ny mofomamy sy muffins. Aza adino ny mitahiry azy ao anaty vata fampangatsiahana satria io no fomba tsara indrindra hitehirizana ireo antioksida sy otrikaina hafa ao aminy.
2. Zucchinis lehibe ve no tsara hohanina?
Zucchini lehibe iray feno zana-kazo, manana tsiro mangidy sy sosona ivelany mafy. Eny, zucchini lehibe mbola tsara hohanina, maharitra minitra vitsy monja ny fanomanana.
3. Ny zucchini be loatra ve mety hahatonga anao harary?
Zucchini dia mamokatra poizina voajanahary kely antsoina hoe cucurbitacin hialana amin'ny bibikely. Noho izany, ny fihinanana betsaka an'io legioma io dia mety hiteraka voka-dratsy toy ny fivalanana, ny fisaleboleboana, fanina ary ny fanaintainan'ny kibo.