Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Medvedev dia nivoaka avy tao amin'ny Monte Carlo Masters taorian'ny fitsapana ny fitsapana coronavirus tsara
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny dibera no fotoanantsika rehetra, iray amin'ireo vokatra vita amin'ny ronono ankafizinay indrindra. Iray amin'ireo vokatra azo avy amin'ny ronono betsaka indrindra koa, ny dibera dia tsy vitan'ny fampielezana matsiro sy fofona hanatsarana ny tsiro amin'ny sakafo fa ampiasaina hanendasana, handrahoana na handrahoana.
Ampiasao amin'ny endrika natsonika izy io mba hanaovana brownies sôkôla na hametrahana saribakoly azy fotsiny amin'ny paranthas mafana, dibera na inona na inona endrika misy sakafo misy ekena sy ankafizina foana! Fa firy no tena fantatsika momba ny dibera ankoatry ny vokatra vita amin'ny ronono?
JEREO KOA: Zavatra hafahafa izay any India ihany no mitranga
Fantatrao ve fa misy karazana dibera isan-karazany? Amin'ny alàlan'ity lahatsoratra ity dia hampahafantatra anao karazana dibera 10 samihafa izahay. Raha ny sasany amin'ireo karazany ireo dia fantatra ho toy ny karazan-dibera mahazatra, misy kosa ny sasany izay mety mbola tsy naheno momba azy akory!
Vakio hatrany ary mankafiza!
Dibera kolontsaina
Ny dibera vita amin'ny kolontsaina dia vita tamin'ny crème izay namboarina tamin'ny bakteria miasa. Ny fananana dibera miavaka, somary saro-kenatra, dibera kolontsaina dia safidy tsara ho an'ny sakafo.
Dibera fanosotra mamy
Dibera vita amin'ny crème mamy na 'dibera tsy kolontsaina' dia dibera vita amin'ny crème fresh pasteuris, midika hoe crème izay tsy navela hangidy mihitsy. Mba hanaovana kinova masira azy dia ampiana tsiro kolontsaina voajanahary ao aminy. Ny dibera vita amin'ny crème mamy tsy misy masira dia safidy tsara handrahoana mofo.
Dibera vita amin'ny dibera
Ny dibera fanosotra manta dia iray amin'ireo karazan-dibera sarobidy indrindra. Ity dibera ity dia vita tamin'ny crème tsy namboarina madio na kolontsaina.
Ghee
Iray amin'ireo karazan-dibera mahazatra, ny ghee dia antsoina hoe 'dibera voazava' eran'izao tontolo izao. Ity tavy dibera maharitra ity dia azo avy rehefa hafanaina ny dibera handevona ny atin'ny rano ao aminy ary esorina ny tady ronono. Izy io dia ampiasaina ho fitaovana fandrahoan-tsakafo mety indrindra hanendasana sy hanendasana.
Dibera nokapohina
Ny dibera nokapohina dia iray amin'ireo karazana dibera mahazatra ihany koa. Ampiasaina tsara ho toy ny dibera miparitaka, ny dibera nokapohina dia safidy tsy mety amin'ny fandrahoana sakafo. Ny dibera nokapohina dia mahazo ny endriny malefaka amin'ny alàlan'ny fikorohana gazy azota hiditra ao.
Dibera maivana
Ny dibera maivana dia iray amin'ireo karazan-dibera tsy dia be mpampiasa indrindra izay ampiasaina indrindra amin'ny fanaparitahana saingy tsy mety amin'ny fandrahoan-tsakafo na fanendasana. Ity dibera nentim-paharazana ity dia misy rivotra sy rano nampiana ao aminy ary saika 25% ambany ny butterfat noho ny dibera mahazatra.
Dibera voatoto
Dibera masira nentim-paharazana vita tamin'ny crème pasteurised izay namboarina dia nantsoina hoe dibera voatoto. Ny dibera voatoto dia azo alaina amin'ny dikanteny tsy nasiana sira ihany koa.
Dibera voaroy
Iray amin'ireo karazana dibera mahaliana hafa ny dibera misy tsiro. Fantatrao ve fa mahay manamboatra dibera misy tsiro ianao? Ampio fotsiny ny zava-manitra ankafizinao indrindra toy ny tongolo lay, anana sy zava-manitra ary dibera misy tsiro!
Dibera mifangaro
Araka ny anarany, ny dibera mifangaro dia fifangaroan'ny dibera mahazatra sy menaka vitsivitsy (matetika canola). Ny dibera mifangaro dia karazana dibera mahaliana izay mora miparitaka mahitsy avy ao anaty vata fampangatsiahana nefa mbola mitazona ny tsirony dibera ihany.
Dibera Whey
Ny Whey izay tafasaraka amin'ny curd dia ampiasaina hanamboarana dibera whey. Ny dibera vita amin'ny varimbazaha dia manana tsirony fromazy ary matetika masira raha masira ny tanin'ilay nisaorana ny whey.
Raha mahita karazana dibera bebe kokoa ianao ankoatra ireo dia manorata aminay!