Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Medvedev dia nihataka tao amin'ny Monte Carlo Masters taorian'ny fitsapana ny fitsapana coronavirus tsara
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Betsaka ny fomba fanamboarana mutton ao India. Na fomba fahandro Kashmiri na Hyderabadi na ilay mpanjaka Awadhi, dia azo omanina ho an'ny sakafo matsiro indrindra miaraka amin'ny fahaizana mahandro sakafo mahomby ny mutton. Noho izany, anio dia manana fomba fanamboarana mutton Awadhi mpanjaka ho anao izay manandrana any an-danitra ary mora atao.
Mutton Kalia dia azo omanina tsy misy manahirana ary mahavariana ny tsiro. Ny rano fennel sy kewra dia manome tsiro sy fofona tsy manam-paharoa an'io resin-karona io, izay vao mainka mankafy.
Zahao ity fomba fahandro manokana kalia ampondra masiaka ity ary andramo.
Manompo: 4
Fotoana fiomanana: 15 minitra
Fotoana hiketrehana: 45 minitra
Fangaro
- Mutton- 1kg
- Tongolo tongolo- 4tbsp
- Mametaka tongolo lay sakamalao - 1tbsp
- Vovoka sakay mena- 1tsp
- Vovo-Turmerika- 1tsp
- Vovoka koriana- 1tsp
- Vovon-trondro- 1/2 tsp
- Vovoka masala Garam- 1/2 tsp
- Sira- toy ny tsiro tsirairay
- Yogurt- 1 kaopy
- Puree voatabia- 1/2 kaopy
- Voa voasarimakirana- 1tsp
- Ravina bay- 1
- Rano Kewra- 1/2 tsp
- Ovy zazakely- 3-4 (voaravaka)
- Ravina voanio - 2tbsp (voatetaka tsara)
fitsarana
1. Sasao sy diovy amin'ny rano tsara ireo sombin-karona.
2. Arotsaho amin'ny yaourt, paty tongolo, paty tongolo lay, paty turmerika ary vovoka sakay mena ireo sombin-javatra ireo. Tazomy mandritra ny 10-15 minitra.
3. Aorian'izany menaka hafanana ao anaty lapoaly ary ampio voa komina sy ravina bay.
4. Rehefa manomboka mikororosy izy dia ampio ilay akoho voahosotra miaraka amin'ny marinade ao anaty lapoaly. Afangaro hatrany mandritra ny 10-15 minitra ny lelafo avo mandra-pivoakan'ny rano tanteraka.
5. Avy eo ampio ny puree voatabia sy sira. Andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa indray amin'ny afo antonony.
6. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty vovoka ny vovo-katoriana sy vovoka fennel. Andrahoy mandritra ny 5-6 minitra.
7. Amin'ny lafaoro hafa dia hafanaina manodidina ny eran'ny sotrokely menaka ary endasina amin'ny oit miaraka amin'ny sira kely sy vovo-kazo turmerika ny ovy kely. Endasina mandra-pahatonga azy ireo ho lasa volontany volamena.
8. Arotsaho ao anaty ovy nendasina ilay ovy nendasina. Afangaro tsara, sarony ary andrahoy amin'ny lelafo ambany mandritra ny 10-15 minitra.
9. Rehefa vita dia esory ny sarony ary ampio vovoka garam masala sy rano kewra ao aminy. Afangaro tsara.
10. Vonoy ny lelafo, haingo miaraka amin'ny ravina voahangy ary aroso.
Mutton kalia dia vonona hotompoina. Ankafizo ity fahafinaretan'ny mpanjaka sy ny ala ity amin'ny pulao na rotis.