RESIPE RAJMA MASALA: AHOANA NY FOMBA HANAMBOARANA RAJMA MASALA-NY ENDRIKA PUNJABI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ho an'ny fampandrenesana haingana Hisoratra anarana izao

Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'andro

Ao amin'ny

5 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
6 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
8 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
11 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021

Tsy maintsy jerena

Aza adino

an-trano fomba fanamboarana Resipeo oi-Sowmya Subramanian nosoratan'i: Sowmya Subramanian | amin'ny 26 septambra 2017

Rajma masala dia kariera malaza amin'ny karajia izay vonona matetika amin'ny ankamaroan'ny ankohonana. Ny rajma masala amin'ny endrika Punjabi dia omanina amin'ny fandrahoana tsaramaso voa ao anaty gravy voatabia-voatabia.

Ny rajma Punjabi dia sakafo mahazatra atoandro na sakafo hariva, satria tsy mila akora tsara tarehy io. Na ny zava-manitra ampiana amin'ny kari aza dia zava-manitra mahazatra ao an-trano. Ny tsaramaso voa dia tsy maintsy alemana mandritra ny alina ary vita indray, mora ny manomana an'io ao an-trano.

Misy fomba maro mahandro ny rajma. Ity misy fomba fahandro tsotra misy fomba fanao amin'ny antsipiriany, sary ary horonan-tsary.

Rajma dia fantatra amin'ny tombotsoany amin'ny fahasalamana ary be fibre. Ity tsaramaso feno otrikaina ity dia tsara ho an'ny marary diabeta ihany koa. Noho izany, ity dia fomba fahandro mety indrindra omanina amin'ny sokajin-taona rehetra. Rajma masala no tsara hanina miaraka amin'ny vary na indraindray aza ny mofo. Rajma chawal dia taranja malaza malaza manerana an'i India.

Ka raha te-hanomana rajma masala any an-trano ianao dia ity misy dingana manaraka misy sary sy horonan-tsary.

RAJMA MASALA VIDEO RESIPE

Recipe Nosoratan'i: Meena Bhandari

Karazan-tsakafo: Main course

Manompo: 2-3

Fangaro

Rajma - kaopy 1

Rano - kaopy 6 + hosasana

Vovon Turmerika - tsp ¾th

Sira mba hanandrana

Tongolo gasy (peeled) - jirofo 3

Sakamalao (grated) - 1 tsp

Solika - 2 sotro

Jeera - 1 tsp

Tongolo (voatetika) - 1 kaopy

Voatabia (voatetika) - kaopy 1

Sakay maintso (voatetika) - 1 tsp

Vovoka sakay mena - 1 tsp

Garam masala - 1 tsp

Vovoka amchur - 1 tsp

Ravina voanio (voatetika) - ho fanaingoana

Ahoana no fanomanana

1. Asio rajma ao anaty sivana.

2. Sasao tsara amin'ny rano.

3. Alefaso ao anaty lovia io.

4. Manampia rano 4 kaopy ary avela hilona mandritra ny 10-12 ora.

5. Arotsaka ao anaty vata fandrahoana tsindry mafana ny rajma miaraka amin'ny rano.

6. Ampiana sira 2 sotrokely.

7. Manampia vovo-tsiranoka.

8. Asio rano 2 kaopy ary afangaro tsara.

9. Tsindrio mahandro azy hatramin'ny sioka hatramin'ny 8-10 ary avelao hipetraka ny tsindry ao anaty vilany.

10. Mandritra izany dia ampio ao anaty laona ny jirofo tongolo lay.

11. Manampia sakamalao sakamalao grated iray sotro.

12. Manampia sira kely sy makotroka ao anaty paty miaraka amina pestle ary tazomy.

13. sokafy ny saron'ny vilany fandrahoana.

14. Hamarino tsara raha masaka tsara ny rajma amin'ny alàlan'ny fanindriana izany amin'ny rantsan-tananao.

15. Raha potehina dia masaka araka ny tokony ho izy ny rajma.

16. Asio menaka ao anaty lapoaly nafanaina.

17. Manampia jeera eran'ny sotrokely ary avelao ho lasa volontany.

18. Asio tongolo voatetika sy kasety mandra-pahatongan'ny volontsôkôlà.

19. Ampio ny paty vita amin'ny tongolo lay sy sakamalao mandritra ny 5 minitra mandra-piovan'ny loko.

20. Arotsaho ny voatabia dia afangaro tsara.

21. Avelao izy hahandro mandritra ny 5-7 minitra, mandra-pahatonga ny rano rehetra etona.

22. Ampio ny sakay maintso voatetika.

23. Manampia sira sy vovo-sakay mena.

24. Avy eo, ampio garam masala sy vovoka amchur.

25. Afangaro tsara.

26. Ampio ny rajma dia afangaro tsara.

27. Afetaho ny sombin-rajma vitsivitsy hanamafisana kely ny gravy.

28. Avelao izy hahandro mandritra ny 2 minitra.

29. Alefaso ao anaty vilia iray ary haingo miaraka amin'ny ravina voanio.

30. Aroso mafana.

torolalana

1. Ampiana sira rehefa mikapoka ny paty vita amin'ny tongolo lay mba hahamora azy.
2. Azonao atao koa ny manosotra tapa-rajma masaka vitsivitsy ho paty malama ary avy eo ampidiro amin'ny gravy avy eo, mba hihalehibe ny gravy.

Fampahalalana momba ny sakafo