Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Raha nankany amin'ny fivarotana enta-mavesatra ianao dia tsy maintsy nahita karaoty tamin'ny loko maro karazana toy ny voasary, fotsy, volomparasy, mena ary mavo. Na inona na inona lokon'izy ireo, ny karaoty karaoty rehetra dia manankarena amin'ny otrikaina, indrindra ny karaoty volomparasy izay feno antioxydantes feno.
Ny karaoty voavoly dia azo zahana ho vondrona lehibe roa: karaoty karazan-tany Atsinanana (karaoty volomparasy sy mavo) ary karaoty karazan-tany Tandrefana (karaoty volomboasary, mena, mavo ary fotsy) [1] . Androany, ny karaoty karazan-tany Atsinanana dia nosoloin'ny karaoty karazan-karatra tandrefana [roa] .
Mahaliana fa ny karaoty dia fotsy na volomparasy tamin'ny voalohany. Ary ny karaoty maoderina miloko volomboasary izay hitantsika matetika amin'ny fivarotana enta-mavesatra dia azo inoana fa novolavolaina noho ny fiovan'ny fototarazo avy amin'ny karaoty karaoty mavo vaovao.
Ny karaoty volomparasy dia loharano misy vitamina sy mineraly tsara ary misy «antioksidan» mahery antsoina hoe anthocyanins izay misy fiatraikany tsara amin'ny fahasalamanao [3] .
Amin'ity lahatsoratra ity dia hizaha ireo tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny karaoty volomparasy sy ny fomba fandaniana azy ireo.
Fampahalalana momba ny sakafo amin'ny karaoty volomparasy
Ny karaoty karaoty rehetra dia manankarena amin'ny otrikaina isan-karazany toy ny vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, vitamina K, fibre, potasioma, phosforus, riboflavin, niacin, thiamine, vy ary calcium.
Na izany aza, ny karaoty volomparasy dia misy anthocyanins betsaka mifangaro izay manome ny voankazo sy ny legioma ny lokony volomparasy. Ovy volomparasy, laisoa volomparasy, voaloboka mainty, plum, atody ary blackberry no sasany amin'ireo voankazo sy legioma miloko volomparasy izay misy atiny anthocyanin avo. Ny anthocyanins dia loko mora vonoin'ny rano ao anatin'ny vondrona anti-antioksidan izay mahazoa fahasalamana amin'ny lafiny maro. [4] [5] .
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny karaoty volomparasy
1. Mety hanampy amin'ny fihenan-danja
Ny fihinana karaoty volomparasy dia afaka mitazona anao ho voky mandritra ny fotoana maharitra ary mampihena ny filanao, noho ny atin'ny fibra [6] . Ny fandinihana tamin'ny 2016 dia naneho fa ny olona mihinana sakafo be anthocyanin be dia be dia mety hanampy amin'ny fitantanana lanja sy hisorohana ny hatavezina [7] .
2. Mety hampihena ny loza ateraky ny aretina metabolika
Ny metabolic Syndrome dia vondron'asa izay mampitombo ny mety ho diabeta, aretim-po ary tapaka lalan-dra. Ny fanadihadiana iray navoaka tao amin'ny The British Journal of Nutrie dia nahitana fa ny gazy be gliosida, be sakafo matavy be dia be dia be ny tosidra, ny fibrosis amin'ny atiny, ny fibrosis amin'ny fo, ny fandeferana glucose ary ny tavy amin'ny kibo no nomena ranom-karaoty volomparasy, izay nihatsara ny fandeferana amin'ny glucose, ny aretim-po sy ny aty ary ny fiasan'ny otrikaina noho ny fananana antioxydant sy anti-inflammatoire an'ny anthocyanins [8] .
3. Ahena ny haavon'ny kolesterola
Ny fisian'ny anthocyanins amin'ny karaoty volomparasy dia mety hampihena ny mety ho aretim-po amin'ny aretim-po amin'ny alàlan'ny fitazonana ny fatran'ny kolesterola anao. Ny anthocyanins dia mety hanampy hampihena ny kolesterola ratsy ary hampitombo ny kolesterola tsara [9] [10] .
4. Fihenan'ny tsinay mampihena ny tsinay
Ny aretin-kozatra mamaivay (IBD) dia teny elo ampiasaina hamaritana ireo toe-javatra izay miteraka fivontosana lava ao amin'ny làlam-pandevonan-kanina.
Ny fanadihadiana natao tamin'ny biby sy ny fantsom-pitsapana dia naneho fa ny karaoty volomparasy dia mety hanatsara ny toetran'ny tsinay (IBD), toy ny colite ulcerative. Fikarohana iray tamin'ny taona 2018 navoaka tao amin'ny Preventive Nutrition and Food Science dia nitatitra fa ny totozy voan'ny colitis dia omena vovoka karaoty volomparasy, ka nahatonga fihenam-bidy lehibe. [iraika ambin'ny folo] .
Ny fanadihadiana iray hafa navoaka tao amin'ny diary Food and Function dia nampiseho ny vokatry ny karaoty volomparasy anthocyanin manan-danja amin'ny fampidinana ny fivontosana mifandraika amin'ny IBD [12] .
5. Mety hampihena ny risika diabeta
Ny fiterahana loatra na ny fihoaram-be loatra dia mampitombo ny mety ho diabeta. Ary ny fanadihadiana dia naneho fa ny fampitomboana ny fihinanana sakafo manan-karena amin'ny anthocyanins dia afaka manampy amin'ny fitantanana sy fisorohana ny risika diabeta [13] [14] .
6. Mety hitantana ny risika homamiadana
Ny karaoty volomparasy dia be anthocyanins izay maneho toetra fanoherana homamiadana. Ny fandinihana tamin'ny taona 2018 dia naneho ny voalavo izay tratry ny valan'arom-pandrosoana homamiadana izay nomanina sakafo miaraka amina karaoty volomparasy volomparasy, izay nahatonga ny fihenan'ny homamiadana. [dimy ambin'ny folo] .
Ny fanadihadiana iray hafa navoaka tao amin'ny World Journal of Gastroenterology dia nanipika fa ny fihinanana voankazo sy legioma volomparasy betsaka dia mampihena ny risika homamiadana [16] .
7. Tandindomin-doza ny aretina Alzheimer ambany
Ny fanadihadiana dia naneho fa ny anthocyanins dia mahomby amin'ny fiarovana amin'ny aretin'ny neurodegenerative toy ny aretin'i Alzheimer ary afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny kognita. [17] .
Fomba hanampiana karaoty volomparasy amin'ny sakafonao
- Grate na tetehina karaoty volomparasy ary ampio ny saladyo.
- Mahatonga karaoty volomparasy misy menaka oliva, dipoavatra ary sira.
- Ampio ao anaty ranonao sy malama.
- Afangaroy izy ireo ary ampio amin'ny lovia mamy anao.
- Mahandro karaoty volomparasy ary ampio amin'ny hummus.
- Manampia karaoty volomparasy amin'ny lasopy, lasopy, ron-kena, endasina ary lovia hafa.
Sary ref: TimesofIndia
Resipeo karaoty volomparasy
Karaoty volomparasy natsatsika niaraka tamin'ny dukkah mainty [18]
Fangaro:
- Karaoty volomparasy 900 gm, halava ny halavany
- Jirofo 4 tongolo lay, voakelaka
- Thyres vaovao sprigs 3
- Menaka oliva extra-3 sotro
- ¼ tsp sira
- Voa 1 sotro mainty
- ¼ kapoaka pistachios voatetika tsara
- Vovoka katolika 1 tsp
- Vovoka komina 1 tsp
Fomba:
- Afanaina hatramin'ny 400 degre Fahrenheit ny lafaoro. Apetraho amin'ny vilany fanaova-taratasy na taratasy mivalona.
- Apetraho amin'ny lapoaly ny karaoty, tongolo gasy ary thyme. Arotsaho ny menaka oliva 2 sotro ary asio sira. Atsipazo tsara ilay fangaro ary atsatsiho mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra mandra-pahatonga ny karoty ho malemy. Avy eo ario ny thyme.
- Mandritra izany fotoana izany, amboary ny dukkah amin'ny alàlan'ny fametahana pistachios, masomboly sesame, coriander ary vovoka cumin ary sira amin'ny lapoely ary andrahoy mandritra ny 2-4 minitra mandra-pahafana sy manitra.
- Atao eo ambony lovia ny karaoty sy ny tongolo lay. Arotsaho menaka oliva 1 sotrokely ary hafafiny aminy ny dukkah.
