MUTTON KORMA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ho an'ny fampandrenesana haingana Hisoratra anarana izao

Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'andro

Ao amin'ny

5 ora lasa izay Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
6 ora lasa izay Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
8 ora lasa izay Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
11 ora lasa izay Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021

Tsy maintsy jerena

Aza adino

an-trano fomba fanamboarana Resipeo oi-Arpita nosoratan'i: Arpita | amin'ny 14 Jona 2018

Recipe Mutton Korma: Manaova Jahangiri Mutton Korma mandritra ny Eid. Resipeon'ny Eid | Boldsky

Mutton korma! Tianay ny miantso ity fomba fahandro ity ho festival kely ao am-bavantsika fa tsy! Malaza i Mutton korma noho izy nahandro nahandro mamy sy matsiro, nampanan-karena ny tsiron'ny mpanjaka ary namboarin'ireo zava-manitra indianina tsara indrindra. Fa ahoana no ahavitantsika azy raha tsy tiantsika ny hampisavoritaka antsika ny dingana zato? Tsotra! Jereo ny horonantsary fohy ataontsika ary ianaro ny fomba fanaovana azy ao anatin'ny dingana vitsivitsy, saingy mijanona ho simba hatrany ny tsiron'ny mpanjaka!

Mutton korma dia fantatra fa fomba fahandro Mughlai, izay azo jerena amin'ny ankohonan'ny Hyderabad na i Lucknow amin'ny fotoanan'ny fetibe lehibe. Ny fomba fahandro izay miaina mihoatra ny dimanjato taona dia mandalo fiovana maro. Noho izany, rehefa nitety ny firenena izahay dia nahita famoahana kanto marobe tamin'io fomba fahandro io ihany. Na izany aza, nanatsotra kely ny fizotrany izahay ary nanamora ny fanamorana ny mpamaky.

Soso-kevitra fohy vitsivitsy alohan'ny hidirantsika amin'ny dingana be pitsiny amin'ny fanaovana an'io resa-be kornety shahi mutton korma io satria mila fotoana kely hahandroana tsara ny mutton, mitandrema amin'ny lelan'ny lafaoro. Mandritra ny fandrahoana ireo zava-manitra na ny fanerena ny fandrahoana ny mutton amin'ny tapany voalohany dia mety mila lelafo be ianao nefa raha mahandro ny mutton miaraka amin'ny crème sy ny zava-manitra rehetra mifangaro amin'ny farany dia alao antoka fa antonony sy ambany ny lelafo hahazoana ny firafitra marefo ny sombintsombiny.

Ka ahoana no fomba hanaovantsika izany mora foana? Atombohy ao anaty vilany fandrahoana tsindry mihitsy ilay fomba. Sasao aloha ny zava-manitra ilaina rehetra miaraka amin'ny tongolo. Ampio mutton, curd ary afangaro tsara ny zava-drehetra. Ampiasao ny tsindry mandra-pahatonga azy ireo ho malemy. Ampio ireo akora ilaina hafa rehetra, ao anatin'izany ny crème, ary avelao izy hikolokolo haingana mandra-masaka mitovy ny zava-manitra miaraka amin'ireo zava-manitra tsara indrindra. Voaravaka ravina voanio sy sakay maintso ary arotsaho am-pitiavana sy fikarakarana fatratra ity takelaka kormôna korma mahafinaritra ity!

Raha te hijery ny fomba fanao amin'ny antsipiriany momba an'io fomba fahandro io, dia jereo haingana ny horonantsary momba ny resipeo, na mandehana fotsiny amin'ny alàlan'ny torolàlana an-tsary tsikelikely voalaza etsy amin'ny faran'ity fomba fahandro ity.

Tag aminay! Inona no manokana ny mahandro ao an-dakozanao amin'ity Eid ity? Raha manao ny fomba fahandro mormona korma matsiro izahay dia zarao aminay ny fifaliana amin'ny fandefasana aminay ny sarin-tsakinao ao amin'ny Facebook sy Instagram. Ampiasao ny diezy #cookingwithboldskyliving. Tianay ny mizara ny sarin-tsikinao amin'ny mpamaky malalantsika rehetra. Happy Eid mialoha!

Recipe Nosoratan'i: Boldsky

Karazan-tsakafo: tena ilaina

Manompo: 2

Fangaro

1. Mutton - 750 g

2. Menaka mustard - Raha ilaina izany

3. Vovoka Masala Masira - 2 sotro

4. Kanelina - 1

5. Cardamom - 2

6. Cloves - 2

7. Voasary mainty - 6-7

8. Tongolo - 3 salantsalany antonony

9. Curd (whisked) - vilia baolina 1

10. Turmerika - ½ tbsp

11. Vovoka Chilli - 1 sotro

12. sira - arak'izay takiana

13. Fanosotra - 50 g

14. Masomboly voanio - 1 sotro

15. ravina voanio - Tanana vitsivitsy

16. Rano - kaopy 3

17. ravina Bay - 2

18. Tongolo lay - 1 sotro

19. sakamalao - 1 sotro

Ahoana no fanomanana

1. Makà vilany faneriterena ary ampio menaka.

2. Rehefa mafana ny diloilo dia ampio ravina bay, sy ireo zava-manitra garam masala iray manontolo.

3. Sasao mandritra ny iray minitra dia asio sakamalao sy tongolo lay.

4. Asio tongolo voatetika ary kasohy mandra-pahatongan'ny lokony mavokely.

5. Manampia tapa-mutton ary afangaro tsara ny zava-drehetra.

6. Ampiana sira, turmerika, vovoka sakay ary garam masala.

7. Atsofohy mandritra ny fotoana fohy ary ampio curd manaraka.

8. Afangaro ny zava-drehetra ary akatony ny sarony.

9. Mahandro tsindry ho an'ny sioka 2.

10. Vohay ny sarony ary asio crème, voan-kotomaso, garam masala ary rano.

11. Akatona ny sarony ary andrahoy mandritra ny 20 minitra amin'ny lelafo kely.

12. Voaravaka ravina voanio.

13. Alefaso anaty lovia ary aroso miaraka amin'ny sakay maintso eo amboniny.

torolalana

1. Ny zava-manitra rehetra dia voatonona araka ny habetsaky ny amponga. Ampitomboy na ampidino ny habetsaky ny zava-manitra sy ny akora arakaraka ny habetsaky ny amponga.
2. Afaka mahandro mora foana ilay fomba fahandro mitovy amin'ny lapoaly ianao, avelao izy handrahoina amin'ny lelafo miadana miaraka amin'ny sarom-baravarana mihidy.

Fampahalalana momba ny sakafo