Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanazatra amerikana no mitarika fampianarana anglisy ho an'ny mpampianatra indianina
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings miampita ny 50 000 milestone ao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Malpua dia mamy nentim-paharazana Indiana Avaratra izay voaomana mandritra ny vanim-potoanan'ny fety ary koa mandritra ny fifadian-kanina. Ny mamy dia vita amin'ny fanendasana ny khoya sy ny maida adorana ao anaty siramamy siramamy. Ity mamy milelaka rantsan-tànana ity dia malefaka nefa marefo amin'ny sisiny ary aroso mafana na mafana.
Ny koba nendasina indiana dia ampahany lehibe koa amin'ny sakafo thali Rajasthani sy Gujarati. Ity dia mamy mamy izay mora atao ary ny tsindrin-tsakafo tsara indrindra mahaliana ny ankizy, mamela azy ireo maniry bebe kokoa. Amin'ny ankapobeny dia aroso miaraka amin'ny rabri izy io, fa azonao atao ihany koa ny mihinana azy toy izany na manana azy amin'ny gilasy ho fiovaovana.
Raha te hianatra ny fomba hanaovana an'io mamy matsiro ao an-trano io ianao, manohiza mamaky ny dingana tsikelikely miaraka amin'ny sary sy horonan-tsary.
VIDEO VIDEO RESAKA MALPUA
RESAKA MALPUA | AHOANA NO HANAOVANA NY NASAINA KARAZANA INDIANINA | RESEPA HOMEMADE MALPUA Recipe Malpua | Ahoana ny fomba hanamboarana koba endasina Indiana | Recipe malpua an-trano Recipe Time 10 minitra Cook Cook 40M Total Time 50 MinsRecipe Nosoratan'i: Meena Bhandari
Karazan-tsakafo: Matsiro
Manompo: 8 tapa
Fangaro-
Khoya - 5 sotro
Ronono - kaopy 1½
Lafarinina rehetra tanjona (maida) - kaopy 1½
Voan'ny voanjo (saunf) - 3 tsp
Sugar - kaopy 2
Rano - kaopy 1
Ghee - ho an'ny endasina
Amandy voatetika - ho fanaingoana
-
1. Raiso anaty kôya ny khoya ary afangaroy.
2. Ampiana ronono ary afangaro tsara, mba tsy hisy vongan-javatra miforona.
3. Asio maida dia afangaro indray tsara mba hamoronana koban-dramafa.
4. Asio masomboly fennel ary afangaro tsara.
5. Avy eo, arotsaho ny siramamy 2 kaopy ao anaty lovia mafana.
6. Ampiasao avy hatrany ny rano ary manafana mandra-pahafatin'ny siramamy. Tsy maintsy mangotraka ny syrup siramamy ary hahatratra ny fitoviana tadiny iray.
7. Mandritra izany fotoana izany, manafà ghee ao anaty lapoaly hanendasana.
8. Raha vao mafana dia araraka moramora ao anaty ghee ny adina ary aparitaho ao anaty kapila boribory.
9. Atsofohy rehefa vita ny lafiny iray.
10. Raha vao manomboka mivadika volontsôkôlà volamena izy dia esory amin'ny lapoaly ary atsoboka ao anaty syrup siramamy mafana.
11. Avela hilona mandritra ny iray minitra eo dia esory.
12. Handravaka azy amin'ny amandy voatetika.
- 1.Ny kapoaka ho an'ny malpua dia tsy maintsy atao mifanaraka amin'ny fandatsahana rano rehefa avy nampidirina ny maida.
- 2.Raha tsy mampiasa khoya ianao dia tsy maintsy mandraho ny ronono alohan'ny hampiasana azy.
- 3.Ny fampiasana menaka fa tsy ghee dia manova ny tsiron'ny mamy ary tsy tokony hatao.
- 4.Ny habetsaky ny rano ampiana hahatonga ny siramamy siramamy dia tsy maintsy ampy handentehana ny siramamy.
- 5.Afano mafana na mafana ny malpuas. Raha vao mangatsiaka dia lasa mitsako.
- Haben'ny fanompoana - 1 sombiny
- Kaloria - 151 kal
- Tavy - 7g
- Proteinina - 1 g
- Karbohidraty - 23 g
- Sugar - 19 g
- Fibre - 1 g
HITSANGANA AMIN'NY HAKALAKELY - FOMBA HANAOVANA MALPUA
1. Raiso anaty kôya ny khoya ary afangaroy.
2. Ampiana ronono ary afangaro tsara, mba tsy hisy vongan-javatra miforona.
3. Asio maida dia afangaro indray tsara mba hamoronana koban-dramafa.
4. Asio masomboly fennel ary afangaro tsara.
5. Avy eo, arotsaho ny siramamy 2 kaopy ao anaty lovia mafana.
6. Ampiasao avy hatrany ny rano ary manafana mandra-pahafatin'ny siramamy. Tsy maintsy mangotraka ny syrup siramamy ary hahatratra ny fitoviana tadiny iray.
7. Mandritra izany fotoana izany, manafà ghee ao anaty lapoaly hanendasana.
8. Raha vao mafana dia araraka moramora ao anaty ghee ny adina ary aparitaho ao anaty kapila boribory.
9. Atsofohy rehefa vita ny lafiny iray.
10. Raha vao manomboka mivadika volontsôkôlà volamena izy dia esory amin'ny lapoaly ary atsoboka ao anaty syrup siramamy mafana.
11. Avela hilona mandritra ny iray minitra eo dia esory.
12. Handravaka azy amin'ny amandy voatetika.