Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Jamai sasthi dia fotoana iray tena manokana amin'ny isan-tokantrano Bengali. Natokana ho an'ny vinantona ity andro ity. 'Jamai' amin'ny fiteny bengali dia midika hoe vinantona ary 'sasthi' dia midika andro fahenina satria ankalazaina amin'ny andro fahenina amin'ny volana Jyestha ny festival araka ny kalandrie hindou. Fetibe lehibe no karakaraina hanamarihana ity fotoana ity. Ity festival ity dia mametraka fototra iorenan'ny fifamatorana mafy ao amin'ny fianakaviana. Mazava ho azy fa tsy mandeha intsony ny milaza fa ny sakafo no ampahany lehibe amin'ny fety rehetra.
Ny rafozam-bavy dia mahandro lovia manokana ary manasa ny vinantovavin'izy ireo hanome voninahitra azy ireo amin'ny fety. Ny trondro no tena ifantohan'ny Bengalis. Na eo aza izany, misy sakafo matsiro Bengali maro hafa izay voaomana amin'ity fotoana manokana ity toy ny aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum sns.
Zahao ireo karazan-tsakafo bengali matsiro isan-karazany izay tena voa mafy amin'ny jamai sasthi.
Aloo Place
Ity dia fomba fahandro bengali mahazatra izay mampiasa ovy sy masomboly. Ny ankamaroan'ny resipeo bengaliana dia manana tsiro manitra roa, voan-tsinapy ary popa. Ity fomba fahandro ovy mora ity dia an'ny sokajy faharoa.
Daab Chingri
Daab Chingri dia lovia tsy aroso fotsiny fa masaka amin'ny voanio koa! Ity fomba fahandro Bengali ity dia mandray ny fitambaran'ny voanio sy ny akoho malaza nefa manampy ny famoronana. Ity fomba fahandro sakafo indianina ity dia mampiasa voanio sy sono, fa tsy ny voanio matroka sy mafy hatoka, ny voanio malefaka no manome ny tsiro malefaka an'i Daab Chingri.
Muri ghonto
Ny akora fototra amin'ity sakafon'ny trondro karana ity dia ny lohan'ny trondro sy ny vary. Tsy ilaina intsony ny milaza fa lovia nentim-paharazana io. Tsy hahita fomba fahandro Muri ghonto lafatra ao anaty boky mahandro ianao. Lova nolovan'ny reny sy ny renibe izy io.
Ghugni
Ghugni dia sakafo an-dalambe malaza any Kolkata sy faritra hafa ao Bengal. Azonao atao ny mahita mpivarotra amoron-dalana miandry amin'ny dongony marobe misy felana zana-borona mavo eny amoron-dàlana. Matetika ny olona dia mihinana ghugni miaraka amin'ny mofo, bun na rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish dia manana ny mari-pamantarana rehetra amin'ny fomba fahandro bengali tena izy. Ny ankamaroan'ny Bengalis dia mihevitra ny ilisy amoron-dranomasina ho fomba fahandro tena sarotra, ka matetika izy ireo no mitahiry lovia amin'ny fotoan-dehibe. Saingy, ity fomba fahandro bengali ity dia tena tsotra kokoa noho ny fomba fikarakarana karizy trondro hafa toy ny macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho dia fomba fahandro tena tian'ny Bengalis. Ity karieran'ny mutton style Bengali ity dia fahasambarana tanteraka. Amin'ny fiteny bengali, 'kosha mangsho' dia midika hoe akoho masaka miadana. Mila faharetana ampy ianao hanomanana ity curton mutton matsiro ity fa rehefa vita ny fandrahoan-tsakafo dia tsy hohadinoinao mandrakizay ny tsiro manintona molotra.
Fish Biryani
Raha ampitahaina amin'ny karazana biryanis hafa, ny karazan-trondro bengy amin'ny endrika bengaliana dia tsy misy ahitra firy fa matsiro be. Ity fomba fahandro vary tsy mihinana zava-maniry ity dia voaomana amin'ny ankapobeny amin'ny alàlan'ny trondro rohu tiana indrindra.
Foza Masala
Ny foza masala dia fomba fahandro manokana handrahoana foza amin'ny fomba Bengali. Karaoty karàna mahazatra izy io miaraka amin'ny menaka manitra be dia be ary menaka manja. Toy ny ankamaroan'ny fomba fahandro bengali, ny foza masala dia masaka amin'ny voantsinapy. Ny tsiron'ny menaka voantsinapy dia manampy sento Bong manokana amin'ny foza masala.
Pathuri Maach
Pathuri maach dia lovia manokana bengali namboarina amin'ny trondro. Sohana ny lovia ary fonosina ravina akondro. Ny hanitra tsara indrindra an'ny paturi maach dia avy amin'ny saosy voantsinapy izay ampiasaina hanomanana ity fomba fahandro ity. Rehefa esorinao amin'ny ravina akondro ny trondro dia hahazo ny fofom-bitsika mahery ianao.
Mishti pulao
Ny Bengali mishti pulao dia lovia iray amin'ny vary izay tsy zakananao ny mihinana azy. Amin'ny fiteny bengali 'mishti' dia midika hoe mamy. Bengali mishti pulao dia fomba fahandro malefaka, manitra ary manitra misy fofona malefaka izay amboarina amin'ny fotoana manokana toy ny fety sy fanambadiana.