Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanazatra amerikana no mitarika taranja anglisy amin'ny mpampianatra indianina
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings dia niampita ny tsangambato 50 000 tao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Baingan mirchi ka salan dia fanompoana manerantany malaza sy tsy maintsy atao izay aroso miaraka amin'i Hyderabadi Biryani. Ity kari ity dia mandeha tsara indrindra amin'ny vary tsotra. Koa satria ny fototry ny baingan ka salan dia misy fifangaroana sy karazan-tsakafo ary zava-manitra sarotra, dia tena tsara amin'ny vary tsotra.
Azonao atao koa ny miara-miasa amin'ny rotis sy dosas. Mandika ny lalàna ary manaova fitambarana vaovao miaraka amin'ity bainga mirchi ka salan ity.
BAINGAN MIRCHI KA SALAN RESIPE | HYDERABADI BAINGAN AUR MIRCHI KA SALAN | MIRCHI BAINGAN KA SALAN RESIPE | HYDERABADI CHILLI SY CURRY EGGPLANT Baingan Mirchi Ka Salan Recipe | Hyderabadi Baingan Aur Mirchi Ka Salan Mirchi Baingan Ka Salan Recipe | Hyderabadi Chilli Sy kariva baranjely voaroy 10 minitra Fotoana hiketrehana 30M Total Time 40 Min
Recipe Nosoratan'i: Chef Satish Kumar
Karazan-tsakafo: sakafon-tsakafo
Manompo: 3
Fangaro
-
Brinjal / Baingan - 1
Silan chilli - 150 g
Tongolo - 2
Sakay maintso - 4-5
Ravina curry - 9-10
Ravina kôriandy - andiana iray
Mametaka sakamalao-tongolo lay - 2-3 sotro
Voanjo - kaopy faha-
Voa sesame - 1 sotro
Vovoka koriana: 1 sotro
Voanio vaovao - kaopy ½
Voan'ny kininina - 1 tsp
Mustard - 1 tsp
Garam masala - 1½ tsp
Vovoka sakay mena - 2 tsp
Turmerika - 1½ tsp
Mametaka tantely - 4-5 tbsp
Sira mba hanandrana
-
- Alao aloha ny vilia baolina iray ary apetraho ao anaty ny atiny voalaza ao ireo voanjo voamaina, voamaina ary voanio.
- Ankehitriny, tazomy ho maina tsara ireo voanjo namboarina, voa sesame & voaniho.
- Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo mba hampangatsiatsiaka azy ireo.
- Afangaroy amin'ny rano kely izy ireo izao mba hahazoana paty malama.
- Atsaharo amin'ny ampahany ny brinjal amin'ny 4, avela tsy mijanona ny fotony.
- Makà sakay vaovao ary atsaharo ho roa, mba ho mora ny mandroboka tsara azy ireo.
- Ankehitriny, makà lapoaly fandrahoana ary endasina mandra-paha masaka azy.
- Makà kadai dia asio menaka ao.
- Afanaina ny menaka ary asio komina sy voantsinapy ary rehefa manomboka mikororosy dia ampio tongolo, ravina curry ao aminy ary apetaho izay hafafiny sira arakaraka ny tsiro.
- Endasina ny tongolo mandra-pahatonga azy ho mangarahara.
- Manampia vovoka sakay mena, garam masala, satria manome tsiro maranitra sy setroka ary apetaho izay, asio turmerika, satria hanome loko milay azy io.
- Avy eo, ampio sakamalao ao ary endaso tsara ny paty-tongolo lay, mandra-pialan'ny fofona manta tanteraka.
- Alefaso izany, araraka amin'ny antsasaky ny kaopy ny rano amin'ny vilany.
- Arotsaka ny paty mifangaro, vita amin'ny voanjo natsatsika, voa sesame ary voanio.
- Afangaro tsara izao ary atombohy mahandro azy amin'ny lelafo iray.
- Andrahoy tsara izy ary rehefa manomboka miroboka tsara ny gravy dia tonga izao ny fotoana hanampiana ireo brinjaly nendasina ary afangaro indray.
- Sarony ary andrahoy mandra-pahazon'ny masirasira masaka tanteraka ary alao antoka fa tsy masaka loatra ireo zirilahy.
- Asio pulp tamarind hanatsarana ny tsiro.
- Haingo tsara amin'ny ravina voahangy vaovao ary aroso miaraka amin'ny biryani.
- Betsaka ny rano tsy maintsy ampiana hahazoana ny fitoviana gravy.
- Haben'ny fanompoana - lovia 1
- Kaloria - 282 kal
- Tavy - 20 g
- Proteinina - 6 g
- Karbohidraty - 25 g
- Sugar - 16 g
- Fibre sakafo - 4 g