Ny akoho rotisserie dia natao hohanina mafana sy mivoaka avy ao anaty fitoeran-javatra (tsy misy vilia, azafady), raha mijoro eo amin'ny kaontera an-dakozia. Na izany aza, amin'ireo fotoana tsy fahita firy izay ahafahan'ny akoho amam-borona velona hahita ny ao anaty vata fampangatsiahanao, dia mila mahafantatra ny fomba hanafanana ny akoho rotisserie ianao nefa tsy handroba azy amin'ny famirapiratany novidina. Tohizo ny famakiana ireo fomba andrana sy tena marina izay hanaterana sakafo matsiro ny ampitso.
Ahoana ny fomba hamerenana ny Akoho Rotisserie eo amin'ny fatana
Mankanesa mivantana any amin'ny fatana raha mikasa ny hanafana ny akoho rotisserie ianao mba hampiasaina amin'ny fomba fanamboarana, fa tsy hohanina avy hatrany amin'ny taolana. (Taco night, iza?) Ity fomba ity dia mitaky fotoana mahandro sakafo kely fa asa fanomanana bebe kokoa. Atsofohy ny tanany — izao no fomba fanaovana azy:
iray. Hetezo ny akoho manontolo ary apetraka ao anaty vilia baolina. Avereno tsirairay eo amin'ny solaitrabe ny akoho tsirairay ary tapaho ny taolana. Tetehina amin'ny rantsan-tananao ny hena efa nopotehina, tsapao ary ario izay cartilage sendra anao. Atao anaty lovia mitokana ny hena voatetika. (Fanamarihana: manoro hevitra ny tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ny taolana ho an'ny tahiry akoho an-trano.)
roa. Apetraho eo amin'ny fatana ny vilany vy (na sauté) ary avela ho mafana mandritra ny minitra vitsivitsy. Avy eo dia asio menaka oliva na dibera iray sotro ary ahodino ny vilany mandra-pizarana ny tavin-kena.
3. Apetraho ao anaty lapoaly ny akoho efa voatetika ary kobanina matetika mandritra ny roa minitra, na mandra-pahafeno ny hena ary manomboka mafana.
efatra. Ampio ron-kena na rano iray na roa kaopy sy zava-manitra fanampiny tianao hampidirina. Ahena ny hafanana ho antonony ambany. Ataovy ao an-tsaina fa ny habetsahan'ny ranon-javatra dia miankina amin'ny habetsahan'ny hena azon'ilay vorona; atombohy amin'ny kaopy iray ary ampio tsikelikely rehefa tsikaritrao fa mihena ny ranon-javatra mba hisorohana ny fanamainana be loatra ny sakafo hariva.
5. Ahena ny hafanana amin'ny antonony ambany ary avelao ny akoho nopotehina ao anaty ranom-boankazo mandritra ny 10 minitra. Ny akoho dia vita rehefa mahazo endrika malefaka ny hena ary manana hafanana anatiny 165 ° F.
6. Efa vonona ny hampiasaina amin'ny...saika na inona na inona ny sakafonao rotisserie. Fa jereo ny hevitra momba ny fomba fanamboarana eto ambany ho an'ny aingam-panahy kely amin'ny sakafo.
Ahoana ny fomba hamerenana ny Akoho Rotisserie ao anaty lafaoro
Ny fampiasana ny lafaoro hanafanana indray ny akoho rotisserie dia maka fotoana kely kokoa fa ny faharetanao dia hahazo valisoa amin'ny vorona mando sy be ranony. Ity fomba ity koa dia mirehareha amin'ny tombotsoa amin'ny famokarana hoditra mamy tsara, ho an'ny akoho izay tsara kokoa noho ny tamin'ny fotoana nitondranao azy voalohany avy any amin'ny fivarotana (satria ny hoditra matevina dia ny zava-drehetra ).
iray. Atsofohy amin'ny 350 ° F ny lafaoro ary avelao hijanona eo amin'ny latabatra ny akoho mandritra ny fiandrasana. Raha esorinao ny hatsiaka alohan'ny hamerenana indray, dia mihena ny fotoana mahandro sakafo (izany hoe, afaka tonga haingana kokoa amin'ny sakafo ianao).
roa. Rehefa samy vonona ny lafaoro sy ny vorona, dia apetraho ao anaty lovia fanatobiana avo lenta ny akoho ary ampio rano iray kaopy. Ny lasopy akoho no tsara indrindra, fa raha tsy manana eny an-tanana ianao, dia mety tsara ny rano. Ataovy azo antoka fa esorina ny ranom-boankazo sy ny tavy amin'ny fitoeran-javatra voalohany (indrindra raha mampiasa rano).
3. Sarony mafy amin'ny foil roa sosona ny lovia fandrahoan-tsakafo mba tsy hisy etona hivoaka ary hitazona ny hamandoana ny akoho. Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina ilay lovia ary andrahoy mandritra ny 25 minitra eo ho eo ny vorona manontolo. (Kely kokoa ny fotoana raha toa ianao ka efa nanana sakafo hanina akoho rotisserie.)
efatra. Rehefa mahatratra 165 ° F ny akoho dia esory avy ao anaty lafaoro ary esory ny foil.
5. Fotoana izao hahazoana an'io hoditra mangidy io: Atsofohy ny lafaoro mankany amin'ny toerana fanatodizana ary apetraho eo ambanin'ny akoho ny akoho. Aza hadino ny manara-maso akaiky ny vorona anao satria haingana ny majika. Manoro hevitra izahay hanamarina isaky ny 15 segondra. Rehefa volontsôkôlà volamena ny hodiny ary manjavozavo amin'ny fikasihana, fotoana izao hanomanana ny sakafo hariva amin'ny akoho.
Ahoana ny fomba hamerenana ny Akoho Rotisserie ao anaty lafaoro
Vonona ho any an-tanàna ianao amin'io akoho io toy ny ... omaly. Raha tsy mahatohitra mandritra ny 25 minitra feno ianao, ny microwave dia hitondra anao any amin'izay tianao haleha ao anatin'ny fotoana fohy kokoa. Izany hoe, ny microwave dia malaza amin'ny famongorana ny harona malefaka sy ny tsiron-tsakafo avy amin'ny sakafo, koa mandehana amim-pitandremana ary avereno indray ny ampahany tokana mba hahazoana vokatra tsara indrindra.
iray. Vonoy ny vorona anao: Tapaho ny akoho manontolo ho ampahany amin'ny singany ary tapaho hoe iza no ao amin'ny sakafonao. Ho an'ny famerenan'ny microwave, ny fe sy ny amponga no safidy tsara indrindra, satria tsy ho maina mora foana ny hena maizina. (Ankoatra izany, ny hoditra amin'io tratra io dia miantso ny daty miaraka amin'ny broiler.)
3. Sasao amin'ny rano ny servieta tsirairay ho an'ny akoho kasainao hohanina ary aforeto tsirairay ao anaty bodofotsy mando ireo tapa-kazo.
efatra. Apetraho ao anaty lafaoro mikraoba ny akoho ary afanao amin'ny antonony mandritra ny 30 segondra, jereo ny mari-pana isaky ny antsasak'adiny.
5. Tsarovy: Efa masaka ny akoho, ka tsy mila manahy momba ny fiarovana ara-tsakafo ianao amin'ny famafazana (raha toa ka voakarakara tsara ny hena, mazava ho azy). Ka na tianao ilay matimaty na mafana dia miankina amin'ny safidinao manokana. Rehefa tonga any amin'ny toerana mahafinaritra anao ianao, ankafizo ny fandrobana.
Vonona ny Akohoko Rotisserie...Ahoana izao?
Ny fanasambe rotisserie anao dia tsy maintsy mandeha fa ny fihodinan'ny fomba fanamboarana akoho ankehitriny dia efa nitombo be. Maninona raha adino ny lafiny ovy nopotsehina ary manandrama zavatra hafakely kokoa, toy ity lovia ramen akoho rotisserie ity? Na manitra ny Talata Taco miaraka amin'ny recipe akoho tinga taco. Farany, raha maniry ny fihenan'ny lovia risotto ianao, saingy tsy tianao ny biceps anao handray ny kapoka, jereo ity risotto akoho sy holatra vita amin'ny lafaoro ity mba hahazoana fiverenana ambony indrindra amin'ny ezaka kely indrindra. Tsy misy farany ny fahafaha-manao…ary tonga lafatra ny proteininao.
RELATED: Sakafo 15 haingana sy mora azo andramana miaraka amin'ny Akoho Rotisserie
