Inona no voanjo, crunchy, mamy kely, tsy misy gluten voajanahary ary feno otrikaina? Ny lafarinina almond dia inona. Ny lafarinina tsy misy voam-bary dia maro karazana ary mora ampiasaina ao an-dakozianao manokana, saingy mety ho lafo vidy any amin'ny fivarotana ihany koa. (Womp, womp.) Izany no nahatonga anay eto. Na mikasa ny hanao fanoloana tsy misy gluten ao anaty recipe ianao, na te hahafantatra fotsiny hoe inona no azonao atao amin'ny zavatra, dia vakianay tsara ny fomba fanaovana lafarinina amandy ao an-trano, miampy ny antony tokony hanahirana anao ny toerana voalohany.
RELATED: Recipe mofo Paleo 15 tsy misy voamaina izay mamy toy ny tena izy
Ahoana ny fomba hanamboarana lafarinina amandy ao an-trano amin'ny dingana 3:
Soa ihany ho anao, tena tsotra ny manamboatra lafarinina amandy vaovao ao an-trano. Ny hany ilainao dia ny mpanodina sakafo miaraka amin'ny fametahana lelany (na ny hafa, ny blender), ny spatula ary ny kaopy misy amygdala fotsy. Azonao atao ny mampiasa karazana amandy rehetra - iray manontolo, voatetika na nopotehina - raha toa ka efa nopotehina izy ireo, fa ny manomboka amin'ny voatetika na voatsindrona dia ho kely kokoa ny asa mandritra ny fotoana maharitra.
- Ao anaty vilia misy processeur sakafo miaraka amin'ny fametahana lelany, asio kaopy amandy iray.
- Atsofohy ao anatin'ny iray segondra eo ho eo ny amygdala, atsaharo isaky ny folo segondra eo ho eo mba hikorontana ny sisin'ny vilia. Izany dia ho azo antoka fa voatoto tsara ny amygdala, ary ny lafarinina amygdala dia tsy mivadika ho dibera amandy (izay matsiro, fa tsy ny tena andehanantsika eto).
- Tehirizo ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase tsara ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina mba hitazonana ny lafarinina amandy anao mandritra ny herintaona (na mihoatra lavitra noho izany aza ao anaty vata fampangatsiahana).
Eto : Ao anatin'ny iray minitra eo ho eo, dia hanana lafarinina amandy tsy misy gluten vita an-trano ianao vonona hampiasaina amin'ny fialam-boly. Raha tsy azonao antoka hoe aiza no hanombohana, azonao atao ve ny manolo-kevitra ny hanomboka amin'ity koba mofomamy mofomamy misy sôkôla azo hanina ity na amin'ireto mofomamy misy sotro voaroy mavomavo? Raha toa ianao ka ao anatin'ny toe-tsaina mahazatra, dia misy foana ny cookie sôkôla sôkôla an'i Sarah Copeland ho an'ny andro maoderina, ary raha maniry sakafo maraina ianao dia ireto pancakes lafarinina amandy tsy misy gluten ireto. Ary aza adino ny mofomamy amin'ny caramel almond — OK, OK, azonao ny hevitra.
Andeha hiverenana kely indray izao...
Inona no atao hoe lafarinina amygdala? Mitovy amin'ny sakafo amandy ve izany?
Hita fa ny lafarinina amygdala dia tsy tena lafarinina mihitsy. Izy io dia solon-tsakafo malaza amin'ny lafarinina varimbazaha, noho izany ny anarana. Ny lafarinina amygdala dia atao amin'ny alalan'ny fitotoana amandy efa fotsy (antsoina hoe amygdala izay nandrahoina haingana tao anaty rano mba hanesorana ny hodiny) ho lasa vovoka tsara. Voasivana ny vovony avy eo mba hahazoana antoka fa tsy misy fivontosana na ampahany betsaka amin'ny amygdala ary manana firafitra tsy miovaova.
Ny lafarinina amandy sy ny sakafo amandy dia mitovy, saingy tsy mitovy ny *ara-teknika*. Ny sakafo amandy dia atao amin'ny fanodinana (na fitotoana) manta tsy misy sira miaraka amin'ny hodiny on , fa ny lafarinina amygdala kosa dia atao amin'ny fanodinana amandy efa nohanina — atao hoe amandy izay nesorina ny hodiny. Amin'ny ankapobeny dia azo ampiasaina mifanakalo izy ireo (ary azo adika koa indraindray), na dia mazàna aza ny kobam-boninkazo amandy dia manana tora-kofehy kokoa noho ny lafarinina amygdala. Dia misy koa tsara loatra lafarinina amygdala, izany hoe, araka ny vinavinao, nototoina mba ho tsara tarehy. Raha very hevitra ianao dia aza manahy. Raha mbola ny lisitr'ireo ingredient dia milaza fa almonds fa tsy misy hafa, izy ireo dia singa mitovy amin'ny ambaratonga samihafa.
Ary tsara kokoa ho anao ve ny lafarinina amandy noho ny koba tsara toto?
Andeha isika hiresaka momba ny etikety momba ny sakafo: Raha oharina amin'ny lafarinina mahazatra, ny lafarinina amandy dia ambany kokoa amin'ny gliosida, manana index glycemika ambany kokoa ary mirakitra ny tombontsoa ara-tsakafo mitovy amin'ny amygdala. Midika izany fa loharanon-tsakafo tsara amin'ny vitamin E (antioxydant mety hisoroka ny homamiadana), magnesium (izay mety hampidina ny tosidra sy hifehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra), tsy lazaina intsony ny calcium, manganese, proteinina, fibre ary tavy mahasalama. Ny lafarinina almond dia hita fa manatsara ny fahasalaman'ny hoditra sy ny fitomboan'ny volo ary ny hoho. Aza adino fa tsy misy gluten voajanahary ihany koa izy io, ary koa ny Paleo, keto ary Whole30. Ny fianarana sasany, toy ny Ity iray ity , dia manoro hevitra mihitsy aza fa ny amandy (ary noho izany ny lafarinina amandy) dia mety hampihena ny tahan'ny kolesterola ary hiady amin'ny areti-maso.
Misy kaloria 80, tavy 5 grama, karbônina 5 grama, proteinina 4 grama, siramamy 1 grama ary fibre 1 grama ao anaty lafarinina amygdala roa sotro, raha ampitahaina amin’ny kaloria 55, tavy 0 grama, 12 grama. karbônina, proteinina 2 grama, siramamy 0 grama ary fibre 0 grama ao anaty lafarinina roa sotrokely. Noho izany, na dia eny aza, ny lafarinina amandy dia manana kaloria bebe kokoa isaky ny manompo, satria misy tavy betsaka kokoa (ary manana zavatra tsara kokoa ho azy ihany koa).
Afaka mampiasa lafarinina amandy toy ny lafarinina mahazatra ve aho?
Indrisy fa tsy tena. Satria ny lafarinina varimbazaha dia misy gluten (ilay proteinina izay manome rafitra ho an'ny zavatra toy ny mofo, mofomamy ary mofomamy), ny lafarinina amygdala dia tsy hanao izany foana miasa amin'ny fomba fanamboarana—indrindra fa ny lafarinina no anisan'ny akora fototra. Raha ny momba ny fandrahoan-tsakafo, ny tsara indrindra dia ny mitady fomba fanamboarana natao tamin'ny lafarinina amandy ao an-tsaina. Fa raha lafarinina kely ihany no takiana amin'ny fomba fanamboarana, dia mety ho vitanao ny manakalo tsy misy olana. Ohatra, raha mila lafarinina iray na roa sotrokely fotsiny ny fomba fanamboarana iray, dia azo inoana fa azonao atao ny mampiasa lafarinina amandy. Azonao atao ny mampiasa lafarinina amandy hanoloana ny poti-mofo amin'ny hena na ny hena; manampy tsiron-tsakafo mamy sy mamy amin'ny pancakes, waffles ary muffins; toy ny mofo ho an'ny akoho sy trondro an-trano… mitohy ny lisitra.
Koa nahoana aho no tokony hampiasa lafarinina amandy amin'ny fandrahoan-tsakafo?
Ankoatra ny mahafeno ireo otrikaina voalaza etsy ambony ireo, ny lafarinina amygdala dia safidy tsara ho an'ny fandrahoan-tsakafo sy fandrahoan-tsakafo mahasalama satria tsy misy gluten voajanahary izany. Eo amin'ny lafiny culinary, ny lafarinina amygdala dia manome endrika sy tsiro hafa noho ny lafarinina varimbazaha: voanjo, somary mamy ary somary marikivy.
Mora kokoa ve ny manao lafarinina amygdala noho ny mividy azy mialoha?
Midika ve ianao fa hampanao anay hanao matematika ianao? Mivazivazy fotsiny ry namana. Hanome ny laharana ho anao izahay.
Andao atao hoe mividy kitapo 6-ounce misy almonds voapoizina amin'ny $ 4.69 ao amin'ny fivarotana enta-madinika. Manodidina ny 1⅓ kaopy izany ary, FYI, ny kaopy iray amin'ny amandy fotsy dia hamokatra eo amin'ny 1¼ lafarinina amandy kaopy…ka ity kitapo ity dia hamokatra lafarinina amandy 1⅔ kaopy. Midika izany fa ny lafarinina amandy vita an-trano dia mitentina .83 isaky ny kaopy. Oay .
Amin'ny lafiny iray, kitapo 16-ounce amin'ny Lafarinina amygdala Bob's Red Mill dia handoa .69 ianao ary hamokatra lafarinina amandy 4 kaopy. .18 isaky ny kaopy izany.
Ka raha ny kajikajy ataonay dia vaovao tsara izany! Izany tokoa dia mora kokoa ny manao lafarinina amygdala ao an-trano noho ny mividy kitapo misy zavatra efa vita. Mazava ho azy, tadidio fa miankina amin'ny vidin'ny amandy any amin'ny faritra misy anao izao tontolo izao izany rehetra izany — miara-miasa amin'ny vidin'ny New York City izahay amin'ity ohatra ity. Mba hahazoana vola be indrindra amin'ny volanao, dia manoro hevitra ny hividy ny amandy ianao amin'ny ampahany, satria mora kokoa izany (na azonao atao ny mijery ny masonao amin'ny fivarotana sy ny fihenam-bidy).
RELATED: Alternatives lafarinina fotsy 6 mahasalama tena mila andramana
