Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Sharad Pawar hivoaka ny hopitaly afaka 2 andro
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings dia niampita ny tsangambato 50 000 tao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Gujiya dia fomba fahandro mamy nentin-drazana Avaratra Avaratra izay voaomana amin'ny fety maro na amin'ny ankapobeny ho an'ny asa rehetra. Ny gujiyas dia mofomamy nendasina ary feno mamy ao anatiny. Antsoina koa hoe karanji izy io no hany mahasamihafa ny famenoana. Gujiya koa dia natao tany India atsimo miaraka amin'ny famonoana voanio ary antsoina hoe kajjikayallu na karjikai.
Ny mawa / khoya gujya dia masiaka sy marefo ety ivelany ary misy famenoana vita amin'ny khoya, sooji, siramamy ary voankazo maina. Ny gujiya dia sakafo matsiro sy mandany fotoana ary ny zava-dehibe dia ny hahazoana ny lafarinina tsara. Drafitra lava izy io ary noho izany dia tsy maintsy alamina tsara, alohan'ny hanaovana izany mamy ao an-trano.
Raha maniry ny hanomana an'io mamy matsiro ao an-trano io ianao, manohiza mamaky ny dingana tsikelikely miaraka amin'ireo sary sy horonantsary momba ny fomba fanaovana mawa gujiya.
VIDEO RESAKA GUJIYA
Recipe Gujiya | Ahoana no fomba hanaovana Mawa Gujiya ao an-trano | Mawa Karanji Recipe | Resipezy Khoya GuJiya nendasina Recipe Gujiya | Ahoana no fomba hanaovana Mawa Gujiya ao an-trano | Mawa Karanji Recipe | Recipe Khoya Gujiya voaendy Fotoana fanomanana 1 Ora Cook Cook 2H Total Time 3 OraRecipe Nosoratan'i: Priyanka Tyagi
Karazan-tsakafo: Matsiro
Manompo: tapa-12
Fangaro-
Ghee - 5 sotro
Lafarinina rehetra tanjona (maida) - kaopy 2
Sira - 1/2 tsp
Rano - 1/2 kaopy
Semolina (sooji) - 1/2 kaopy
Khoya (mawa) - 200 g
Voanjo kasety voatetika - 1/2 kaopy
Amandy voatetika - 1/2 kaopy
Vary voaloham-bokatra - 15-18
Siramamy vovoka - kapoaka 3/4
Vovon-kardamôma - 1/2 tsp
Menaka fanendasana
Bobongolo Gujiya
-
1. Makà maida ao anaty lovia lehibe iray ary ampio ghee 3 sotro.
2. Afangaro tsara dia ampio rano 1/4 kaopy, tsikelikely, hametahana azy ho lasa koba somary henjana.
3. Ampiana ghee 2 ka hatramin'ny 3 indray mipetaka ary mametaha indray.
4. Sarony amin'ny lamba an-dakozia mando izy ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny 30 minitra.
5. Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ao anaty lovia mafana ny sooza ary maina atsatsiho amin'ny afo antonony mandra-pahatongan'ny volony mazava. Tazomy ho azy io mba hangatsiaka.
6. Avy eo, ampio khoya amin'ny lapoaly mafana.
7. Asio ghee antsasaky ny sotrokely ary afangaro tsara.
8. Atsofohy hatrany mba tsy handoroana sy handrahoana mandra-pialan'ny khoya amin'ny sisin'ny lapoaly ary manomboka manangona eo afovoany.
9. Esory amin'ny fatana izy ary avela hangatsiaka tanteraka.
10. Araraka amin'ny lapoaly mafana ny antsasaky ny eran'ny sotro ghee.
11. Arotsaka ao aminy ny voanjo, ny amandy ary ny voaloboka voatetika voatetika.
12. Atsofohy tsara mandra-pahatonga ny voankazo maina.
13. Esory amin'ny fatana izy ary avelao hangatsiaka araka ny tokony ho izy.
14. Raiso anaty lovia ny khoya mangatsiatsiaka ary ampio ao aminy ilay soja natsatsika.
15. Ankoatr'izay, ampio ireo voankazo maina natsatsika sy vovo-kardamôma ao anatiny. Aza adino, ny akora famenoana rehetra dia tokony hampangatsiaka tanteraka alohan'ny ampianao ny siramamy.
16. Asio siramamy vovoka ao aminy ary afangaro tsara.
17. hosory menaka ny tananao.
18. Makà kely ny koba ary ahodina eo anelanelan'ny felatananao hahazoana baolina boribory milamina ary hamolavola azy toy ny peda.
19. Atsofohy ao anaty paty mihosotra ny koba amin'ny famafazana pin.
20. Mandritra izany fotoana izany, hosory menaka ny bobongolo gujiya.
21. Apetraho ao ny poori koba fisaka.
22. Ampio ny fangaro khoya ho famenoana ary apetaho amin'ny lafiny rehetra amin'ny koba ny rano, mba hamehezana azy tsara.
23. Akatona ny lasitra ary tsindrio ny sisiny.
24. Esory ny koba tafahoatra ary ampio amin'ny koba sisa tavela.
25. Tsindrio indray ny sisiny ary sokafy tsara ary esory hiala amin'ny lasitra ny gujiya.
26. Sarony lamba ny gujiya.
27. Mandritra izany fotoana izany, menaka hafanana ao anaty lapoaly lalina ao anaty lelafo ho an'ny fanendasana.
28. Azonao atao ny manandramana raha ny menaka no manana mari-pana mety amin'ny fakana koba kely ary alatsaka ao anaty menaka. Raha mitsingevana eo ambony avy hatrany izy io fa tsy milentika dia midika izany fa mafana be ny menaka.
29. Mametraha moramora vitsivitsy amin'ireo gujiya mba endasina amin'ny lelafo iray.
30. Endasina mandra-pahatonga azy ireo hivadika volontsôkôlà mazava volamena ary atsipazo tsara izy ireo handrahoina amin'ny ilany. (Ny seta gujiya tsirairay dia mety maharitra 10-15 minitra vao mahandro.)
31. Rehefa vita dia afindra amin'ny takelaka misy sakafo izy ireo.
- 1.Ampio rano ampy fotsiny eo am-panaovana ny koba hahazoana koba mafy sy henjana. Tsy tokony hifikitra be ilay izy.
- 2.Ny koba tsy maintsy rakofana lamba mando mba tsy ho maina.
- 3.Ny soja dia tsy maintsy hatsatsika mandra-pahatapitry ny fofon'ilay sooji.
- 4.Raha mihodina amin'ny koba miaraka amin'ny paingolety ny koba, tazomy ny koba sisa tavela. Raha tsy izany dia mety ho maina.
- 5.Ny haben'ny koba voahodina dia tokony ho iray santimetatra lehibe noho ny bobongolo. Io dia ahafahany mahazo endrika mety amin'ny gujiya.
- 6.Ataovy antoka fa tsy manampy be loatra ianao, raha tsy izany dia mety ho vaky ilay gujiya mandritra ny fanendasana.
- 7.Ny rano dia tsy maintsy ampiana amin'ny sisin'ny koba alohan'ny hanidiana ny lasitra hametahana azy tsara.
- 8. Ity mamy ity dia azo atao amin'ny famenoana hafa koa.
- 9. Azo atsoboka amin'ny siropakà siramamy aorian'ny fanendasana.
- Haben'ny fanompoana - 1 sombiny
- Kaloria - 200
- Tavy - 8 g
- Proteinina - 2 g
- Karbohidraty - 30 g
- Sugar - 18 g
- Fibre - 1 g
HITSANGANA AMIN'NY HAKALAKELY - FOMBA HANANA GUJIYA
1. Makà maida ao anaty lovia lehibe iray ary ampio ghee 3 sotro.
2. Afangaro tsara dia ampio rano 1/4 kaopy, tsikelikely, hametahana azy ho lasa koba somary henjana.
3. Ampiana ghee 2 ka hatramin'ny 3 indray mipetaka ary mametaha indray.
4. Sarony amin'ny lamba an-dakozia mando izy ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny 30 minitra.
5. Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ao anaty lovia mafana ny sooza ary maina atsatsiho amin'ny afo antonony mandra-pahatongan'ny volony mazava. Tazomy ho azy io mba hangatsiaka.
6. Avy eo, ampio khoya amin'ny lapoaly mafana.
7. Asio ghee antsasaky ny sotrokely ary afangaro tsara.
8. Atsofohy hatrany mba tsy handoroana sy handrahoana mandra-pialan'ny khoya amin'ny sisin'ny lapoaly ary manomboka manangona eo afovoany.
9. Esory amin'ny fatana izy ary avela hangatsiaka tanteraka.
10. Araraka amin'ny lapoaly mafana ny antsasaky ny eran'ny sotro ghee.
11. Arotsaka ao aminy ny voanjo, ny amandy ary ny voaloboka voatetika voatetika.
12. Atsofohy tsara mandra-pahatonga ny voankazo maina.
13. Esory amin'ny fatana izy ary avelao hangatsiaka araka ny tokony ho izy.
14. Raiso anaty lovia ny khoya mangatsiatsiaka ary ampio ao aminy ilay soja natsatsika.
15. Ankoatr'izay, ampio ireo voankazo maina natsatsika sy vovo-kardamôma ao anatiny. Aza adino, ny akora famenoana rehetra dia tokony hampangatsiaka tanteraka alohan'ny ampianao ny siramamy.
16. Asio siramamy vovoka ao aminy ary afangaro tsara.
17. hosory menaka ny tananao.
18. Makà kely ny koba ary ahodina eo anelanelan'ny felatananao hahazoana baolina boribory milamina ary hamolavola azy toy ny peda.
19. Atsofohy ao anaty paty mihosotra ny koba amin'ny famafazana pin.
20. Mandritra izany fotoana izany, hosory menaka ny bobongolo gujiya.
21. Apetraho ao ny poori koba fisaka.
22. Ampio ny fangaro khoya ho famenoana ary apetaho amin'ny lafiny rehetra amin'ny koba ny rano, mba hamehezana azy tsara.
23. Akatona ny lasitra ary tsindrio ny sisiny.
24. Esory ny koba tafahoatra ary ampio amin'ny koba sisa tavela.
25. Tsindrio indray ny sisiny ary sokafy tsara ary esory hiala amin'ny lasitra ny gujiya.
26. Sarony lamba ny gujiya.
27. Mandritra izany fotoana izany, menaka hafanana ao anaty lapoaly lalina ao anaty lelafo ho an'ny fanendasana.
28. Azonao atao ny manandramana raha ny menaka no manana mari-pana mety amin'ny fakana koba kely ary alatsaka ao anaty menaka. Raha mitsingevana eo ambony avy hatrany izy io fa tsy milentika dia midika izany fa mafana be ny menaka.
29. Mametraha moramora vitsivitsy amin'ireo gujiya mba endasina amin'ny lelafo iray.
30. Endasina mandra-pahatonga azy ireo hivadika volontsôkôlà mazava volamena ary atsipazo tsara izy ireo handrahoina amin'ny ilany. (Ny seta gujiya tsirairay dia mety maharitra 10-15 minitra vao mahandro.)
31. Rehefa vita dia afindra amin'ny takelaka misy sakafo izy ireo.