Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Rehefa mieritreritra sakafo eny an-dalambe any India isika dia tsy mahazo afa-tsy ny sarin'ny golgappas goavambe atsoboka ao anaty rano tamarind. Golgappa dia fantatra ihany koa amin'ny pani puri, puchka na aloo puri masala. Na inona na inona anarana itiavantsika azy, dia tianay daholo ny hanjanahana golgappas vitsivitsy. Ny tsakitsaky mamy sy manjavozavo ary mangatsiaka dia tian'ny rehetra. Azonao atao ny manoboka ny golgappas amin'ny rano tamarind na amin'ny rano mamy mamy na izy roa. Raha tianao golgappa ary te-hanandrana tsakitsaky samihafa miaraka amin'ireo akora mitovy amin'izany dia zahao ity fomba fahandro chaat mora ity.
Ny golgappa chaat dia namboarina tamin'ny tongolo, ovy nandrahoina, sakay maintso, zava-manitra, tamarind amam-boanio ary sakamandy.
Recipe Golgappa chaat:
Manompo: 2-3
Fotoana fiomanana: 15 minitra
Fangaro
- Golgappa- 8-10
- Ovy- 4 (andrahoina)
- Tongolo- 2 (voatetika tsara)
- Voatabia- 2 (voatetika tsara)
- Sakay maitso- 2-4 (voatetaka tsara)
- Curd- 2tbsp
- Tamarind pulp- 2tbsp
- Coriander chutney-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Masala masira- & frac12 tsp
- Sira- toy ny tsiro tsirairay
- Sira mainty- kelikely iray
- Vovoka sakay mena- 1tsp
Fa haingo
- Ravina voanio- 2tbs (voatetika)
- Sev- 4tbsp
- Tongolo- 2tsp (voatetika tsara)
fitsarana
- Ao anaty vilia iray, arotsaho amin'ny sotro ny ovy nandrahoina.
- Makà lovia. Vaky kely ny golgappas amin'ny famonoana ovy. Ampidiro ny ovy nopotsehina ary apetraho ao anaty lovia ny golgappas.
- Apetaho eo amboniny izao ny tongolo voatabia sy voatabia ary sakay maintso.
- Amin'ny sotro iray, araraka ny curd ary atofa ny zava-manitra rehetra dia ny vovon-tsiranoka mena, garam masala ary chaat masala. Fafazo sira sy sira mainty eo ambonin'ireo golgappas.
Golgappa chaat dia vonona. Voaravaka ravina sev, tongolo ary ravina voanio. Aroso avy hatrany.