Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny lozisialy, izay antsoina matetika hoe 'mooli' any India, dia ampiasaina hanamboarana saosy, parathas, dal, pickle na salady. Ny lobaka dia iray amin'ny legioma mahasalama feno otrikaina sy tombontsoa ara-pahasalamana ambin'ny folo.
Nantsoina ara-tsiansa hoe Raphanus sativus, ny lozisialy dia legioma faka fihinana miaraka amin'ny tsiro manitra. Ny ampahany amin'ny zavamaniry radia toy ny ravina, voninkazo, voa ary voany dia lanina ihany koa.
Nandritra ny taonjato maro, ny radisma dia nampiasaina tamin'ny Ayurveda sy ny fitsaboana nentim-paharazana sinoa mba hitsaboana aretina maro toy ny fivontosana, ny tenda, ny tazo ary ny aretin'ny taolam-paty.
Karazan-radisy
- Daikon (karazana fotsy)
- Lobaka mavokely na mena
- Lobia mainty
- Sakafo maraina frantsay
- Hena maintso
Sarobidy amin'ny legioma amin'ny sakafo
100 g ny radia mena dia misy rano 95,27 g, angovo 16 kcal ary misy koa io:
- 0,68 g proteinina
- 0,10 g tavy
- Gliosida 3,40 g
- 1.6 g fibre
- 1.86 g siramamy
- Kalsioma 25 mg
- Vy 0.34 mg
- Magnesium 10 mg
- Phosforus 20 mg
- Potasioma 233 mg
- Sodium 40 mg
- 0.28 mg zinc
- 14.8 mg vitamina C
- 0,012 mg thiamin
- 0,039 mg riboflavin
- 0,254 mg niacin
- 0,071 mg vitamina B6
- 25 mcg folate
- Vitamina A 7 IU
- 1.3 mcg vitamina K
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny lobaka
1. Fanampiana amin'ny fihenan'ny lanja
Ny radisma dia loharanon'ny fibre tsara izay hahavoky ny filanao ary hanampy anao hisorohana ny fihinanana tafahoatra, izay manamora ny famoizanao lanja. Manampy amin'ny fitantanana ny fihetsiky ny tsinay koa ny fibre, mitazona ny fitohanana, ary mampihena ny kolesterola amin'ny famehezana ny lipoproteins ambany hakitroka.
2. Manatsara ny tsimatimanota
Ny atin'ny vitamina C ao anaty radia dia miaro ny vatana amin'ireo radikaly afaka ary manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela ateraky ny poizina ara-tontolo iainana [1] . Ny Vitamin C dia mitana andraikitra lehibe amin'ny famokarana collagen izay manampy amin'ny fitazonana ny hoditra sy ny lalan-drà salama.
3. Manakana ny homamiadana
Ny lozisialy dia misy anthocyanins sy vitamina hafa izay manana toetra anticancer. Ny fandinihana iray dia hita fa ny fakan'ny faka radia dia misy isothiocyanates izay miteraka fahafatesan'ny sela homamiadana [roa] . Isothiocyanates dia manatsara ny fanesorana ireo zavatra miteraka homamiadana ao amin'ny vatana ary manakana ny fivoaran'ny fivontosana.
4. Manohana ny fahasalaman'ny fo
Ny anthocyanins, flavonoid amin'ny radishes, dia manana fananana manohitra ny inflammatoire izay mampihena ny risika amin'ny aretim-po. Izy io koa dia mampihena ny kolesterola ratsy (LDL), izay antony voalohany mahatonga ny lalan-dra [3] .
5. Mifehy diabeta
Radish dia sakafo index glycemic ambany, izay midika fa ny fihinanana azy dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao. Ny fisotroana ranom-boasarom-boankazo dia hita fa misy fiatraikany tsara amin'ny tahan'ny gliokaozy amin'ny mararin'ny diabeta [4] .
6. mampihena ny tosidra
Radish dia loharano potasioma tena tsara izay manampy amin'ny fampidinana ny tosidra ambony. Ny potassium dia manalefaka ny lalan-drà ary mampiroborobo ny fikorianan'ny rà maharitra. Manitatra ireo lalan-dra mifikitra ihany koa izay manamora ny fivelaran'ny rà mora [5] .
7. Manakana ny aretin'ny masirasira
Ny radisma dia manana toetra manohitra ny holatra ary misy proteinina antifungal RsAFP2. Araka ny fanadihadiana iray, ny RsAFP2 dia miteraka fahafatesan'ny sela ao amin'ny Candida albicans, ny antony voalohany mahatonga ny aretin-tsakafo amin'ny masirasira amin'ny fivaviana, ny aretina amin'ny masirasira am-bava ary ny candidiasis manafika [6] .
8. Manafoana ny aty
Araka ny fanadihadiana iray, miaro amin'ny fanapoizinan-atin'ny atiny ny fatran'ny anzio radia fotsy [7] . Fikarohana iray hafa navoaka tao amin'ny Journal of Biomedicine and Biotechnology, nahita fa ny radia mainty dia afaka misoroka ny gallstones kolesterola ary mampihena ny haavon'ny triglyceride [3] .
9. mitazona rafi-pandevonan-kanina mahasalama
Ny fisotroana ny ranon'ny radia sy ny raviny dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny vay vavony amin'ny fiarovana ny tavy vavony sy fanamafisana ny sakana amin'ny mucosa, araka ny fanadihadiana iray. [8] . Ny ravin'ny lozisialy dia loharanon'ny fibra tsara izay manampy amin'ny fanatsarana ny asan'ny digestive.
10. Mamelombelona ny vatana
Ny radish dia misy atiny avo amin'ny rano, izay manampy amin'ny fitazonana ny vatanao ho mafana mandritra ny fahavaratra. Ny fihinana lozisialy dia hitazona ny vatanao ho hydrated ary hanampy amin'ny fisorohana ny fitohanana.
11. Manatsara ny fahasalaman'ny hoditra sy ny volo
Ny vitamina C, zinc ary phosoreo amin'ny radish dia mitazona ny hoditrao ho salama amin'ny fanemorana ny fizotry ny fahanterana. Izy io koa dia mitazona ny fahamainana sy ny mony ary ny hoditra. Azonao atao ny manandrana ireo saron-tava radish ho an'ny hoditra madio .
Ho fanampin'izany, ny tombony dia manasoa ny volonao amin'ny alàlan'ny fanamafisana ny fakan'ny volo, fisorohana ny fihenan'ny volo ary fanesorana ny dandruff.
Ahoana ny fisafidianana radissy
- Misafidiana lozisialy mafy orina ary ny raviny dia tokony ho vaovao fa tsy halazo.
- Ny hoditra ivelany amin'ny radia dia tokony ho malama ary tsy triatra.
Fomba hampidirana ny lobaka amin'ny sakafonao
- Azonao atao ny manisy «radish» voadio ao anaty salady maintso.
- Ampio radishes voadio ao anaty salady tuna na salady akoho.
- Mandrosoa radish amin'ny alalàn'ny yaourt grika, radish voatetika, jirofo vita amin'ny tongolo lay, ary divay misy vinaingitra mena.
- Ataovy ao anaty menaka oliva miaraka amina zava-manitra ny radish ary amboary ho fihin-tsakafo mahasalama.
Azonao atao koa ny manandrana an'ity fomba fahandro radish sambar .
Resipeo ranom-boankazo
Fangaro:
- Radia 3
- Ranomasina (tsy voatery)
Fomba:
- Tetehina ny radish dia ampio amin'ny grinder juicer.
- Arotsaho ny ranom-boankazo, ampio sira ranomasina kely raha ilaina izany.
- Ankafizo mangatsiaka!
- [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Ny fitrandrahana radish Tonizia (Raphanus sativus) dia manakana ny fiovan'ny imunotoksikia sy biokimika amin'ny ratmium.
- [roa]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Ny fitrandrahana hexane an'ny faka Raphanus sativus L. dia manakana ny fielezan'ny sela ary mitarika apoptose amin'ny sela mararin'ny olombelona amin'ny alàlan'ny fanovana ny fototarazo mifandraika amin'ny làlan'ny apoptotic.
- [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Vokatry ny Antilithiasic sy hypolipidaemic an'ny Raphanus sativus L. var. tigra amin'ny totozy nohanina tamin'ny sakafo lithogenic.Journal of biomedicine & biotechnology, 2012, 161205.
- [4]Banihani S. A. (2017). Radish (Raphanus sativus) sy Diabeta. Nutrients, 9 (9), 1014.
- [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Ny voka-dratsin'ny antihypertensive an'ny etil acetate an'ny ravina radish amin'ny voalavo hypertensive tampoka. Fikarohana sy fanao amin'ny sakafo, 6 (4), 308-314.
- [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Ny zavamaniry defensin RsAFP2 dia mitaona ny fihenjanan'ny rindrin'ny sela, ny lesoka diso amin'ny septin ary ny fanangonana ceramides ao amin'ny Candida albicans.
- [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Ny vokatry ny lobaka fotsy (Raphanus sativus) nalaina avy amin'ny enzyme amin'ny Hepatotoxicity. Fikarohana toksikolojika, 28 (3), 165-172.
- [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Vokatry ny fiarovana ny ravin'ny Raphinus sativus Linn amin'ny fery amin'ny vavony vokatry ny fanandramana tamin'ny rat.Saudi journal pharmaceutika: SPJ: famoahana ofisialin'ny Saudi pharmaceutical Society, 19 (3), 171-176.