Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Diwali dia tsy fetin'ny jiro ihany fa fety gastronomika ho an'ny karana rehetra koa. Amin'ity taona ity, hankalazaina amin'ny 14 Novambra ny festival ary noho izany, azonao atao ny manandrana manamboatra lovia mamy ao an-trano.
Chandrahara dia fomba fahandro mamy nentim-paharazana an'ny Karnataka izay matetika no atao mandritra ny fety sy fankalazana hafa. Chandrahara dia miavaka amin'ity faritra ity ary vonona ihany koa amin'ny fiasa toy ny fampakaram-bady, lanonana fanendrena anarana, sns.
Ny Chandrahara dia voaomana amin'ny fanaovana koba miaraka amin'ny maida sy chiroti rava ho mpiorina lehibe. Afangaro ao anaty koba telozila avy eo ny koba ary endasina Ity koba endasina ity dia aroso amin'ny ronono mamy. Chandrahara dia masiaka, satria ny paty nendasina ary ny ronono mamy manome azy tsiro sy tsiro mahafinaritra.
Andramo ihany koa ny fomba fahandro hafa momba ny nahandro Kannadiga toy ny mananasy gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.
Ny Chandrahara mamy dia azo omanina amin'ny fety ary atao sakafo matsiro. Ity mamy matsiro ity dia azo aroso amin'ny maripanan'ny efitrano na arotsaka amin'ny alàlan'ny fampangatsiahana ny ronono mamy.
Mora ny miomana any an-trano i Chandrahara. Raha te hanandrana an'ity fomba fahandro ity ianao dia jereo ny horonan-tsary ary araho koa ny fomba fanao isan-tsokajy misy sary.
RESEPA VIDEO CHANDRAHARA
RESAKA CHANDRAHARA | FOMBA HANANA CHANDRAHARA KARNATAKA-STYLE | RESIPA HOMEMADE CHANDRAHARA | RESEPE SWEET indiana atsimo REFETY Chandrahara Recipe | Fomba fanaovana Charnahara-style Karnataka | Recipe Chandrahara namboarina | Recipe Sweet Sweet South India Fotoana hiketrehana 40 Mins Cook Cook 30M Total Time 1 HoursRecipe Nosoratan'i: Kavyashree S
Karazan-tsakafo: Matsiro
Manompo: 10 far
Fangaro-
Maida - kaopy 1
Chiroti rava (sooji) - 2 sotro
Ghee - 2 sotro + ho an'ny menaka manitra
Soda fanendasana - tsp ¼th
Sira - tsth tsp
Rano - 4 sotro
Ronono - litatra ½
Sugar - 1 kaopy
Khoya - kaopy faha-
Vovoka Badam - 1 sotro
Pistachio (voatetika) - 5-6
Almonda (voatetika) - 5-6
Voanjo cashew (voatetika) - 5-6
Cloves - 10-11
-
1. Asio maida ao anaty lovia fangaro.
2. Ampio sooji sy ghee.
3. Asio soda sy sira.
4. Afangaro tsara.
5. Asio rano tsikelikely ary kosohy tsara ao anaty koba malefaka malefaka mandritra ny 10 minitra.
6. Saronana amin'ny sarony ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny antsasak'adiny.
7. Mandritra izany fotoana izany, ampio ronono ao anaty lapoaly nafanaina.
8. Avelao hangotraka amin'ny afo antonony mandritra ny 3-4 minitra.
9. Asiana siramamy ary afangaro tsara.
10. Avela ho levona ny siramamy ary ampangotrahina ny fangaro mandritra ny 2-3 minitra.
11. Asio khoya ary afangaro tsara.
12. Avelao izy hahandro mandritra ny 2 minitra, mandra-pahafatin'ny khoya.
13. Ampiana vovoka badam.
14. Avy eo, ampio pistachio voatoto, amandy ary voanjo.
15. Afangaro tsara ary afindra ao anaty lovia.
16. Esory ny fonony ary andraho indray mandritra ny iray minitra.
17. Makà ampahany amin'ny koba vita amin'ny voasarimakirana ary ahodina ao anaty endrika boribory somary mitovy habe aminy.
18. Atsofohy ao anaty paty mihosotra ny koba miaraka amina pinina mihodina.
19. Asio ghee eo amboniny ary aforeto amin'ny telovolana.
20. Atsofohy eo afovoan'ny tendrony fanokafana ny jirofo mba hihazonana ny vala rehetra.
21. Makà paompy ary manaova famoizam-po kely, ka mahandro tsara ao anatiny izy.
22. Afana menaka ao anaty lapoaly raha endasina.
23. Arotsahy ao anaty menaka ny koba. Hamarino tsara fa tsy mifampikasoka izy ireo.
24. Endasina mandritra ny 1-2 minitra izy ireo.
25. Atsofohy izy ireo handrahoina amin'ny lafiny iray ary endasina mandra-pivadika volontany volamena amin'ny andaniny roa.
26. Esory amin'ny lovia izy ireo.
27. Mandritra ny fotoam-panompoana dia ampio sombin-koba mofomamy 1-2 ao anaty kaopy sy lovia feno ronono mamy.
28. Manompoa.
- 1. Arakaraky ny andoavanao ny koba no mahasalama kokoa ny endrik'ilay mamy.
- 2. Azonao atao ny manisy kofehy safrona amin'ilay ronono mamy mba hanomezana azy tsiro tsara.
- 3. Afaka misafidy mangatsiaka ny ronono mamy ianao raha te hanana an'io mangatsiaka mangatsiaka io.
- Haben'ny fanompoana - fanompoana 1
- Kaloria - 253 kal
- Tavy - 15,3 g
- Proteinina - 3,9 g
- Karbohidraty - 55 g
- Sugar - 38,1 g
- Fibre - 0,7 g
HITSANGANA AMIN'NY HAKALAKELY - FOMBA HANANA CHANDRAHARA
1. Asio maida ao anaty lovia fangaro.
2. Asio sooji sy ghee.
3. Asio soda sy sira.
4. Afangaro tsara.
5. Asio rano tsikelikely ary kosohy tsara ao anaty koba malefaka malefaka mandritra ny 10 minitra.
6. Saronana amin'ny sarony ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny antsasak'adiny.
7. Mandritra izany fotoana izany, ampio ronono ao anaty lapoaly nafanaina.
8. Avelao hangotraka amin'ny afo antonony mandritra ny 3-4 minitra.
9. Asiana siramamy ary afangaro tsara.
10. Avela ho levona ny siramamy ary ampangotrahina ny fangaro mandritra ny 2-3 minitra.
11. Asio khoya ary afangaro tsara.
12. Avelao izy hahandro mandritra ny 2 minitra, mandra-pahafatin'ny khoya.
13. Ampiana vovoka badam.
14. Avy eo, ampio pistachio voatoto, amandy ary voanjo.
15. Afangaro tsara ary afindra ao anaty lovia.
16. Esory ny fonony ary andraho indray mandritra ny iray minitra.
17. Makà ampahany amin'ny koba vita amin'ny voasarimakirana ary ahodina ao anaty endrika boribory somary mitovy habe aminy.
18. Atsofohy ao anaty paty mihosotra ny koba miaraka amina pinina mihodina.
19. Asio ghee eo amboniny ary aforeto amin'ny telovolana.
20. Atsofohy eo afovoan'ny tendrony fanokafana ny jirofo mba hihazonana ny vala rehetra.
21. Makà paompy ary manaova famoizam-po kely, ka mahandro tsara ao anatiny izy.
22. Afana menaka ao anaty lapoaly raha endasina.
23. Arotsahy ao anaty menaka ny koba. Hamarino tsara fa tsy mifampikasoka izy ireo.
24. Endasina mandritra ny 1-2 minitra izy ireo.
25. Atsofohy izy ireo handrahoina amin'ny lafiny iray ary endasina mandra-pivadika volontany volamena amin'ny andaniny roa.
26. Esory amin'ny lovia izy ireo.
27. Mandritra ny fotoam-panompoana dia ampio sombin-koba mofomamy 1-2 ao anaty kaopy sy lovia feno ronono mamy.
28. Manompoa.