Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Anirban Lahiri matoky mialoha ny lova RBC
- Tsy ny tsy fahampiana no olana: manameloka ny minisiteran'ny fahasalamana noho ny fitantanana vaksinin'ny COVID 'diso fitantanana'
- Lisitry ny lisitra fampidinana data rehetra avy amin'ny Reliance Jio, Airtel, Vi, ary BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Rogan josh dia niandoha tao Kashmir, India. Resina curry akoho izay mena mafana ny lokony ary manitra be. Rogan josh dia natolotry ny Mughals tao Kashmir voalohany. Mety ho an'ny sakafo tsy mihinan-kena rehetra rogan josh josh dia mety ho menio mahafinaritra azo atolotra amin'ny fotoana rehetra. Ny loko mena amin'ny resipeo rogan josh dia avy amin'ny vovoka sakay mena Kashmiri ampiasaina ao. Ity 'mirakitra Kashmiri manokana' ity dia manampy fotsiny ny lokony amin'ny rogan josh josh mitazona ny sakafo malefaka.
Ampiasao ity fomba fahandro akoho mora ity hanomanana akoho rogan josh ao an-trano ary arotsaho amin'ny chapatis na vary.
Fotoana fiomanana: adiny 1 45 minitra
Akora ilaina (Manompo 4-6)
- Akoho- 1kg (tsy misy hatiny)
- Yoghurt- 250gms
- Mametaka tongolo lay sakamalao - 3-4tbsp
- Vovoka koriana- 1 & frac12tbsp
- Vovonan'ny voasarimakirana- 1 & frac12tbsp
- Turmerika- 1tbsp
- Vovoka sakay mena- 1tbsp>
- Voasary mainty- 1tbsp
- Cardamom- 2-3
- Kanelina- 1-2
- Cloves- 1-2
- Tongolo- 4-5 (apetaho)
- Voatabia- 1-2 (voatetika tsara)
- Powder Chilli Mena Kashmiri- 2tbsp
- Sugar- 1tbsp
- Garam Masala- 1tbsp
- Korianera- kaopy 1 (voatetika tsara)
- Menaka- 5tt
- Sira- Hanandrana
fitsarana
Ho an'ny akoho Rogan Josh :
- Ento ny akoho ao anaty lovia lehibe iray ary asio yaourt, paty tongolo lay, vovoka katôry, vovoka komina, turmerika, vovoka sakay mena, dipoà mainty ary sira vitsivitsy.
- Afangaro tsara ary avelao ho mariny mandritra ny adiny 1 eo.
- Makà lapoaly fanendasa lalina eo ambony lafaoro gaza ary araraka ao anatiny ny menaka. Ampio ao anaty menaka ny karatra, kanelina ary jirofo.
- Ataovy ao anaty lapoaly ihany ny tongolo ary endaso mandra-volontany volamena.
- Arotsaho ao ny voatabia, vovoka sakay mena sy Kashmiri. Miezaha tsara mandritra ny 2-3 minitra amin'ny lelafo kely.
- Ampio ao ny akoho. Arotsaho mandritra ny 3-4 minitra ny lelafo iray. Aondriho ny lelafo ary sarony amin'ny sarony.
- Avelao hirehitra ambony afo kely mandritra ny 30 minitra farafahakeliny mandra-pahatonga ny akoho ho malemy.
- Esory izao ny sarom-bilany aorian'ny fotoana takiana aminy ary atsofohy indray ny fangaro mandritra ny 3-4 minitra amin'ny lelafo iray.
- Manampia rano iray kapoaka raha toa lasa maina loatra ilay fangaro dia afangaro tsara.
- Ny resinao rogan josh izao dia efa vonona aroso.
Ho an'ny fanompoana
- Zarao ihany koa ny akoho rogan josh amin'ny takelaka 4 na enina araka izay irina.
- Haingo miaraka amin'ny voanio ary voadio mafana.
Ity fomba fahandro mora ho an'ny akoho rogan josh ity dia mety indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo ao an-trano. Manaova izany amin'ny andro rehetra na amin'ny fotoana manokana hahazoana fiderana ho mahandro mahandro.