Ny fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny menaka oliva dia matetika tsy takatra na tsy resahina firy, na dia ampiasaina betsaka amin'ny salady sy paty aza ilay akora, ary nahazo laza be nandritra ny taona maro ho menaka mahasalama. Raha mitady ianao tombony amin'ny fampiasana menaka oliva amin'ny fandrahoan-tsakafo , vakio mba hahafantaranao ny fomba ahafahanao mampiditra azy bebe kokoa amin'ny sakafonao amin'ny fomba marina!
Sary: 123RF Inona no tombony azo amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny sakafo?
Amin'ny maha-zava-dehibe ny iray amin'ireo andry lehibe amin'ny a Sakafo mediteraneana , angamba ny sakafo ara-pahasalamana indrindra eran-tany, ity volamena misy ranon-javatra ity dia deraina tsy misy dikany. Ny menaka oliva dia mahasalama kokoa noho ny menaka hafa noho ny azy votoaty ara-tsakafo , izay manome tombontsoa ara-pahasalamana maromaro.
Sary: 123RF Mampihena ny adin-tsaina oxidative
Menaka oliva, indrindra fanampiny menaka oliva virjiny , dia feno antioxidant toy ny beta-carotene, lutein, tocopherols, ary phenols hydrophilic, ary misy singa 200 mahery miaraka amin'ny hetsika biolojika! Antioxidants dia fantatra amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela avy amin'ny radika maimaim-poana, akora vokarin'ny vatana mandritra ny dingana toy ny metabolism.Ny fananganana radika maimaim-poana ao amin'ny vatana dia miteraka adin-tsaina oxidative, izay mety hiteraka fahasimbana sela ary voalaza fa manana anjara amin'ny fivoaran'ny aretina toy ny homamiadana. Ny fandinihana sasany dia manoro hevitra fa ny tombony amin'ny fampiasana menaka oliva amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fihinanana dia ahitana mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono ary ny fisorohana ny homamiadan'ny koloroola.
Manatsara ny fahasalaman'ny fo
Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny polyphenols amin'ny menaka oliva dia miaro amin'ny atherosclerose sy ny aretim-po. Ny menaka oliva koa dia misoroka ny fandatsahan-drà be loatra sy ny kolesterola LDL (ratsy) amin'ny oksida, mampihena ny tosidra, ary manatsara ny soson-dra .
Sary: 123RF Misoroka ny mamaivay
Ny fivontosana mitaiza dia mitarika ny aretina toy ny aretim-po, diabeta karazany 2, matavy loatra, arthritis, homamiadana, sy ny maro hafa. Ny antioxidants amin'ny menaka oliva, indrindra ny oleocanthal, dia miasa mitovy amin'ny fanafody manohitra ny inflammatoire mba hampihenana ny areti-maso.Ny antioxidants hafa dia hita fa manakana ny proteinina sy ny fototarazo sasany izay mitondra ny areti-maso. Ankoatra izany, asidra oleika, asidra matavy hita amin'ny menaka oliva, mampihena ny haavon`ny mamaivay marika.
Manatsara ny fahasalaman'ny ati-doha sy ny saina
Araka ny fanadihadiana, ny fihinanana sakafo voaaro amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny dia misy fiatraikany miaro amin'ny lalan-drà ao amin'ny atidoha, manakana na mampiadana ny firongatry ny aretin'i Alzheimer.Ny fandinihana dia mampiseho fa a sakafo manankarena amin'ny tavy tototry dia mifandray amin'ny fahaketrahana, miaraka amin'ny olana ara-pahasalamana hafa. Ny menaka oliva dia iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny tavy monounsaturated, izay tsy vitan'ny hoe mahasoa ny fo fa ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ankoatra izany, araka ny fanadihadiana iray, ny otrikaina ao amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny dia afaka manampy amin'ny fiarovana ny rafi-pitatitra ary mahomby amin'ny fitsaboana ny fahaketrahana sy ny tebiteby, iray amin'ireo tombontsoa maro amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fandrahoan-tsakafo.
Sary: 123RF Mahasoa ho an'ny tsinay sy ny fahasalaman'ny atiny
Ny phenol ao amin'ny menaka oliva dia hita fa manatsara ny fahasalaman'ny tsinay sy ny hery fiarovana amin'ny tsinay amin'ny alàlan'ny fanovana mikraoba ao amin'ny vatana. trakta fandevonan-kanina , manaporofo fa mahasoa ho an'ireo manana kolitika mahatsiravina, aretin'i Crohn ary karazana aretin'ny tsinay.Ny asidra matavy monounsaturated ao amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny dia manakana ny fiovana toy ny areti-maso sy ny fanoherana ny insuline ao amin'ny aty, ka misoroka ny fahasimban'ny aty.
Soso-kevitra: Betsaka ny tombony azo amin'ny fampiasana menaka oliva amin'ny fandrahoan-tsakafo. Avy amin'ny fahasalamana ara-tsaina ka hatramin'ny fahasalamana ara-batana, ity menaka mahasalama afaka manolotra ny tsara indrindra!
Sary: 123RF Ahoana no hahazoana tombony ambony indrindra amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fandrahoan-tsakafo?
Zava-dehibe ny mahatakatra fa ny menaka mahandro rehetra manana mari-pana izay manomboka mifoka na mifoka izy ireo; ity mari-pana ity dia fantatra amin'ny hoe teboka setroka. Rehefa afanaina hatramin'ny setroka ny menaka dia manomboka miharatsy ny otrikaina mahasoa ary manomboka miforona ireo zavatra simika mety hanimba ny fahasalamana. Satria ny Ny setroka amin'ny menaka oliva dia ambany noho ny an'ny menaka legioma , dia matetika no soso-kevitra mba hisorohana ny endasina ao.Ny vaovao tsara dia ny menaka oliva, rehefa ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo malefaka, dia mitazona ny hatsarany rehetra! Mahaliana ny manamarika fa ny menaka oliva dia voasokajy araka ny dingan'ny fitrandrahana, ary ny fisafidianana izay mahatanty ny mari-pana hohaninao, dia hanaporofo fa bebe kokoa. mahasoa ho an'ny fahasalamana .
Sary: 123RF Ny karazana menaka oliva rehetra dia samy manana ny tsirony sy ny setroka samihafa. Mifikitra amin'ny mampiasa menaka oliva virjiny fanampiny sy virjiny menaka oliva ho salady , toppings, amin'ny sandwich, ary ho an'ny sauté maivana . Mba hahazoana tombony amin'ny fampiasana menaka oliva amin'ny fandrahoan-tsakafo dia ampiasao menaka oliva voadio na madio na menaka oliva ho an'ny endasina sy mahandro amin'ny hafanana ambony.
Soso-kevitra: Mahazoa tombontsoa ara-pahasalamana rehetra menaka oliva amin`ny alalan`ny fisafidianana ny tsara isan-karazany araka ny lovia sy ny fomba fahandro.
Sary: 123RF FAQs momba ny fampiasana menaka oliva ho an'ny sakafo
F. Ahoana ny fomba hifidianana menaka iray hahazoana tombony amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fandrahoan-tsakafo?
TO. Na mitady menaka oliva hanaovana sauté na endasina ianao, dia tadidio ny mamaky etikety alohan'ny hividianana. Ireto ny karazana menaka oliva:- Menaka oliva virjiny fanampiny
Ny karazana menaka oliva tsara indrindra sy mahazatra indrindra amin'ny rehetra, ny menaka oliva virjiny fanampiny dia alaina amin'ny alàlan'ny fanerena mangatsiaka mba hisorohana ny otrikaina, ny tsirony ary ny hanitra tsy hisy fiantraikany amin'ny hafanana ambony. Oil nalaina an'io Ny fomba dia manana asidra ambany votoaty raha oharina amin'ny namany. Ny menaka oliva virjiny fanampiny dia azo ampiasaina araka ny tokony ho izy.- Menaka oliva virjiny
Ity karazana menaka ity koa dia alaina amin'ny alàlan'ny fanerena mangatsiaka mba hanomezana fofona sy tsiro voajanahary amin'ny vokatra farany. Raha oharina amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny, ny menaka oliva virjiny dia malefaka kokoa amin'ny tsiro ary mety kokoa amin'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny hafanana ambany.
Sary: 123RF - Menaka oliva voadio
Nalaina avy amin'ny oliva masaka, ny menaka oliva voadio dia manana menaka oliva virjiny faran'izay kely indrindra, ary noho izany, ambany kalitao noho ireo karazana voalaza etsy ambony. Na izany aza, ity menaka oliva dia tsara ho an'ny sakafo amin'ny hafanana ambony.- Menaka oliva madio
Ity karazana menaka oliva ity dia mifangaro amin'ny menaka oliva voadio ary na menaka oliva virjiny fanampiny na menaka oliva virjiny. Ny menaka oliva voadio dia mifangaro amin'ny menaka tsara kokoa mba hanatsarana ny kalitaon'ny vokatra farany, hampitombo ny votoatiny sy ny tsirony.- Menaka oliva
Io no menaka oliva ambany indrindra ary alaina amin'ny sisa tavela amin'ny oliva voaporitra. Averina indray, ampiana menaka oliva virjiny hanatsarana ny kalitao. NA menaka oliva no lafo indrindra amin'ny karazana menaka oliva rehetra, mety indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny hafanana ambony.F. Ahoana ny fitahirizana menaka oliva hahazoana ny tombony amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fandrahoan-tsakafo?
TO. Ny fitahirizana menaka oliva tsara dia zava-dehibe satria tsy toy ny divay, tsy mihatsara amin'ny taona. Ho an'ity menaka mahasalama ity, ny menaka vaovao indrindra no tsara indrindra amin'ny tsiro sy ny sakafo. Ataovy ao an-tsaina ireto torohevitra ireto:
Sary: 123RF - Mampiasà menaka oliva ao anatin'ny telo na enim-bolana aorian'ny fividianana fa tsy mitahiry ny menaka lafo vidy amin'ny fotoana manokana. Mila mihinana azy haingana kokoa ianao rehefa manokatra ny tavoahangy na ny vifotsy.
- Jereo ny daty lany daty alohan'ny hividianana, fa tadiavo koa ny daty fijinjana.
- Tehirizo ao anaty toerana mangatsiatsiaka ny menaka oliva. Mandeha ny mari-pana mahazatra ao amin'ny efitrano, ary tsy ilaina ny mametraka menaka oliva amin'ny vata fampangatsiahana raha tadidinao fotsiny ny hanalavitra azy amin'ny loharano mafana toy ny fatana na lafaoro. Mariho fa ny menaka oliva amin'ny vata fampangatsiahana dia mety hahatonga azy ho manjavozavo na hahatonga azy ho mafy orina, saingy tsy hisy fiantraikany amin'ny sakafo mahavelona azy izany.
- Tehirizo ny menaka oliva amin'ny tara-masoandro mivantana. Ny toerana tsara indrindra hitahirizana azy dia ao amin'ny toerana maizina toy ny kabinetra.
- Fero ny fiparitahan'ny rivotra mba hahazoana ny rehetra tombony amin'ny fampiasana menaka oliva fandrahoan-tsakafo. Tazony tsara foana ny menaka oliva; azonao atao ny mieritreritra ny hamindra ny menaka ao anaty fitoeran-javatra kely kokoa rehefa laninao eo amin'ny antsasany eo ho eo mba hampihenana ny fiparitahana.
Sary: 123RF
