Ny divay sy ny fromazy dia mety hahazo voninahitra indrindra amin'ny fiarahana, saingy misy zavatra iray momba ny fisotroana zava-pisotro henjana rehefa mihinana ny nify mamy ianao. Eo no idiran’ireo trano fanaovana mofo sy gilasy ary trano fisotroana kafe ireo, ka manaporofo fa tsy ilaina intsony ny misafidy eo amin’ny sakafo hariva aorian’ny sakafo hariva sy ny scoop roa.
RELATED: Zavatra 15 hohanina sy sotroina any NYC amin'ity Jolay ity
Courtesy of Morgenstern'sMorgenstern's
Amin'ny zoma sy asabotsy amin'ny 6 ora hariva, ny kaontera ao amin'ny sainam-pirenena Morgenstern's West Village dia miova ho bar boozy izay sling sundaes sy cocktails. Ny sakafo gilasy dia ahitana ny mahazatra toy ny banana split sy ny dibera pecan sundae ary koa ny fanomezana famoronana bebe kokoa toy ny vietnamiana kafe tiramisu sy New York-ny profiterole mainty sy fotsy ihany. Ny zava-pisotro koa dia manana sisiny mahafinaritra: Ny tranainy dia mampiasa siropia misy sira, ary ny highball dia misy puree banana-durian.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor GarzonPETEE'S CAFE
Ny toeram-pivarotan-kaonty any Brooklyn an'i Petra sy Robert Paredez dia manana zavatra tsy ananan'ny Lower East Side: toaka. Misafidiana divay, labiera ary cocktails voafantina mba handehanana miaraka amin'ny tapa-kazo na safidy mamy toy ny muffaletta amin'ny mofo vita an-trano na fromazy ary lovia charcuterie.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
Courtesy of Patisserie ChansonHira mofomamy
Misy zavatra betsaka kokoa amin'ity fanaova-mofo Flatiron ity noho ny croissant sy macarons miloko hitanao ao amin'ny vata fampirantiana. Ny chef pastry Rory Macdonald dia mampiseho ny fotony misakafo tsara miaraka amin'ny sakafo misy tsindrin-tsakafo voaforona, manolotra safidy ara-potoana (eritrereto hoe rum baba passionfruit na PB&J nifoka sigara) miaraka amin'ny cocktail miaraka amin'ny kafe ambony rihana. Misy traikefa manandramana enina amin'ny sakafo mahatsikaiky mitranga amin'ny takariva ambany rihana ao amin'ny Dessert Bar.
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
Courtesy of ChikaliciousChikaLicious Dessert Bar
Ity trano fisotroana tsindrin-tsakafo OG ity notarihan'ny mpanao mofomamy Chika Tillman dia nanao zava-mamy sy sips nanomboka tamin'ny taona 2003. Ny menu prix fixe—izay misy fampifangaroana divay azo atao—dia manasongadina takelaka tsara tarehy miovaova foana. Ny maningana dia ny lovia nosoniavin'i Tillman: ny fromage fromage Blanc Island fromage.
203 E. Tenth St.; chikalicious.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'i Butter & Scotch (@drunkbakers) tamin'ny 16 martsa 2018 tamin'ny 7:01 maraina PDT
Dibera & Scotch
Natomboka tao Smorgsburg ny Butter & Scotch ary lasa boozy rehefa nahazo biriky tao Crown Heights. Allison Kave sy Keavy Landreth dia manamboatra entana vita amin'ny mofo tena tsara miaraka amin'ny cocktails, tifitra ary koveta boozy. (Misy mihitsy aza ny fampiarahana toy ny sombin-tsakafon'ny tsingerintaona nahaterahana sy ny vera misy miboiboika.) Hisotro toaka ianao amin'ny tanjona tsara amin'ny orinasa tantanin'ny vehivavy — dolara iray isaky ny cocktail dia mandeha hanohanana ny Planned Parenthood.
818 Franklin Ave., Brooklyn; shop.butterandscotch.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'i Patisserie Fouet (@fouetnyc) May 25, 2019 amin'ny 8: 58 pm PDT
Kobanina ny mofomamy
Ny chef pastry Yoshie Shirakawa dia mampifangaro ny tsiro sy ny teknikan'i Japon sy Frantsa ao amin'ity kafe Union Square ity. Ny fanatitra isan'andro dia ahitana mofomamy vita amin'ny chiffon dite maitso yuzu, mousse mochi strawberry sy ny maro hafa—hatramin'ny 4 ora hariva, rehefa mivelatra amin'ny tsindrin-tsakafo voapetaka ny sakafo (Soufflé Earl Grey, hōjicha crème brûlée) miaraka amin'ny fampiratiana azo atao ao anatin'izany ny vermouth sy ny whisky japoney.
15 E. 13th St.; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
Ny Upper East Side dia mety ho toy ny faritra tsy azo inoana ho an'ny gilasy speakeasy, saingy misy iray mijanona ao amin'ny Second Avenue. Miaraka amin'ny taila mavokely sy ny wallpaper waffle-cone, UES. toa ny fivarotana scoop antonony eo aloha, fa ao ambadiky ny rindrin'ny kaontenera pint dia misy bara feno. Midira ao amin'ny efitrano aoriana ary hahita banquettes sy zava-pisotro misy ravinkazo antsoina hoe marika malaza NYC toa ny Met ianao.
1707 Second Ave.; theuesnyc.com
Avy amin'ny Marble Dessert BarMarble Dessert Bar
Ireo mpianatra ChikaLicious Maya Sittisuntorn sy Eugenio Mauro Pompili dia miara-miasa hanokatra ny toerany manokana amin'ity fararano ity. Ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny toeran'ny West Village dia hampiseho ny fahaizany misakafo tsara sy ny fitiavany ireo akora ara-potoana—ohatra, tsindrin-tsakafo mananasy sy paoma miaraka amin'ny moscato, ary lovia betiravy-frezy ampiarahina amin'ny divay mamiratra italiana.
27 Bedford St.; mmarbledessertbar.com
RELATED: Bakeries 10 New NYC Mila andramana ny Tian'ny Carb rehetra
