Tianay ny mihevitra fa manana ny rantsan-tànanay eo amin'ny fihetsehan'ny zava-drehetra matsiro izahay… iSIKA tsy afaka naminavina ny fisondrotan'ny mofo masirasira tamin'ny taon-dasa. Raha lazaina izany, dia te-hanao izao fotoana izao izahay hanao veloma… er, mirary soa ho an'ny taona 2020 sy ireo fironana ara-tsakafo rehetra ao aminy (tadidio ny voamadinika pancake?) vinavinainay fa ho mafy ny 2021.
Isika / Getty Images
1. Ny Climatarianism dia ho fanao mahazatra
Tamin'ny taona 2019 dia nandao ny fonon-plastika ianao, ary tamin'ny taona 2020 dia nitsambikina tamin'ny akoho tsy misy akoho ianao. Miaraka amin'ny olan'ny fiovaovan'ny toetr'andro ao an-tsain'ny rehetra, maminavina izahay fa ny 2021 dia hahita ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ho lasa sata quo. Miombon-kevitra ny manam-pahaizana fa ny famokarana sakafo dia mpandray anjara lehibe amin'ny famoahana entona mandatsa-dranomaso manerantany, ary araka ny filazan'ny Oniversite Yale vao haingana fianarana , Ny 94 isan-jaton'ny Amerikana dia milaza fa vonona ny hihinana sakafo avy amin'ny zavamaniry bebe kokoa izy ireo, fa ny antsasany kosa dia milaza fa ho kely kokoa ny hena mena. Ankoatra ny fampihenana ny dian'ny karbônina amin'ny sakafo hariva, dia hiantsena amim-pahamalinana kokoa isika. Ny angona avy amin'ny Instacart dia mampiseho fa tsy mitsaha-mitombo ny fikarohana ireo mpivarotra sy marika eo an-toerana, an'ny vehivavy ary BIPOC.
Sary Cavan / Getty Images
2. Ny kilasin'ny mahandro sakafo dia eto hijanona
Na tiana na tsia, tsy handeha na aiza na aiza i Zoom amin'ny 2021; raha ny marina dia manasa ny tenany ho ao an-dakozianao izany. Miaraka amin'ny fivoriam-be sy ny hetsika mbola miato, dia maminavina izahay fa hitohy amin'ny taona vaovao ny kilasy fahandro virtoaly izay namaritra ny volana lasa. Ary miaraka amin'ny fanatitra manomboka amin'ny MasterClass avy amin'ny mpanao mofo malaza Apollonia Poilâne mankany amin'ny lesona tena manokana avy amin'ny bilaogera sakafo Alexandra Stafford , tsy mitaraina izahay.
Jenny Huang/Omsom3. Mifandimby ny kitapom-pisakafoanana ho an'ny epikoreana
Amin'izao fotoana izao dia efa mahandro sakafo izahay ka tsy mila fanampiana intsony amin'ny dianay hantsako akoho. Saingy ny fahafahan'ny kitapom-pisakafoanana dia tsy azo ovaina loatra, indrindra rehefa mijaly noho ny harerahana an-dakozia isika rehetra. Ampidiro ny kitapo sakafo 2.0, izay tsy dia fampianarana ho an'ny vao manomboka ary fomba mora kokoa hanomezana fanavaozana ny sakafo hariva tsy misy aina. Ny kojakoja mahandro sakafo toa an'i Omsom dia hahatonga ny fifehezana ny larb Thai ho sarotra (na dia sarotra kokoa aza ny mahita ny akora), sy ny kitapo (toy ny avy Ny Caker ) hanova anao ho pâtissier bona-fide.
ablokhin / Getty Images4. Nahazo daka boozy i Kombucha
Nandeha mafy ny kombucha ka afaka nihazakazaka. Na dia tsy heverinay aza fa hisaraka tsy ho ela ny zava-pisotro misy alikaola teo aloha, dia mahita fiakarana ny isan'ny zava-pisotro misy alkaola kombucha eo amin'ny talantalana. Sakafo manontolo manantena izany fahasalamana -Ny mpividy mifantoka dia hahazo booch boozed-up satria tsy misy gluten, miboiboika be ary (heverina) misy kolontsaina probiotic velona. Azonao atao ny manandrana azy ho anao miaraka amin'ny mpanao labiera toy ny Beast Strainge , Boochcraft SY Tonika Wild .
Sary: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Mivelatra ny zana-kazo Charcuterie
Ny hena sy ny fromazy dia tsy ny kintan'ny seho an-gazety. Amin'ny 2021, ho hitanao ny zava-drehetra manomboka amin'ny pancakes ka hatramin'ny gummies marikivy niova ho vilia charcuterie. Araka ny angona avy amin'ny Pinterest , dia nisy fitomboana 400 isan-jato tamin'ny fikarohana isan-taona ho an'ny boards charcuterie sakafo maraina, fitomboana 300 isan-jato ho an'ny boards charcuterie dessert ary fitomboana 100 isan-jato ho an'ny boards charcuterie candy sy boards charcuterie fruit. Toa nialoha ny fironana isika…
TAO EDGE/Getty Images6. Hamirapiratra kokoa noho ny Instant Pot ny fryer
Angamba noho ny tsy fahampian'ny fotoana, na angamba noho isika rehetra maniry zavatra nendasina sy mampahery. Na izany na tsy izany, manana fahatsapana isika rivotra fryer hihoatra ny Instant Pot amin'ny lazan'ny taona ho avy. (Heck, Instant Pot aza dia manao maodely misy fryer an'habakabaka napetraka ao anatiny .) Fikarohana haingana ao Google Trends dia mampiseho fa na dia mitabataba bebe kokoa aza ny Instant Pots rehefa mandeha ny fotoana, ny fanapotehana rivotra dia mihoatra lavitra azy ireo amin'ny habetsahan'ny fikarohana. Soa ihany fa manana fomba fanamboarana vitsivitsy izahay ary boky mahandro sakafo ho andramana rehefa tapaka ny masininao vaovao.
Melecis/Getty Images7. Masiaka no umami vaovao
Araka ny Pinterest Maminavina (ny vinavinan'ny fironana fanao isan-taona), voarara ny blard. Fa kosa, ny mombamomba ny tsiron-tsakafo masiaka dia mahatonga ny taona 2021 ho toy ny scorcher tena izy. Nitombo ny fikarohana momba ny fomba fanaovana jelly pepper jalapeno sy ny fomba fikarakarana tantely mafana, ary toa lasa malaza toy ny umami ny sakafo maneno lela. Mila kombucha mangatsiaka mangatsiaka isika mba hampiarahana amin'izany.
RELATED: 36 Recipe ririnina salama tsy misy tsirony toy ny baoritra