Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Sharad Pawar hivoaka ny hopitaly afaka 2 andro
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings miampita ny 50 000 milestone ao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Fantatra amin'ny anarana hoe 'vatofisim-batana 'ny vatana, ny proteinina dia iray amin'ireo otrikaina lehibe indrindra takiana amin'ny olombelona mba hitazomana ny haavon'ny fahasalamana tsara indrindra. Ny proteinina dia misy asidra amine izay manampy amin'ny fitomboan'ny sela sy fanamboarana azy [1] .
Nomarihin'i Karthika, mpahay sakafo, 'Asidra amine roa ambiny roapolo mifamatotra mba hanjary proteinina iray izay iraika ambin'ny folo vokarin'ny vatantsika ary ny sivy ambiny kosa dia mila azo avy amin'ny sakafo ka noheverina ho asidra amine tena ilaina. Rehefa miresaka momba ny proteinina ny olona dia matetika izy ireo no mampiasa teny antsoina hoe 'proteinina tanteraka'. Ny loharanom-tsakafo iray dia voalaza fa proteinina feno rehefa a dia ao daholo ireo asidra amine 9 ilaina rehetra . '
Ny proteinina dia mitaky fotoana lava kokoa handevonana ny vatana raha oharina amin'ny sakafo hafa, amin'izay manome fahatsapana fahafenoana ary ho fanampiana ny fihenan'ny lanja.
Misy ny fiheveran-diso fa ny loharanom-biby ihany no afaka manome proteinina ilaina ilain'ny olombelona [roa] [3] . Mifanohitra amin'izany, ny loharano avy amin'ny zavamaniry, nohanina amin'ny fangaro sy ny matetika, dia afaka manome proteinina betsaka toy ny loharanom-biby [4] . Ireny karazana proteinina roa ireny dia levona amin'ny fomba hafa ao amin'ny vatantsika. Mora ny mahazo ny doka proteinina isan'andro avy amin'ny loharanom-pahasalamana raha mbola misafidy karazana vegetarian na loharano vegan mety ianao [5] .
Amin'ity lahatsoratra ity dia ho entinay aminao ny sasany amin'ireo loharanom-pahalalana proteinina miorina amin'ny zavamaniry izay mora sy mora, ary koa mahaliana ny biby. Andao jerena.
1. Seitan
Seitan dia sakafon'ny zavamaniry (vita amin'ny gluten hydraté amin'ny varimbazaha) izay azo ampiasaina ho solon'ny vokatra sakafo tsy anana ary feno proteinina [6] . Manome proteinina mihoatra ny 25 isan-jato amin'ny sakafo iray izy ary loharano proteinina tsara hananganana hozatra [7] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 75 g (mety miovaova arakaraka ny mpanamboatra).
2. Soybeans
Ny soja soja dia iray amin'ireo loharano azo avy amin'ny proteinina miorina amin'ny zavamaniry [8] . Na dia ambany aza ny soja ho an'ny methionine asidra amine, dia mbola heverina ho proteinina tanteraka izy ireo. Noho io antony io dia vokatra maro no amboarina avy amin'ny soja, toy ny tofu, ronono soja, edamame sns. [9] .
Proteinina isaky ny 100 g = 36 g.
3. Voa Hemp
Ireto voa kely ireto dia be ny atin'ny proteinina ary misy menaka mahasalama miampy mineraly koa, izay mamelona ny vatana avy ao anatiny [10] . Ny atin'ny vitamina E amin'ireto voa matanjaka ireto dia mampamirapiratra endrika ihany koa [iraika ambin'ny folo] . Ny masomboly hemp dia ampiasaina amin'ny sakafom-bary tsy mihinan-kena isan-karazany toy ny bara proteinina, zava-manitra ary entona voaendy.
Proteinina isaky ny 100 g = 31.56 g.
4. Voanjo
Ny voanjo dia iray amin'ireo loharanom-proteinina miorina amin'ny zavamaniry [12] . Mahasalama sy be vitamina, mineraly ary zavamaniry isan-karazany, ny voanjo dia azo alaina manta (aondraka anaty rano), nendasina na nendasina.
Proteinina isaky ny 100 g = 26 g.
5. dibera voanjo
Ny dibera voanjo roa sotro isan'andro dia manome proteinina 8 g [13] . Loharanom-proteinina avo lenta, ny dibera voanjo dia azo ampiana amin'ireo fikorontanan'ny proteinina na voasarimakirana ho an'ireo izay tsy afaka mihinana azy io. Tandremo anefa ny fihinanana dibera voanjo be loatra, satria matevina be koa ny kalôria ary mety hanitatra ny andilanao raha lany be [14] .
Proteinina isaky ny 100 g = 25 g.
6. Almond
Tsy hoe sakafo be fibre ihany io fa sakafo matanjaka be proteinina ihany koa ho an'ny vegetarian [dimy ambin'ny folo] . Ity sakafo ara-pahasalamana ity dia tsara hohanina rehefa avy lena ao anaty rano. Ny Almond koa dia misy tavy mahasalama, magnesium ary vitamina E betsaka, izay afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalamanao [16] .
Proteinina isaky ny 100 g = 21,15 g.
7. Voan'ny tanamasoandro
Ireto voa matsiro sy mahasalama ireto dia loharanom-proteinina tsara, izay afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny. Ny voan'ny tanamasoandro dia manankarena asidra linoleika, tavy polyunsaturated ary vitamina E. [17] . Azonao atao ny mihinana azy manta na mampifangaro azy amin'ny rano kaopy, avelao izy mandritra ny 15 minitra ary sotroina ho tombontsoa.
Proteinina isaky ny 100 g = 21 g.
8. Paneer
Matetika ampitahaina amin'ny tofu, ity proteinina ity dia loharano proteinina tsara. Paneer dia miasa amin'ny fitazonana ny hozinao ho matanjaka ary manampy amin'ny fitazonana ny tahan'ny metabolisma hataonao avo ihany koa [18] . Ny fihinanana paneer indroa ao anatin'ny herinandro dia tsara ho anao. Hamarino tsara fa laninao amin'ny habetsany voafetra izy io satria ny paneer dia manana atiny matavy be [19] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 19,1 g.
9. Chickpeas
Ny chickpeas, fantatra ihany koa amin'ny hoe Channa, dia sakafo tsy mihinana zava-maniry hafa izay be proteinina [roa-polo] . Izy io koa dia miaraka amin'ny atin'ny fibra avo lenta sy kaloria ambany, izay vaovao mahafaly ho an'ny olona salama saina rehetra any. Na ilay hoe 'Channa Batura' malaza (angamba minus ny batura) na ny sakafo matsiro mediteraneana, 'Hummus', ny zana-trondro dia mendrika ny ho anisan'ny sakafonao isan'andro [iraika amby roapolo] .
Proteinina isaky ny 100 g = 19 g.
10. Voa Chia
Ny masomboly Chia dia loharano proteinina tsara ary ao anatiny dia misy asidra amine ilaina sivy rehetra ary noho izany dia heverina ho proteinina feno [22] . Fanampin'izay, ny votoatin'ny fibre sy ny tavy amin'ireo voa ireo dia mahatonga azy ireo ho tonga lafatra mandritra ny fotoana maharitra, na dia mihinana sotro fihinana afangaro amin'ny serealy sakafo maraina na ny malama isan'andro aza ianao. [2. 3] .
Fanamarihana : Ny voa Chia dia voajanahary hygroscopic. Izany hoe, mifoka rano izy ireo ary lasa globula lehibe amin'ny gelatinous. Koa alao antoka fa tsy holaninao maina izy ireo ary hosasana amin'ny rano satria hamorona sakana ao amin'ny esophagus anao, izay mila fidirana an-tsehatra endoskopika amin'ny fanesorana.
Ny proteinina isaky ny 100 g = 17 g.
11. Vary Ala
Ny vary dia dia manampy amin'ny hery fiarovan'ny hery fiarovantsika ary manampy amin'ny fizotran'ny fandevonan-kanina. Manatanjaka ny taolana koa ny varika dia noho ny habetsahan'ny mineraly ao anatiny [24] . Loharanom-proteinina tsara, ny vary dia tsy esorina amin'ny bran, mampitombo ny atin'ny fibre [25] .
Proteinina isaky ny 100 g = 15 g.
12. Amaranth
Antsoina koa hoe rajgira any amin'ny ankamaroan'ny faritra India, amaranth dia iray amin'ireo voamadinika sakafo tranainy indrindra eto an-tany. Ankoatry ny tsy misy gluten tanteraka, ity voamaina ity dia feno proteinina, ao anatin'izany ny lysine asidra amine tena ilaina, izay mazàna tsy hita amin'ny ankamaroan'ny voam-bary. [26] [27] . Ny sasany amin'ireo otrikaina manan-danja hafa amin'ny amaranth dia kalsioma sy vy [28] .
Proteinina isaky ny 100 g = 13,56 g.
13. Buckwheat
Antsoina koa hoe kuttu ka atta amin'ny teny Hindi, ny buckwheat dia voan-tsakafo tsy misy gluten izay manankarena amin'ny proteinina, fibre ary magnesium. [29] . Ny fihinana buckwheat dia afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo sy ny fifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty [30] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 13,25 g.
14. Voanjo mainty
Ny tsaramaso mainty dia azo ampiasaina amin'ny fomba fahandro tsy mihinan-kanina mba hampanan-karena ny proteinina anao. Miaraka amin'ny proteinina, ny tsaramaso mainty koa dia misy antioxidant izay manandanja amin'ny fifehezana ny fahasalamanao [31] [32] . Ampio amin'ny salady na manaova burrito tsaramaso, na amin'ny fomba ahoana na amin'ny fomba ahoana, ny fikarakarana ny proteinina ho an'io andro io dia voakarakara.
Proteinina isaky ny 100 g = 13 g.
15. Cheese amin'ny trano bongony
Loharanom-proteinina tena tsara, ny fromazy amin'ny trano bongony dia mahasoa amin'ny fahasalamanao. Ambany kaloria izy io ary feno otrikaina maro toy ny vitamina B, calcium, phosforus ary selenium [33] .
Proteinina isaky ny 100 g = 11 g.
16. Edamame
Edamame dia soja izay voajinja aloha ary loharano proteinina manankarena tokoa [3. 4] [35] . Ireto tsaramaso tanora ireto matetika dia andrahoina na haohana ao am-bala. Vantany vao masaka izy ireo dia asiana roatra ary aroso miaraka amin'ireo lovia lehibe hafa.
Proteinina isaky ny 100 g = 11 g.
17. Peas mainty maso
Ny pitipoà mainty maso dia misy proteinina 10 grama isaky ny kapoaka sy frac14 ary manampy anao hameno anao eo noho eo. Ireo koa dia misy folate, thiamine ary fibre izay takiana amin'ny fizotran'ny digestion mahasalama [36] .
Proteinina isaky ny 100 g = 11 g.
18. Yoghurt grika
Greek Yoghurt dia loharanom-proteinina hafa. Fonosina proteinina ary feno otrikaina isan-karazany, ny yaourt grika dia mety hanampy anao hahatsapa ho feno kokoa mandritra ny fotoana lava [37] . Ny fandaniana azy io amin'ny isa tsy tapaka nefa voafehy dia afaka manampy amin'ny fanomezana proteinina ilaina.
Proteinina isaky ny 100 g = 10 g.
19. Voanjo
Iray amin'ireo loharanom-proteinina tsara indrindra ho an'ny mpihinan-kena, ny lasopy lentily iray kapoaka dia manana proteinina betsaka toy ny atody nandrahoina 3 [38] . Noho ny fahaizan'ny zavatra ilaina dia azo ampiana lovia amin'ny lovia manomboka amin'ny salady ka hatramin'ny lasopy ka hatramin'ny kariera. Loharanom-boankazo mahadomelina mahasalama ihany koa, ny voanjo dia misy «antioxydant» betsaka sy zavamaniry hafa izay mahasoa ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny. [39] .
Proteinina isaky ny 100 g = 9 g.
20. Lima Beans
Izy ireo dia misy proteinina marobe, ary ny kaopy iray dia manome 10 g ny macronutrient amin'ny fananganana hozatra. Ny tsaramaso Lima koa dia misy fibre famenoana sy potasioma izay tsara amin'ny fahasalaman'ny kardia [40] .
Proteinina isaky ny 100 g = 8 g.
21. Tofu
Tofu, fantatra koa amin'ny hoe 'Bean curd' (satria vita tamin'ny soja) no manome proteinina efa ho 15 ka hatramin'ny 20 grama isaky ny kapoaka. Manankarena amin'ny asidra matavy polyunsaturated, ao anatin'izany ny tavy omega-3, tofu dia sakafo mahasalama amin'ny fo izay tsy maintsy ampidirina amin'ny sakafo isan'andro [41] [42] .
Proteinina isaky ny 100 g = 8 g.
22. Voanjo maintso
Ny pitipoà maitso dia legioma feno proteinina kely izay afaka manampy anao hahatratra ny tanjon'ny fihinanana proteinina mandritra ny andro. Miaraka amin'ny proteinina, ny pitipoà maitso koa manan-karena leucine (asidra alpha-amino) sy asidra amine hafa izay tena ilaina amin'ny metabolisma [43] [44] .
Proteinina isaky ny 100 g = 5 g.
23. Quinoa
Tsy toy ny voam-bary hafa, ny quinoa dia miavaka amin'ny fombany, satria misy proteinina manodidina ny 8 grama isaky ny kapoaka. Izy io dia manome ny asidra amine sivy ilaina rehetra izay tsy maintsy atao amin'ny fitomboana sy ny fanamboarana ny vatana ary koa azo raisina ho proteinina tanteraka [Efatra. Dimy] [46] .
Fanampin'izany, ny quinoa dia misy L-arginine, izay asidra amine tena ilaina izay mampiroborobo ny hozatra noho ny famokarana tavy, ary noho izany dia tonga lafatra izy io amin'ny fampitomboana ny metabolisma. Ny teboka bonus dia, azo raisina ho toy ny serealy amin'ny sakafo maraina na azo afangaro amin'ny legioma hahatonga salady matsiro sy mahasalama.
Ny proteinina isaky ny 100 g = 4,4 g.
24. Kale
Ity legioma maintso ity dia mety indrindra ho an'ireo izay mihinana lanja [47] . Ny atin'ny proteinina misy ao amin'ny kale dia fantatra fa avo kokoa noho izay hita ao anaty maitso epinara sy voantsinapy [48] . Loharanom-kalsioma tsara ihany koa izy io ary noho izany dia zavamaniry misy proteinina avo izay tsy maintsy safidian'ireo mpihinan-kena.
Ny proteinina isaky ny 100 g = 4.3 g.
25. Bruxelles Sprouts
Ny tsimoka any Bruxelles, karazana legioma antsy, no loharano proteinina tsara indrindra amin'ireo legioma maitso sandoka [49] . Manana tsiro mitovy amin'ny an'ny laisoa, ny tsimoka any Bruxelles dia azo antsoina hoe fonosana ara-pahasalamana tanteraka [dimampolo] .
Proteinina isaky ny 100 g = 3,4 g.
26. Ronono aho
Tonga lafatra amin'ny sakafo vegan, ny ronono soja dia manan-karena proteinina ary manampy amin'ny filan'ny proteinina isan'andro [51] . Ny ronono soja koa dia manome potasioma be dia be izay mahasoa amin'ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny [52] .
Proteinina isaky ny 100 g = 3,3 g.
27. katsaka
Loharanom-proteinina mendrika, ny katsaka dia azo ampiana amin'ny sakafonao mba hankafizanao ny tombony azo avy amin'ny proteinina. Na izany aza, ny atin'ny proteinina dia mety miovaova arakaraka ny karazany katsaka [53] . Andrahoy izy ireo, atsatsiho, na arotsaho ao anaty sakafo, na toy ny sakafom-pohy fotsiny.
Proteinina isaky ny 100 g = 3,2 g (katsaka amerikana).
28. Holatra
Loharanom-proteinina matsiro sy mahasalama, ity karazana holatra ity dia fanampiny tsara amin'ny sakafonao. Mety tsy ampy loko izy ireo fa ny sakafo mahavelona dia tsy latsa-danja kely kokoa [54] . Ny kaopy holatra voapaika iray dia afaka manome anao proteinina 3,9 g.
Proteinina isaky ny 100 g = 3.1 g.
29. Spinach
Loharanom-proteinina tsara, epinara dia misy vy, vitamina A ary vitamina K betsaka [55] . Ny fampidirana epinara amin'ny sakafonao dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovanao, miaraka amin'ny fampiroboroboana ny fiasan'ny ati-doha mahasalama sy ny taolana mahasalama [56] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2,9 g.
30. Broccoli
Any India, ny broccoli dia mety tsy nahazatra nandritra ny sakafo, fa iray amin'ireo legioma misy atiny proteinina tsara ary azo antoka fa mandray anjara amin'ny nahandro Indiana ankehitriny. Ny kapoaka broccoli dia misy fibre sy proteinina 2,5 grama. Ny broccoli koa dia loharanom-pahalalana tsara miady amin'ny homamiadana miady amin'ny homamiadana sy vitamin C [57] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2,8 g.
31. Guava
Iray amin'ireo loharanom-proteinina voankazo tsara indrindra, misy zezika betsaka noho ny voankazo hafa [58] . Ny voankazo dia manome in-efatra ny zavatra ilaina isan'andro vitamina C ao anaty fanompoana iray [59] ary afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamanao amin'ny fomba maro.
Proteinina isaky ny 100 g = 2,6 g.
32. Oatmeal
Ampiasaina matetika ho ampahany amin'ny lovia fisakafoanana maraina, ny oatmeal dia loharanom-proteinina iray hafa izay misy in-telo ny proteinina ao amin'ny vary volontany [60] . Manoro hevitra anao ihany koa mba hihinana oatmeal alohan'ny fampihetseham-batana hitazomana ny haavon'ny angovo misy anao sy handeha hatrany.
Ny proteinina isaky ny 100 g = 2,4 g.
33. Prunes
Ny fihinanana prunes dia afaka manampy amin'ny famenoana ny tsy fisian'ny proteinina ao amin'ny vatanao noho ny habetsahan'ny otrikaina ao anaty voankazo [61] . Ny prune dia mahasoa ihany koa amin'ny fahasalaman'ny taolana sy ny tosidranao [62] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2.2 g.
34. Asparagus
Iray amin'ireo loharanom-pahasalamana maitso mahasalama indrindra amin'ny proteinina miorina amin'ny zavamaniry, ny asparagus dia misy folate sy insulina salama amin'ny fo hanohanana ny fizotran'ny fandevonan-kanina ary hanana tsinay mahasalama. [63] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2.2 g.
35. Avocado
Loharanom-proteinina mendrika sy mahasalama, zavoka azo ampidirina amin'ny sakafonao ho an'ny sakafo manankarena proteinina. Na dia manome proteinina latsaky ny iray grama aza ny fikasana zavokà, ny fihinanana iray manontolo dia mety hahasoa ny fahasalamanao [64] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2 g.
36. Ovy
Tsy misy sakafo hafa manana ny isan'ireo ovy malalantsika tokoa. Manomboka amin'ny nopotsehina ka hatramin'ny nahandro, ny ovy dia feno proteina ary tsy matavy [65] .
Proteinina isaky ny 100 g = 2 g.
37. Voankazo
Manankarena amin'ny proteinina, ny nangka dia misy fibra amin'ny sakafo betsaka, vitamina A, vitamina C ary maro karazana antioksida [66] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 1,72 g.
38. Ovy
Ovy isan-karazany, ovy mamy misy otrikaina isan-karazany toy ny rano, fibre, manezioma, ary vitamina B6 izay miasa ho toy ny laxative voajanahary. [67] . Ny ovy mamy dia misy sporamin, karazana proteinina tsy manam-paharoa izay mitahiry mihoatra ny 80 isan-jaton'ny atiny proteinina manontolo.
Proteinina isaky ny 100 g = 1,6 g.
39. Mulberry
Ny mulberry dia voankazo mamy izay deraina tokoa noho ny tsiro tsy manam-paharoa sy ny fitambaran'ny otrikaina mahavariana [68] . Ny mulberry dia matetika lanina maina, mitovy amin'ny voaloboka ary manana proteinina tsara, raha oharina amin'ny karazana voaroy hafa [69] .
Proteinina isaky ny 100 g = 1,4 g.
40. Blackberry
Iray amin'ireo loharanom-proteinina tsara indrindra, ny blackberry dia misy antioxidants sy fibre avo lenta [70] . Ny fanadihadiana dia nanamafy fa ny blackberry dia iray amin'ireo sakafo mahasalama indrindra ary feno otrikaina maro mahasoa amin'ny fahasalamanao ankapobeny [71] .
Proteinina isaky ny 100 g = 1,4 g.
41. Apricot
Loharanom-proteinina miorina amin'ny zavamaniry iray hafa, ny apricots dia fanampiny tsara amin'ny sakafonao [72] . Ankoatra ny proteinina, ny apricots dia manankarena indrindra amin'ny vitamina A sy C izay miaro ny vatanao amin'ny fahasimbana mahery vaika [73] .
Proteinina isaky ny 100 g = 1,4 g.
42. Nectarine
Ny nectarines dia feno otrikaina sy antioksida ary iray amin'ireo loharanon'ny proteinina tsara amin'ny voankazo [74] . Ny habetsaky ny proteinina ho an'ny karazana isan-karazany sy ny haben'ny sakafo, fa tsy be.
Ny proteinina isaky ny 100 g = 1,1 g.
43. Akondro
Loharanom-proteinina tsara, ny akondro dia tsara amin'ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny [75] . Loharano iray mora ahazoana an'io otrikaina io, ny akondro dia manampy amin'ny fitazomana lanja mahasalama ary koa amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina [76] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 1,1 g.
44. Kiwi
Manankarena vitamina C, potasioma, fitokimia ary otrikaina maro, ity voankazo maintso ity dia misy proteinina tsara [77] .
Ny proteinina isaky ny 100 g = 1,1 g.
Fanamarihana : Ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma dia manolotra na aiza na aiza eo anelanelan'ny 1-3 g proteinina isaky ny 100 g. Na dia tsy loharanom-proteinina 'manankarena' indrindra aza izy ireo, ao anatin'izany ny sakafonao sy ny sakafo misy proteinina hafa dia afaka manampy amin'ny fanomezana proteinina ilaina, mitaky ny vatanao.
Proteinina miorina amin'ny zavamaniry vs Protein-biby
Alohan'ny hidirantsika amin'ny fampitahana ireo karazana loharanom-pahalalana proteinina dia andao aloha hofantarina hoe inona ireo proteinina miorina amin'ny biby. Ny vokatra biby toy ny hena, atody ary trondro dia loharano azo avy amin'ny proteinina miorina amin'ny biby [77] .
Ny vokatra biby dia proteinina tanteraka, izany hoe, misy ny asidra amine rehetra ao aminy. Ny maha samy hafa ny proteinina biby sy zavamaniry dia mitoetra amin'ny isan'ny asidra amine misy ao [78] . Na izany aza, ny ankamaroan'ny vokatra avy amin'ny zavamaniry dia tsy manana asidra amine tena ilaina iray na iray hafa, ka mahatonga azy io tsy hahomby amin'ny fanomezana otrikaina proteinina feno.
Misy ny tsy fitovizan'ny hevitra raha ny momba ny tombotsoan'ny proteinina miorina amin'ny biby sy ny zavamaniry miaraka amin'ireo olona nanasongadina fa ny asidra amine misy ao amin'ny zavamaniry dia kely kokoa ka ny vokany dia saika tsy mahasoa [79] .
Izany hoe, na dia samy mahasoa aza ny karazana loharanom-proteinina, dia tsy maintsy mifangaro foana ny karazan-tsiranoka samihafa ho an'ny sakafo feno.
Amin'ny fanamarihana farany ...
Ny loharanom-pahalalana proteinina dia tsy afaka mifandimby amin'ny loharanom-biby raha voafidy tsara. Ny tahan'ny mety ho kely kokoa raha oharina amin'ny hena fa mitovy ihany ny lanjany. Na izany aza, raha resaka proteinina, ny sakafo vezetariana dia mahasoa kokoa noho ny fiatraikany amin'ny vatantsika amin'ny alàlan'ny votoatiny féttonutrient ho fanampin'ny atin'ny proteinina. [80] . Aza miankina amin'ny akoho amam-borona sy ny karazany hatrany, afangaro amin'ny legioma mahasalama ny sakafonao.
Fanontaniana napetrak'i Frequenlty
P. Ahoana no ahazoan'ny proteinina ampy proteinina?
TO. Ny fihinanana sakafo manan-karena amin'ny proteinina, toy ireo voalaza etsy ambony ireo dia afaka manampy amin'ny fanomezana proteinina ilaina amin'ny sakafo vegetarian na vegan (ialao ny vokatra vita amin'ny ronono).
P. Ahoana no fomba ahazoan'ny mpanao legioma proteinina 150 grama isan'andro?
TO. Afaka manampy ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny proteinina toy ny soja, lentil, fromazy, voa voatavo sns.
Q. Ohatrinona ny proteinina ilaiko isan'andro?
TO. Ny DRI (Diabetes Reference Intake) dia proteinina 0,8 grama isaky ny kilao amin'ny lanjan'ny vatana. Izany hoe 56 g isan'andro isan'andro ho an'ny lehilahy mipetrapetraka antonony ary 46 g isan'andro ho an'ny vehivavy mipetraka eo an-toerana.
Q. Mety ho reraka ve ny tsy fisian'ny proteinina?
ny . Ie. Izy io dia mety hiteraka fahosana sy havizanana ary rehefa mandeha ny fotoana, ny tsy fahampian'ny proteinina dia mety hahatonga anao hamoy ny hozatra, izay manapaka ny herinao, ka hihasarotra ny fitazonana ny fandanjalanjanao, ary hampiadana ny metabolisma.
Q. Iza amin'ireo Dal no loharanon'ny proteinina tsara?
TO. Moong avy any
Q. Ohatrinona ny tavy ao amin'ny paneer 100g?
TO. 25 g
Q. Inona no mitranga raha manavesatra ianao nefa tsy mihinana proteinina ampy?
TO. Raha tsy mihinana proteinina ampy ianao mandritra ny herinandro, dia mety hiteraka fatiantoka hozatra izany.
P. Inona no mitranga raha mihinana proteinina be loatra ianao?
TO. Rehefa mihinana tavy matavy loatra ianao, dia tehirizina toy ny tavy, raha esorina kosa ny ambin'ireo asidra amine. Izany dia mety hitarika amin'ny fihenan'ny lanja mandritra ny fotoana, indrindra raha mihinana kaloria be loatra ianao rehefa manandrana mampitombo ny fihinanana proteinina.
Na dia tsy misy fanadihadiana lehibe aza mampifandray ny fihinanana proteinina be dia be amin'ny fahasimban'ny voa amin'ny olona salama, ny proteinina be loatra dia mety hiteraka fahasimbana amin'ireo olona voan'ny aretina voa teo aloha. Izany dia noho ny azota tafahoatra hita ao amin'ny asidra amine izay mandrafitra proteinina.
Q. proteinina feno ve ny dibera voanjo?
TO. Tsia, fa azonao aparitaka amin'ny sombin-mofo izy mba hahatonga azy io ho proteinina tanteraka.
Q. Manana proteinina betsaka noho ny omby ve ny broccoli?
TO. Ny broccoli dia misy proteinina betsaka isaky ny kaloria noho ny steak, ary isaky ny kaloria, ny epinara dia mitovy amin'ny akoho sy trondro.
Q. Matavy na proteinina ve ny fromazy?
TO. Izy io dia tavy sy proteinina. Miovaova ny refy arakaraka ny karazana fromazy.
Karthika ThirugnanamClinical Nutritionist sy DietitianMS, RDN (Etazonia) Fantaro bebe kokoa
