Ah, pancake mix. Fisolokiana tsy reharehantsika mihitsy ny miantehitra amin'ny fotoana hisakafoana maraina. Iza anefa no tokony hovidinao? Ahoana no ahafantaranao hoe fangaro inona no hanome anao flapjacks volamena-volontsôkôlà, maivana toy ny rivotra ary iza no hianjera? Aza matahotra ry namana tia sirop. Eto izahay hanampy. Manolotra ny fangaro pancake tsara indrindra azonao vidiana eny amin'ny fivarotana lehibe, nomena ny lanjany, ny kalitao, ny fluffiness, ny bika aman'endriny ary ny tsirony.
Taryn Pire11. Krusteaz Light & Fluffy Buttermilk Feno
Pancake fluffiest
Tamin'ny taona 1932, vehivavy iray antsoina hoe Rose Charters no namorona ny fifangaroan-tsakafo mora lavorary. Nantsoiny hoe Krusteaz pie crust ary tantara ny ambiny. Rehefa nanandrana ny Krusteaz Complete izahay dia nahatsapa fa mila rano kely kokoa noho ireo fifangaroana hafa ao amin'ny lisitray ny kobam-boankazo ampiana rano fotsiny. Vokany, niraikitra sy niendaka ilay koba. Tsy nanahy loatra momba ireo vongan-javatra izahay satria ny toromarika rehetra momba ny marika rehetra dia nampitandrina anay mba tsy hifangaro be loatra. Rehefa natambatra ny koba dia avelantsika hijoro mandritra ny roa minitra araka ny torolalan'ny boaty. Manampy trotraka ny koba izany. Nivolontsôkôlà tsara izy io ary vao mainka nieboebo kokoa; Ny pancakes dia nanana haavo mahavariana sy crust ivelany. Ny lokon'izy ireo dia mitovy amin'ny sary eo amin'ny boaty, afa-tsy ny ivelan'ny pancakes dia maizina kokoa noho ny afovoany. Raha ny tsirony, dia matevina izy ireo, malefaka ary mamy mahafinaritra ho azy ireo, na dia tsy niparitaka tamin'ny fomba tiany aza izy ireo. Nifarana toy ny dolara volafotsy tena matevina izy ireo izay tena hahavoky anay mandra-pisakafo atoandro. Mety hanampy rano bebe kokoa noho ny nasaina isika amin'ny manaraka.
Total: 86/100
Taryn Pire10. Noana Jack feno hazavana fanampiny & fluffy
Hanitra nentim-paharazana indrindra
Raha tianao ny stick-to-your-ribs, fluffy-as-clouds flapjacks, ity no fangaro ho anao. Ny hany azonao atao dia ny manisy rano ary avelao hijanona mandritra ny 3 minitra ny koba. Ny koba dia matevina be ary tsy tena miparitaka mihitsy ao anaty vilany. Araho maso ny fanambanin'ny pancakes satria elaela vao hiseho ny bubbles. Rehefa masaka izy ireo, dia mahazo fiakarana mafy izy ireo ary mivadika mavo sy mivolombolamena. Manana tsiron-tsakafo mahazatra izy ireo izay hampahatsiahy anao ny dia amin'ny alina mankany amin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana. Ny browning dia manolotra tsiron-tsakafo mamy mamy izay tiantsika hovonoina amin'ny dibera. P.S., raha manana ankizy tia famafazana ao an-trano ianao dia mahagaga azy ireo Funfetti Complete pancakes (avy amin'ny Hometown Food Company) indray maraina. Izy ireo dia malefaka, mofomamy, tsy dia mavo sy mando.
Total: 86/100
Taryn Pire9. Tsenan'ny sakafo manontolo 365 Sanda isan'andro amin'ny Pancake Organic Buttermilk & Waffle Mix
Recipe flexible indrindra
Ny zavatra ankafizinay indrindra amin'ity fifangaroan'ny fivarotana enta-madinika ity dia ny hafainganam-pandehany sy ny tsy fisian'izy ireo milalao miaraka amin'ny torolàlana momba ny fomba fanamboarana. Tsy te hampiasa atody? Tsara amin'izy ireo. Te hampiasa rano na ronono voanjo fa tsy ronono ronono? More hery ho anao. Manontany tena hoe ohatrinona ny koba ampiasaina isaky ny pancake na hafiriana no hiandry alohan'ny hamadihana? Tsy maintsy manao izany ianao. Mahazo hevi-dehibe ao amin'ny bokintsika ny flexibility. Nivadika volontsôkôlà volamena ny pancakes ary nibontsina tsara. Koa satria ny kitapo dia tsy nilaza hoe ohatrinona no ampiasaina isaky ny pancake, dia nilalao soa aman-tsara ary nandraraka & frac14; kaopy ho an'ny tsirairay, satria ny ankamaroan'ity lisitra ity dia nanoro izany vola izany. Hitanay fa ilay pancake—na dia manjavozavo sy malefaka ary koba aza—dia nijanona kely manta sy lena teo ivelany, ka dia kely kokoa no nampiasanay ho an’ireo vitsivitsy manaraka. Ny pancakes dia nanana endrika tsara, saingy nanandrana tsotra. Ny dibera sy ny sirop dia afaka manamboatra izany.
Total: 86/100
Taryn Pire8. Sakafo feno ronono feno ronono an'i Ramatoa Butterworth sy fangaro waffle
Nostalgique indrindra
Manana fahatsiarovana mahafinaritra momba ny pancakes nataon-dreniny izahay. Mitovy amin'ireo tadidy ireo ny fofony, ilay karazany nampianay nampifangaro azy rehefa zara raha nahita teo ambonin'ny kaontera izahay na nitsofoka sôkôla rehefa tsy nijery izy. Manandrana mamy sy be ronono izy ireo ary miangavy mba ho tetehina be loatra amin'ny sirop tianao indrindra. Tsy toy ny fangaro feno hafa, ity iray ity dia tsy nanome toromarika anay hamela ny koba hitsangana alohan'ny handrahoana azy. Fanampin'izany, nitaky rano bebe kokoa noho ny Krusteaz izy io, izay nitarika ho amin'ny koba manify kokoa. Na izany aza, ny pancakes dia mbola nitombo kely tao anaty vilany. Nivadika ho malama sy volamena tsy tapaka izy ireo teo ivelany ary midina mora foana.
Total: 87/100
Taryn Pire7. Stonewall Kitchen Farmhouse Pancake & Waffle Mix
Tsara indrindra amin'ny fanompoana vahiny
Aza avela hampatahotra anao ny koba manify kokoa noho ny mahazatra. Ny hafetsen'izy io dia mamela ny pancake hivelatra amin'ny faharoa mamely ny koba. Miforona eny rehetra eny ny bubbles, ka mahatonga ny sakafo maraina mahafinaritra ho an'ny orinasa brunch. Koba tanteraka izy io, na dia manify aza ary tsy mila fotoana fialan-tsasatra matevina. Ny fiparitahana voajanahary dia miteraka pancakes lehibe, tsara tarehy, volamena, izay fanampiny. Ny lafy ratsiny dia ny hoe raha tsy manana koba lehibe ianao, dia hanao pancake iray isaky ny smack-dab eo afovoan'ny vilany. Na dia mandreraka aza izany, dia misy vokany ny bika aman'endriny. Tsara koa ny tsirony; Stonewall Kitchen dia mampiasa lafarinina varimbazaha sy katsaka miaraka amin'ny nalaina avy amin'ny vary orza malt fa tsy lafarinina varimbazaha malt toy ny marika maro hafa. Izy ireo dia tena malefaka sy rivotra, fototra tsara ho an'ny zavatra tian'ny fonao. P.S.: Mampiasà beurre masira ao anaty koba. Matokia anay.
Total: 87/100
Taryn Pire6. Nenitoa Jemima Original Complete Pancake & Waffle Mix
Bang tsara indrindra ho an'ny volanao
Ny fampifangaroana pancake feno dia ny BFF antsika amin'ny maraina mihetsiketsika. Tsy mila mivaky atody na miempo dibera. Ampio rano fotsiny ary voilà — aroso ny sakafo maraina. Ary miaraka amin'ny boaty lehibe toy izany, azonao atao ny mamahana ny kilasin'ny efitranon'ny zanakao ao anatin'ny fotoana fohy. Raha ny boaty lehibe dia fifanarahana kintana (miresaka 3 cents ny pancake izahay, olona), dia hitanay fa sarotra ny nandraraka ny fifangaroan'ny sisin'ny boaty. Nikorontana kely ny zava-drehetra, fa na inona na inona; hijaly kely izahay noho ny fifanarahana. Ny koba dia matevina kokoa noho ny an-dRamatoa Butterworth fa tsy matevina toa an'i Krusteaz. Ny torolalana dia nilaza taminay mba hamela azy hijanona mandritra ny 10 minitra, ka nametraka ny fameram-potoana an-dakozia izahay ary nanery. Nitondra fiovana lehibe izany, satria ny pancakes dia nivoaka saika be loatra. Somary maina sy mitsako ny firafiny. Mety tsy izy ireo no pancakes symmetrika na manintona indrindra amin'ny bunch, fa manamarina ny vatantsika rehetra izy ireo raha ny tsirony, ny fahamendrehana ary ny lanjany. Mandalo fiovana amin'izao fotoana izao i Nenitoa Jemima taorian'ny nanambaran'i Quaker Oats fa hisy izany misotro ronono ny marika noho ny fakany fanavakavaham-bolon-koditra, fa ny fifangaroana malaza hatrizay dia tsy hiova na dia amin'ny anarana vaovao aza.
Total: 88/100
Taryn Pire5. Bisquick Original Pancake sy Baking Mix
Fangaro mora indrindra hanatsarana
Indraindray ianao te-hanolotra ny vahiny brunch ao anaty baoritra-mifangaro pancakes…tsy fantatr'izy ireo izany. Ny fifangaroan'i Bisquick dia mamela ny fanavaozana faran'izay kely indrindra, ary tsy mila elatra akory ianao noho ny fomba fanamboarana pancake * roa * ao anaty boaty. Ny hany ilainao hanaovana ny fomba mahazatra dia ronono sy atody. Nanandrana azy ireo aloha izahay ary niova loko volamena mazava tsara. Mba hanandrana, dia maina kely izy ireo ary tsy dia mamy noho ny faniriana. Ho an'ny ambiny amin'ny koba, dia nampiasa ny fomba fanamboarana ny pancakes farany naseho teo amin'ny boaty, izay mahazo siramamy, vovoka fanaova, menaka legioma sy lavanila. Tahaka ny fomba fanao fohy, ny koba dia matevina fa manify ampy handraraka. Tsy tonga haingana araka izay antenainao ny bubbles, koa tandremo tsara ny ambany mba hivadika. Noho ny vovon-davenona dia mivadika ho fluffier sy rivotra kokoa noho ny fomba mahazatra izy ireo. Ny lavanila sy ny siramamy dia mahatonga azy ho mamy kokoa. Mivadika malefaka kokoa izy ireo ary somary maizina kokoa noho ny fomba tsotra ihany koa. Raha manam-potoana ianao dia mandehana miaraka amin'ity fangaro ity.
Total: 89/100
Taryn Pire4. Bob's Red Mill Homestyle Pancake sy Waffle Mix
Browning tsara indrindra
Ity fangaro feno ity dia tsy GMO ary misy ronono, ronono, atody, crème tartar ary lafarinina (vary sy kobam-bary malt) malaza amin'ny Bob's Red Mill. Ny fangaro dia mitaky rano kely kokoa noho ny fangaro hafa rehetra ary tsy misy fotoana fiandrasana hanamafisana ny koba, ka lasa matevina izy io fa mbola feno ranon-javatra narotsaka. Ny pancakes dia nibontsina kely tamin'ny fatran'ny fluff sahaza ary niparitaka tamin'ny habeny tsara tsy dia lehibe loatra sy manify. Niova loko volontsôkôlà izy ireo. Raha vao nanandrana ny iray izahay dia nanamarika fa mavomavo izy ireo nefa tsy mavesatra hohanina ary misy tsirony tsy mitovy amin'ny pancakes hafa, saingy tsy afaka nametraka ny rantsan-tananay izahay hoe nahoana. Na inona na inona antony, dia haka antonta fohy hafa izahay, azafady.
Total: 89/100
Taryn Pire3. King Arthur Baking Company Cloud 9 Pancake Mix
Tsy hadalana indrindra
Tsy vazivazy ny vokatra fandrahoan'ny KABC (King Arthur Flour teo aloha). Tsy afaka manakorontana ireto pancakes ireto ianao raha manandrana. tena matotra. Namoaka fanamiana manafintohina izy ireo eo amin'ny lafiny endrika sy volontsôkôlà volamena, loko caliber diner. Ny hanitra avy amin'ny siramamy mena amin'ny fangaro dia mibaribary, toy ny fofon'ny lafarinina varimbazaha malt. Samy manome ny mamy ny vokatra vita sy ny je ne sais quoi izay tsy azonay levona. Aza adino ny momba ny vongan-dranomandry ao anaty koba ary ataovy azo antoka fa hijanona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hisakafo. Tsy dia matevina loatra izy ireo fa miparitaka amin'ny haben'ny pancake mahazatra, fa tsy mitambatra amin'ny sakan'ny dolara volafotsy. Ny hatsaran-tarehy misy singa fito dia mirehareha amin'ny voamaina 21 manontolo sy proteinina 6 grama isaky ny sakafo telo-pancake. Saika ho ny matsiro indrindra amin'ny lisitra izy ireo, saingy ny hatsarany tsy miovaova no tena nanaitra anay.
Total: 89/100
Taryn Pire2. Kodiak Cakes Buttermilk & Honey Frontier Flapjack & Waffle Mix
Pancake tsara indrindra ho anao
Ity misy sakafo maraina iray azonao rehareha amin'ny mpampiofana anao. Ireo flapjacks ireo dia vita amin'ny lafarinina varimbazaha voamaina manontolo, lafarinina voamaina manontolo, ronono ronono, tantely maina ary fotsy atody, izay manome azy ireo proteinina 8 grama ao anaty kaopy iray (na pancakes efatra eo ho eo). Izy ireo dia ambany matavy, ambany siramamy ary tena matsiro. Ary na dia eo aza ny endriny voajanahary, ny tsirony dia toy ny pancakes mahazatra amin'ny ankamaroany. Ny tsiron-tantely dia tsy tonga araka ny nantenainay, fa ny dingan'ny manga na ny voaroy dia hampifaly anay avy hatrany. Mety haharitra ela kokoa noho izay eritreretinao ny fiforonan'ny bubbles (milaza ilay boaty hoe mivadika rehefa miboiboika hita , fa tsy rehefa mipoitra izy ireo), koa tandremo tsara ny sisiny. Ny anay dia namorona crust miavaka izay nampifandanja ny fivontosana. Ny fifangaroan'i Kodiak's Frontier dia aingam-panahy avy amin'ny fomba fanamboarana flapjack taloha izay niankinan'ny sisintany sy ny vehivavy. Ary TBH, ny fifangaroana dia maimbo ary mibaribary tsara hatrany am-piandohana. Ny fofon'ny varimbazaha dia miteraka nofinofy momba ny sakafo maraina vaovao ao amin'ny toeram-pambolena. Vonona amin'ny mpandika? Vita io fangaro io, mila H2O kely fotsiny mba hitambatra. Tsy nanampo izany izahay tamin'ny safidy tsara sy mahasalama ao amin'ny lisitray. Misaotra.
Total: 89/100
Taryn Pire1. Williams Sonoma Flappin' Jack Pancake Mix
Matsiro indrindra
Ny fonosana dia milaza fa ny fangaro dia mahatonga ny pancakes amin'ny ronono maivana sy malefaka indrindra hatramin'izay. Ary nanatitra izany. Tsy namidy avy amin'ny get anefa izahay. Tena matevina ny koba (tsy maintsy sotroinay tao anaty kaopy fandrefesanay fa tsy nandraraka izany avy tao anaty vilia fangaro), nefa ny torolalana dia manoro hevitra ny hampiasa 1/3 kaopy fangaro isaky ny pancake mifanohitra amin'ny mahazatra & frac14; kaopy. Nivoaka kely ny sisin'ny pancake rehefa notsindrianay moramora izy ireo rehefa avy namadika, ka nampiasa & frac14; kaopy isaky ny pancake ho an'ny ambin'ny koba ary masaka kokoa izy ireo. Ny fomba fahandro dia misy ronono, atody ary dibera miempo toy ny fangaro an'i Stonewall Kitchen, fa ny Williams Sonoma kosa dia mitaky rano kely kokoa sy dibera bebe kokoa. Raha vao nandraraka azy tao anaty vilany izahay, dia gaga izahay hoe naharitra ela vao niforona ny bubbles. Tamin'ny fotoana tsy maintsy nivadika, zara raha nisy bubbles niseho teo ambonin'ny pancake. Noho izany, tandremo tsara ny mijery ny sisiny ambany amin'ny pancake mba tsy hodoranao ny sakafo maraina miandry ny bubbles hiseho. Noho ny fanahianay rehetra eo amin'ny fatana anefa, Wow nahavariana ny tsirony ary nivadika ho volamena sy malefaka. Heverintsika fa ny tsirony mahafinaritra dia misy ifandraisany amin'ny akora mahagaga amin'ny fangaro: vanila.
Total: 90/100
