Isika rehetra dia tsy maintsy nijaly mafy tamin'ny fihinanana karaoty masaka ho an'ny zaza. Na dia mety hampitahotra anao amin'ny karaoty mandrakizay aza izany trauma fahazazana izany, ny maro tombony amin`ny karaoty manome antoka fa manomboka mampiditra an'io legioma io amin'ny sakafonao indray ianao, na dia amin'ny endrika mahaliana kokoa aza! Miaraka amin'ny reninay mitomany ny tenany noho ny karaoty, dia olona tsy fahita firy izany no tsy mbola nandavaka ny lohany.
Na izany aza, ny zava-misy dia ny karaoty dia tena mahavelona tokoa ary afaka mahazo ny tombontsoa rehetra azo avy amin'ny karaoty ianao ary mankafy ny tsirony raha toa ianao ka manomana izany amin'ny fomba vaovao nefa tsy mahandro be loatra. Ary raha sanatria, tsy fantatrao, ny tombontsoa azo avy amin'ny karaoty tsy voafetra ho amin'ny fahitana tsara kokoa. Eto izahay dia manome anao ny ambany feno momba ny tombontsoa mahagaga rehetra amin'ny karaoty.
iray. sakafo
roa. Rehefa nohanina tsara
3. Ny maso
efatra. Nihena ny risika homamiadana
5. Fanaraha-maso ny siramamy
6. am-po
7. Fahasalamana ankapobeny
8. Mihinàna karaoty bebe kokoa mba hahazoana tombony bebe kokoa
9. FAQs
sakafo
Voalaza fa tany Azia Afovoany, Persia ary Afghanistan no nambolena voalohany ny karaoty. Saingy, tamin'ny andro fahiny, io anana fakany io dia tsy nitovy tamin'ny sakafontsika ankehitriny. Ny fakany dia hazo kokoa, kely kokoa ny habeny ary tonga amin'ny loko isan-karazany toy ny volomparasy mavo, mena ary fotsy. Karaoty volomparasy mbola ampiasaina any avaratr'i Inde mba hanaovana ny zava-pisotro misy probiotika, kanji. Na dia tsy voamarina aza izany, dia voalaza fa ny Holandey no namolavola ny karaoty mavo izay hohanintsika anio.
Ny tsirony, ny tsirony ary ny haben'ity legioma ity dia miovaova arakaraka ny karazany, fa raha ny tombotsoan'ny karaoty no resahina dia saika mitovy avokoa ny mahasoa azy. Ny karaoty dia manankarena amin'ny otrikaina ary ny antsasaky ny kaopy karaoty dia misy kaloria 25; 6 g gliosida; 2 g fibre; 3 g siramamy sy 0,5 g proteinina.
Soso-kevitra: Ny karaoty dia loharano lehibe amin'ny vitamina sy mineraly manan-danja toy ny vitamin A, vitamina K , potassium, vitamin C, calcium ary vy.
Rehefa nohanina tsara
Ny mahaliana momba ny karaoty dia ny fiovan'ny sakafo mahavelona rehefa masaka. Tsy toy ny legioma hafa izay very ny maha-zava-dehibe ny maha-zava-dehibe azy rehefa masaka, ny tombontsoa azo avy amin'ny karaoty dia bebe kokoa rehefa masaka. Ohatra, ny telo isan-jaton'ny beta-carotene ao anaty karaoty ihany no azontsika rehefa mihinana karaoty amin'ny endriny manta isika. Na izany aza, ny 39 isan-jaton'ny beta-carotene mahasoa dia azo ampiasaina rehefa etona, endasina na mahandro karaoty.
Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hahazoana tombony ambony indrindra amin'ny karaoty dia ny fihinanana azy gajar ka halwa izay ny karaoty no voakiky, miadana-nahandro amin`ny ronono sy ny siramamy ary garnished amin`ny voanjo. Sakafo ririnina matsiro sy mahasalama! Amin'ny endriny manta, ny karaoty kely na karaoty kely dia sakafo maivana ho an'ny mpihinan-kanina sy ny fahasalamana. Amin'ny fety dia tsara kokoa ny manangom-bokatra miaraka amin'ny karaoty fa tsy cracker! Ireo tia sakafo ara-pahasalamana koa dia tia ny voatetika manify, karaoty crisp izay azo avy amin'ny marika sasany ihany koa.
Soso-kevitra: Ny fihinanana karaoty be loatra dia hahatonga ny hoditra ho mavo; Izany dia toe-javatra antsoina hoe karotenemia.
Ny maso
Tadidinao ve ilay nolazaina taminao fony ianao mbola kely, hoe misoroka ny fahajambana ny fihinanana karaoty? Eny ary, zava-misy fa ny karaoty dia miitatra amin'ny ankapobeny fahasalamana maso . Be vitaminina A ny karaoty , izay tena ilaina amin’ny fahitana tsara. Raha ny marina, ny tsy fahampian'ny vitamin A dia mety hitarika amin'ny xeropthalmia antsoina koa hoe fahajambana amin'ny alina. Ny vitamina A koa dia mitazona ny havokavoka, ny hoditra ary ny fahaiza-misaina ho salama tsara. Ny beta-carotene sy alpha-carotene ao amin'ny karaoty dia avadika ho vitaminina A ao amin'ny vatana. Ny karaoty koa dia misy antioxidants toy ny lutein izay miaro ny temimaso sy ny maso.
Soso-kevitra: Hita tamin’ny fanadihadiana fa miaro ny vehivavy tsy ho voan’ny glaucome ny fihinanana karaoty mihoatra ny roa.
Nihena ny risika homamiadana
Ny tombony amin'ny karaoty dia isan-karazany . Ny fandinihana dia naneho fa ny fihinanana sakafo be karotenoida dia mety hanome anao fiarovana amin'ny karazana homamiadana sasany toy ny prostate, ny tsinaibe, ny homamiadan'ny nono ary ny homamiadan'ny vavony. Raha ny marina, ny fanadihadiana vao haingana navoaka tao amin'ny American Journal of Clinical Nutrition dia nahatsikaritra fa ny olona mihinana sakafo be karotenoida koa dia manana 21 isan-jato ny mety ho voan'ny kanseran'ny havokavoka.
Soso-kevitra: Misy roa ny karaoty karazana antioxidants - carotenoids (voankazo sy mavo) ary anthocyanine (mena sy volomparasy) - izay manome loko ny karaoty.
Fanaraha-maso ny siramamy
Manana tombony maro ny karaoty ho an'ny olona voan'ny diabeta. Izy ireo dia manao tsindrin-tsakafo tena tsara ho an'ny olona voan'ny aretina avo ny haavon`ny siramamy ao amin`ny ra . Na dia mamy aza ny karaoty, dia manankarena fibre tsy mety levona izay manampy amin'ny fitazonana ny siramamy ao amin'ny ra sy ny insuline ary manampy amin'ny fikorianan'ny tsinay. Ny karaoty manta na sautéed dia ambany ihany koa amin'ny index glycemika, izay midika fa tsy mampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao izy ireo ary manome hery anao tsy tapaka.
Ankoatr'izay, ny fanadihadiana dia naneho fa ny otrikaina sasany toy ny vitamin A in manampy amin'ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny ra ny karaoty . Nasehon'ny fandinihana ihany koa fa ny fihinanana fibre tsy tapaka dia mety hampihena ny mety ho fivoarana diabeta karazana 2 ; ary ho an'ireo izay efa voan'ny aretina, ny fibre dia afaka manampy amin'ny fampidinana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
Soso-kevitra: Ny karaoty dia fomba tsara hampihenana ny filan'ny sakafo satria manana fibre sy rano an-taoniny izy ireo ary ambany kaloria.
am-po
Raha mila fo salama ianao dia ho faly mandre ny soa azo avy amin'ny karaoty ho an'ny fahasalaman'ny fo. Nasehon’ny fandinihana izany mihinana sakafo manankarena amin'ny legioma miloko toy ny Ny karaoty dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po . Raha ny marina, ny fanadihadiana holandey iray dia naneho fa ny fihinanana vokatra voasary makirana amin'ny 25 g fotsiny dia mety hampidina 32% ny mety ho voan'ny aretim-po.
Manampy amin’ny fandrindrana ny tosidra koa ny karaoty . Ny mineraly, potasioma, hita ao amin'ny karaoty, dia manampy amin'ny fampifandanjana ny haavon'ny sodium sy amin'ny famoahana azy amin'ny vatana.
Soso-kevitra: Mivonto? Manana karaoty iray kaopy. Ny potassium dia hanampy amin'ny fandrindrana ny fananganana fluid ao amin'ny vatanao.
Fahasalamana ankapobeny
Raha mitady ianao manatsara ny fahasalamanao ankapobeny ary ny hery fiarovana, manomboka manampy karaoty amin'ny sakafonao. Ny vitaminina A sy C dia hanatsara ny hery fiarovana ary hanatsara ny fahaizan'ny vatanao manasitrana ny tenany. ny otrikaina ao anaty karaoty manana antioxidant mahery sy anti-milaza zavatra. Raha ny marina, ny karaoty miloko maizina dia manankarena kokoa amin'ny fananana antioxidant.
Soso-kevitra: Ny karaoty dia afaka mitazona ny taolanao ho matanjaka sy manan-danja satria manana vitaminina K sy vitaminina B maromaro izy ireo.
Mihinàna karaoty bebe kokoa mba hahazoana tombony bebe kokoa
Mihinàna karaoty betsaka amin'ny endrika manta sy masaka ho an'ny tombontsoa ambony indrindra. Mihinàna karaoty manta ambany GI amin'ny endrika salady na ampio amin'ny slaws sy raita na hanina toy ny tapa-kazo miaraka amin'ny hummus sy ny dips curd. Azonao atao ihany koa ny manosotra karaoty manta ho juices sy smoothies. Na izany aza, mba hahazoana ny zava-drehetra tombony amin`ny fibre , ataovy azo antoka fa misotro ilay dikan-teny tsy voasivana ianao. Ny karaoty manta ihany koa dia azo alaina.
Avereno ny voasary ho lasa achaar na crunch amin'ny tapa-kazo volomparasy semi-fermented rehefa avy nosotroinao daholo ny fanasitranana tsinay. kanji. Avadika ho sakafo matsiro toy ny Indiana avaratra ny karaoty masaka gajar mamono , na ho famenoana pies. Azonao atao ihany koa ny mampifangaro azy ireo amin'ny lasopy mamy na manatsatso azy miaraka amin'ny menaka oliva, zava-manitra ary vovon-tsigara kely. Mahavariana koa ny tsiron'ny karaoty rehefa avadika tsindrin-tsakafo toy ny gajar ka halwa, mofomamy karaoty mando , mofomamy sy gilasy.
Soso-kevitra: Ny karaoty voapetaka amin'ny sirop maple sy ny vovoka amin'ny kanelina dia manao tsindrin-tsakafo mahafinaritra.
FAQs
F. Afaka mihinana karaoty ve ny diabeta?
TO. Eny, afaka mihinana karaoty ny diabeta. Raha ny marina dia matetika izy ireo no asaina manao izany satria manankarena fibre azo levona izy ireo, ambany GI ary ambany kaloria ihany koa. Ambonin'izany dia mameno izy ireo.
F. Tsara kokoa ve ny karaoty manta sa masaka?
TO. Samy manana ny tombontsoany. Raha ny karaoty manta dia manao tsindrin-tsakafo ambany GI, ny endrika masaka dia mahatonga ny beta-carotene ho mora levon'ny vatantsika.
