Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- New Zealand Cricket Awards: nandresy tamin'ny medaly fanindroany an'i William Richard Sirlee i Williamson
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Mpanazatra amerikana no mitarika fampianarana anglisy ho an'ny mpampianatra indianina
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ugadi dia manamarika ny fiandohan'ny taona vaovao ho an'ny mponin'i Karnataka sy Andhra Pradesh. Raha vao fanombohana vaovao dia fomba fanao eto amintsika ny manomboka zava-baovao amin'ny zava-mamy. Noho izany tsy afaka manadino vatomamy avy amin'ny menio Ugadi izahay. Amin'ny taona 2020, hankalazaina amin'ny 25 martsa ny festival.
Tamin'ity taona ity i Boldsky dia nanangona lisitry ny fomba fahandro mamy folo voalohany izay tsy maintsy andrana amin'ity Ugadi ity. Ny fomba fahandro Ugadi izay voatanisa eto dia fitambaran'ny sakafo matsiro avy amin'ny Andhra sy Karnataka. Ary tsy lazaina intsony, ireo fomba fahandro mamy rehetra ireo dia samy mahatalanjona ihany. Ny karazan-karama na kheers, ny Mysore pak izay misakafo am-bava, ny obbattu tsy manam-paharoa ary ny sakafo matsiro maro hafa dia ampy hampandeha ny rano am-bavantsika.
RITUALS & TRADITIONS OF UGADI
Ka maninona no miandry? Andeha hojerentsika ireo fomba fahandro mamy 10 ho an'i Ogadi ary atombohy amin'ny fanamarihana mamy ny taona!
Coconut Puran Poli
Ny voanio grated dia afangaro amin'ny jaggery ary ny enina dia ampiana amin'ny puran poli. Ity tsiro tena izy an'ny voanio puran poli ity dia mahatonga azy ho lovia mamy matsiro ho an'i Ogadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam dia tsy maintsy manomana lovia mamy ho an'i Ogadi. Ity lovia mamy ity dia vita amin'ny moong dal sy daty.
Mysore tompoko
Ny Recipe Mysore Paak ho an'ity mamy ity dia vita amin'ny ghee madio izay manampy amin'ny tsiro mahafinaritra sy mahafinaritra an'io mamy mahafinaritra io.
Obbattu
Obbattu dia tsindrin-tsakafo Ogadi malaza. Ny fomba fahandro tsindrin-tsakafo Indiana dia tena tsotra ary mora omanina. Koa satria Obbattu dia lovia jaggery, ny mamy dia tsy manana kaloria avo be. Fantatra fa mampatavy ny fomba fanamboarana tsindrin-tsakafo indianina, saingy nendasina ity lovia ity, ka tsy hanavesatra lanja be loatra ianao.
Aval Payasam
Payasam dia iray amin'ireo tsindrin-tsakafo ankasitrahana indrindra mankalaza ity andro manan-danja ity. Azonao atao ny manao payasam amin'ny vary, sevai na aval (vary nokapohina).
Boorel
Boorelu dia lovia mamy matsiro ho an'i Ogadi. Vonona miaraka amin'ny grama Bengal, jaggery na siramamy sy voanio izy io. Mba hankafizana ny vanim-potoanan'ny fety miaraka amin'ny lovia mamy, jereo ny fomba fahandro boorelu.
Semiya Payasam
Payasam dia lovia mamy nentin-drazana indiana izay vita amin'ny ronono. Tena mitovy amin'ny kheer avy any avaratr'i India izy io. Semiya (vermicelli) payasam dia lovia mamy mora azo omena ao anatin'ny 30 minitra.
Ariselu
Ariselu dia resipeo mamy malaza izay voaomana ao Ogadi any amin'ny fanjakan'ny Karnataka sy Andhra Pradesh. Ity lovia mamy ity dia fantatry ny anarana maro hafa toa ny kajjaya, athirasam sns amin'ny faritra maro any India atsimo. Ity fomba fahandro mamy matsiro ity dia voaomana amin'ny lafarinina sy jaggery.
Pesarapappu Payasam
Fomba fahandro any India Tatsimo ho an'ny payasam na kheer izy io amin'ny ankapobeny. Pesarapappu Payasam dia vita amin'ny moong dal ary noho izany dia manana loko mavo manankarena aorian'ny fanomanana azy.
Voankazo maina Kesari
Ny voankazo maina Kesari dia lovia mamy manokana vita amin'ny rava (vokatra varimbazaha) na vary sy safrona (Kesar). Fantatra amin'ny hoe Kesari Bhat, azonao atao be dia be ny mahita an'io lovia io ao Karnataka.