Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Hizaha ohatra ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny sakafon-tsakafo Indiana dia tsy feno raha tsy misy lentil satria matsiro, mahavelona ary loharano proteinina mora vidy. Ny kariera lentil dia ilaina amin'ny sakafo atoandro na amin'ny latabatra fisakafoanana ao an-trano Indiana. Anisan'ny fianakaviana legume ny voanemba be proteinina sy fibre. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanoratra momba ny tombontsoa azo avy amin'ny lentil, ny sandan'ny sakafo ary ny fomba fahandro azy ireo izahay.
Ny voasarimakirana dia misy karazany isan-karazany manomboka amin'ny mena, volontany, mainty, mavo ary maitso. Ary ny karazana lentil tsirairay dia samy manana ny fitambaran'ny fitokimia sy ny antioksidan [1] , [roa] .
Karazan-trondro isan-karazany
1. Voanjo mena - Matetika izy ireo dia hita ary manomboka amin'ny volontsôkôlà ka hatrany amin'ny volontany mainty. Ireo lentil ireo dia manana tsiro malefaka sy feno tany ary ampiasaina tsara amin'ny casseroles, lasopy, laoka ary salady.
2. Voasarimakirana maintso - Avy amin'ny habe isan-karazany izy ireo, matanjaka ary manana tsiro mirehitra. Ny lentil maintso dia mety amin'ny lovia na salady.
3. Voanjo mena sy mavo - Mamy ireo lentilasy ireo ary misy tsiro nutty. Izy ireo dia tsara amin'ny fandrahoana dal.
4. Voanjo mainty - Saika toa kavoara izy ireo satria mamirapiratra sy mainty. Ny lentil mainty dia manana tsiranoka manankarena eto an-tany, miloko malefaka ary tsara manampy amin'ny salady.
Sanda mahavelona amin'ny voanjo
Ny sakamalao 100 g dia misy angovo 360 kcal sy kaloria 116. Ahitana:
- Proteinina 26 grama
- Lipida (tavy) 1 grama feno
- Gliosida 60 grama
- 30 grama fibre totalin'ny sakafo
- Siramamy 2 grama
- Kalsioma 40 milligrams
- Vy vy 7,20
- Magnesioma 36 milligrams
- 369 miligramia potasioma
- 4.8 miligrama vitamina C
- 0,2 milligrams vitamina B6
Ny fihinanana sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mety hampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza sy ny fahasalamana mifandraika amin'ny fomba fiainana [3] .
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny voanjo
1. Mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo
Ny fisian'ny fibre, vy ary manezioma ao anaty lentil dia mifandray amin'ny risika aretim-po ambany kokoa. Araka ny voalazan'ny American Heart Association, ny fihinanana fibre dia afaka mampihena ny kolesterola LDL (ratsy) izay mampihena ny trangan'ny aretim-po kardia. Antony iray hafa mety hampidi-doza ny aretim-po ny fatran'ny homocysteine avo lenta izay mitombo rehefa tsy ampy ny fihinanana folate fihinananao. Ary ny lentil dia afaka misoroka ny fiakaran'ny haavon'ny homocysteine satria loharanon'ny folate lehibe izy ireo.
2. Tsara ho an'ny diabeta
Ny lentil dia misy polyphenols izay mandray anjara lehibe amin'ny fanatsarana ny haavon'ny siramamy ao anaty [4] . Hita fa ny fihinana lentil dia afaka mampihena ny haavon'ny siramamy amin'ny rà sy manatsara ny fiasan'ny insuline amin'ny marary diabeta. Ny olona voan'ny diabeta dia tokony hampiditra lentil ao anaty sakafo mba hisorohana ny fiakaran'ny haavon'ny siramamy ao anaty.
3. Mampihena ny fandevonan-kanina
Ny lentil dia afaka misoroka ny fitohanana sy ny aretin-koditra hafa toy ny fivontosan'ny tsinay sy ny divertikosezy noho ny fisian'ny tavy fihinana avo. Mampiroborobo ny fahazarana amin'ny lalan-dra mandevon-kanina. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny olona izay nampitombo ny fihinanana fibra amin'ny sakafo dia nampihena ny fitohanana sy ny fiakaran'ny fisondrotana [5] . Ny fibre dia manampy amin'ny fihetsiketsehana tsinay mahazatra sy ny fitomboan'ny bakteria mahasalama.
4. Fanampiana amin'ny fihenan'ny lanja
Ny fihinanana sakafo be fibre toy ny voanjo dia afaka manampy amin'ny fitantanana lanja tsara kokoa satria manakana ny fahazotoan-komana ny fibre ary mampitombo ny voky, amin'izay dia hihazona ny vavoninao ho lava kokoa. Ary koa, ny lentil dia ambany kaloria izay afaka mampihena ny fatran'ny kaloria ankapobeny [6] .
5. Manakana ny homamiadana
Ny voasarimakirana dia manankarena polyphenol toy ny flavanol sy ny procyanidin izay fantatra fa misy vokadratana, anti-inflammatoire ary neuroprotective [7] . Ny polyphenols ao anaty lentil dia afaka mampiato ny fitomboan'ny sela mararin'ny homamiadana, indrindra ny homamiadan'ny hoditra ary ny votoatin'ny fibre dia mety hampidina ny risika homamiadana amin'ny homamiadana. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny lentilisa dia manana fahaiza-manao mahery vaika hanakanana ny famokarana molekiola cyclooxygenase-2 [8] .
6. Miady amin'ny harerahana
Satria loharano vy tena tsara ny lentil, dia afaka misoroka ny tsy fahampiana vy. Ny vy kely ao amin'ny vatana dia mety handany ny fivarotanao ary hahatonga anao hahatsiaro ho osa sy reraka. Mbola miteraka reraka izany. Ny vitamina C dia manampy amin'ny fandraisana tsara ny vy avy amin'ny sakafo ary ireo otrikaina ireo dia hita ao anaty lentil izay midika fa mahazo fatra otrikaina mahomby ny vatanao [9] .
7. Manangana hozatra sy sela
Ny lentil dia loharanom-proteinina tsara izay misy 26 grama ny otrikaina. Ilaina ny proteinina amin'ny fananganana sela vaovao, fanamboarana sela taloha, famoronana hormonina sy anzima ary fitazonana ny hery fiarovanao hery matanjaka. Ilaina koa ny proteinina amin'ny fananganana hozatra, indrindra ireo izay manangana vatana. Ny ankamaroan'ny sakafo vegan sy vegetarian dia tsy misy proteinina betsaka raha oharina amin'ny sakafo tsy vegetarian. Noho izany, ny fampidirana lentil ao anaty sakafo dia hameno ny fepetra takin'ny proteinina amin'ny vatanao.
8. Tsara ho an'ny vehivavy bevohoka
Folate dia heverina ho sakafo mahavelona ho an'ny vehivavy bevohoka noho ny fitomboan'ny folate alohan'ny sy mandritra ny fitondrana vohoka dia manakana ny tsy fahatomombanan'ny ati-doha sy ny tadin'ny hazon-damosina amin'ny zazakely [10] . Ary koa, ny folate dia manapaka ny risika amin'ny fitondrana vohoka aloha amin'ny 50 isan-jato. Raha ny filazan'ny Ivotoerana fanaraha-maso sy fisorohana aretina dia mila folat 400 mcg ny vehivavy mandritra ny taona fiterahany.
9. Mampihetsi-po ny hetsika electrolyte
Ny electrolytes dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fiasan'ny sela sy taova. Ny lentil dia misy potasioma be dia be, electrolyte iray very mandritra ny fanatanjahan-tena. Ny potasioma ao anaty lentil dia miasa toy ny electrolyte amin'ny fihazonana ny habetsaky ny tsiranoka ao amin'ny vatana.
10. Mampitombo angovo
Ny lentil dia miasa ho toy ny fampisondrotana angovo noho ny fibra sy ny gliosidratiny sarotra. Ary koa, ny lentil dia manankarena vy izay manampy amin'ny famokarana hemôglôbininina, proteinina iray tompon'andraikitra amin'ny fitaterana oksizenina amin'ireo sela mena sy faritra hafa amin'ny taova. Raha ambany ny hemôglôbininao ao amin'ny vatana dia manomboka mahazo angovo ambany ianao.
Fomba tsara handrahoana lentilety
Mora mahandro ny lentil ary tsy mila fotoana fandrahoana sakafo firy. Azo ampiana amin'ny sakafonao amin'ny fomba samihafa toy ny:
- Ny lentil dia azo ampiana amin'ny lasopy sy stews ho an'ny otrikaina fanampiny.
- Voadio mialoha ny lentil ary tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana hahazoana loharano proteinina haingana.
- Azonao atao ny miova tsaramaso amin'ny voanio amin'ny resipeo rehetra.
- Raha tsy mpihinan-kena ianao, dia ampio lentiles ho an'ny sakafonao mba hahazoana otrikaina fanampiny.
Fisorohana
Ny fihinana lentil tafahoatra dia mety hahatonga ny gliosida sasany hikorontana sy hamoaka entona ao amin'ny vatana ary mety hiteraka tsy fahazoana aina ao amin'ny vavony. Aza mihinana sakafo lentilisa amin'ny ampahany betsaka amin'ny sakafo.
Jereo Article Fanovozan-kevitra- [1]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Lentil manankarena Polyphenol sy ny vokany mampiroborobo ny fahasalamany. Gazety iraisam-pirenena momba ny siansa momba ny molecular, 18 (11), 2390.
- [roa]Xu, B., & Chang, S. K. C. (2010). Famaritana zava-mahadomelina phenolika sy fiasa antioksidia simika sy sela miorina amin'ny sela amin'ny lentil 11 novolena tany Etazonia avaratra. Gazety momba ny simia momba ny fambolena sy ny sakafo, 58 (3), 1509–1517.
- [3]Leterme, P. (2002). Tolo-kevitra avy amin'ny fikambanana ara-pahasalamana ho an'ny fihinanana pulsa. British Journal of Nutrition, 88 (S3), 239.
- [4]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Lentil manankarena Polyphenol sy ny vokany mampiroborobo ny fahasalamany. Gazety iraisam-pirenena momba ny siansa momba ny molecular, 18 (11), 2390.
- [5]Yang, J. (2012). Ny vokatry ny fibra amin'ny sakafo amin'ny fitohanana: famakafakana meta. World Journal of Gastroenterology, 18 (48), 7378.
- [6]McCrory, M. A., Hamaker, B. R., Lovejoy, J. C., & Eichelsdoerfer, P. E. (2010). Fanjifana Pulse, Satiety ary fitantanana lanjany. Fandrosoana amin'ny sakafo mahavelona, 1 (1), 17-30. doi: 10.3945 / an.110.1006
- [7]Zhang, B., Deng, Z., Tang, Y., Chen, P. X., Liu, R., Dan Ramdath, D.,… Tsao, R. (2017). Bioaccessibility, in vitro antioxidant ary anti-milaza zavatra fanoherana ny phenolics amin'ny masaka lentil (Lens culinaris). Journal of Functional Foods, 32, 248-255.
- [8]Zia-Ul-Haq M, Landa P, Kutil Z, Qayum M, Ahmad S (2013) Fanombanana ny hetsika fanoherana ny inflammatoire an'ny legume voafantina avy any Pakistan: Fanakanana in vitro ny Cyclooxygenase-2. Pakistan Gazety momba ny siansa momba ny fanafody 26, 185-187.
- [9]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Ny anjara asan'ny vitamina C amin'ny fitrohana vy. Gazety iraisam-pirenena momba ny fikarohana vitamina sy sakafo mahavelona, 30103-108.
- [10]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Famenon'ny asidra folika ho an'ny vehivavy bevohoka sy ireo mikasa ny fitondrana vohoka: fanavaozana ny 2015. The Journal of Clinical Farmacology, 56 (2), 170-175.
