Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Ny BSNL dia manaisotra ny saram-pandefasana amin'ny fifandraisana lavitra maharitra
- Kumbh mela niverina dia mety hampitombo ny areti-mifindra COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: mandray ny vanim-potoana amin'ny fampielezana vaovao 'Cricket Machao' i BalleBaazi.com
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Avy Amin'ny Fitsarana Mandalo Noho Ny COVID-19
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Efa mba nankany Gujarat ve ianao na nanana namana avy any Gujarat? Raha eny, dia azonay antoka fa tsy maintsy efa nandre momba an'i Dhokla sy Khaman Dhokla ianao. Iray amin'ireo sakafo masaka malaza indrindra any Gujarati ireo. Rehefa miresaka momba ny Dhokla isika dia lovia matsiro sponjy iray voaomana amin'ny lafarinina grama sy zava-manitra ary zava-manitra fototra. Sakafo ara-pahasalamana mahasalama sy mora azo ireo.
Matetika ny olona dia misavoritaka eo amin'i Khaman Dhokla sy dhokla mahazatra. Na izany aza, zavatra roa samy hafa ireo. Khaman dhokla dia vonona amin'ny fampiasana lafarinina grama raha ny dhokla kosa dia vonona amin'ny famonoana lafarinina vary masirasira. Na dia matsiro aza ny dhokla niasa tamin'ny fangaron'ny lafarinina nasiana masira, dia mahafinaritra ihany koa ny khaman dhokla.
Raha manontany tena ianao hoe ahoana no ahafahanao manomana an'i Khaman Dhokla, dia aza matahotra intsony satria eto izahay hanampy anao. Androany izahay nitondra ny fomba fahandro khaman dhokla ho anao. Kitiho ny lahatsoratra hamaky bebe kokoa.
Recipe Khaman Dhokla: Ahoana no fomba fiomanana ao an-trano Recipe Khaman Dhokla: Ahoana no fiomanana ao an-trano Fotoana hikarakarana 7 minitra Cook Cook 15M Total Time 22 MinsRecipe Nosoratan'i: Boldsky
Karazan-tsakafo: Snacks
Manompo: 4
Fangaro-
- Lafarinina grama 1 cups an'ny kaopy
- 2 sotro fihosin'ny sakamalao
- 1 sotro ny menaka mahandro
- Rava 1 sotro fihinanana
- Vovoka turmerika 2 ka hatramin'ny 3
- 1½ sotrokely sakay maintso voatoto tsara (azonao atao koa ny maka paty sakay)
- Siramamy 1 sotro fihinanana
- Asafoetida 1 pinch (hing)
- ¾ soda eran'ny sotrokely
- ½ sotrokely eno (sira voankazo)
- Sira 1 sotrokely na arak'izay takiana
- Ranom-boasarimakirana 1 sotro
- rano arak'izay takiana
Ho an'ny fifehezana
- Menaka fandrahoana 2 sotro fihinanana
- Siramamy 2 sotrokely
- Rano 2-3 sotro fihinanana
- Voa sesama fotsy 2 sotrokely
- Voan-tsinapy 1 sotrokely
- Voany komina 1 sotrokely
- Voankazo maintso voatavo 1 (tsy voatery)
- Ravina curry 10 ka hatramin'ny 12
Ho an'ny Garnish
- 2 sotro fihintsan-katory voatetika
- 2½ tablespoons ny voanio grated grated
-
Fomba:
- Voalohany indrindra, makà lapoaly etona ary hosory menaka tsara.
- Ao anaty lovia fangaro dia raiso ny lafarinina grama.
- Ao amin'ny lafarinina grama, asio asafoetida, vovo-tsolika, paty sakamalao, ranom-boasarimakirana, siramamy, paty mangahazo, menaka sy sira.
- Manampia rano hamoahana koba matevina.
- Arotsaho ao anaty adina ny rava dia afangaro tsara.
- Hamarino tsara fa misy vongan-tsakafo ao anaty bata. Manampia rano raha ilaina fa alao antoka fa tsy mihosin-dronono ny kapoaka.
- Raha lasa manify ny bata dia ampio lafarinina grama na asio rano hahatonga ny kobanina ho mahia kely kokoa.
- Ampio eno ao anaty koba ary afangaro haingana mba afangaro tsara ao anaty koba ny eno.
- Vantany vao ampianao ny eno dia ho hitanao fa manjary miboiboika ilay vono. Noho izany dia zava-dehibe tokoa ny mailaka amin'ny fanatanterahana ny fomba manaraka.
- Mihetsiketsika ny koba ary manjary miboiboika, ka tokony ho mailaka ianao.
- Araraka ao anaty lapoaly nohosahana ny koba.
- Andrahoina izao ny rano 1½ kaopy ao anaty vata na vilany fanindriana.
- Raha vantany vao mangotraka ny rano dia apetraho ao anaty siny ny vilany.
- Apetraho ao anaty etona na vilany famonoana vilany ny vilany.
- Atsofohy mandritra ny 15-17 minitra amin'ny hafanana antonony.
- Aorian'ny 15-17 minitra, esory ny dhokla ary asio paosy nify ao anatiny. Raha mivoaka madio ny paompy dia masaka tanteraka ny khaman dhokla fa mila manosotra ny khaman mandritra ny minitra vitsivitsy ianao.
- Raha vantany vao mangatsiaka ny khaman na lasa matimaty dia atsofohy moramora amin'ny sisiny ny sisiny.
- Atsofohy ny khaman dhokla ary atsipazo ho cubes kely.
- Ataovy lavitra ny cubes an'ny khaman dhokla.
Mampitony
- Makà lapoaly tadka kely ary arotsaho ao anatiny ny menaka. Raha tsy manana lapoaly tadka ianao dia azonao atao ny manafana ny menaka amin'ny lapoely kely hafa.
- Asio voan-tsinapy ao anaty menaka ary avelao hivezivezy izy ireo.
- Raha vantany vao manomboka mihetsiketsika ny voan-tsinapy dia ampio voa komina miaraka amin'ny ravina curry sy sakay maitso voatetika.
- Manampia rano izao. Mandritra ny fampidirana ny rano dia alao antoka fa mitandrina ianao satria ny fampidirana rano dia mety hahatonga ny fangaro hangeza.
- Manampia siramamy izao, afangaro ary andrahoina ilay fangaro afangaro. Izany dia hiantoka ny famafana ny siramamy ao anaty rano.
- Diovy tsy misy fangarony ny menaka afangaro amin'ny khaman voahidy.
- Voaravaka ravina voanio sy voanio voakiky.
- Afaka manompo ny khaman dhokla avy hatrany miaraka amin'ny sakamalao na saosy ianao.
- Azonao atao ihany koa ny mitahiry ny khaman dhokla ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny fitazonana ny dhokla ao anaty boaty.
- Rehefa miresaka momba ny Dhokla isika dia lovia matsiro sponjy iray voaomana amin'ny lafarinina grama sy zava-manitra ary zava-manitra fototra. Sakafo ara-pahasalamana mahasalama sy mora azo ireo.
- Vahoaka - 4
- kcal - 161kkal
- Tavy - 7g
- Proteinina - 6g
- Karbôna - 18g
- Fibre - 3g