Cardiomyopathy hypertrophic: soritr'aretina, antony, fitsaboana ary fisorohana Jereo ny santionany ho an'ny fanairana haingana mamela ny fampandrenesana Ho an'ny fanairana isan'androAo amin'ny
-
Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity -
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanazatra amerikana no mitarika taranja anglisy amin'ny mpampianatra indianina
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings dia niampita ny tsangambato 50 000 tao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Jaggery dia mamy voajanahary, izay nanjary nalaza tato ho ato noho ny anjara asany amin'ny fanoloana siramamy. Ny fitambaran'ny fahasalamana sy ny tsiro, ny jaggery dia nampiasaina tamin'ny nahandro Indiana hatramin'ny taona hatrizay.
Matetika antsoina hoe «sweetener superfood» ny jaggery dia tsy tokony hojerena ho zava-mamy fotsiny satria feno fananana ara-pahasalamana, sy mineraly, fibre, gliosida, proteinina, sns., Izay manatsara ny fahasalamantsika ity solo-siramamy ity. [1] .
Fomba iray mahasalama kokoa ny siramamy voadio, ny jaggery dia loharano vy, potasioma, ary vitamina sy mineraly ilaina hafa izay afaka manampy amin'ny fandevonan-kanina hampitombo ny tsimatimanota. [roa] . Ny zava-misy mahafinaritra, manodidina ny 70 isan-jaton'ny famokarana jaggery manerantany no mitranga amin'ny toerana hafa fa India, izay iantsoana azy matetika hoe 'gur.'
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny Jaggery
Ny Jaggery dia matetika vita amin'ny fary ary indraindray koa ny palmie daty dia ampiasaina amin'ny famokarana azy. Ilay mamy dia misy otrikaina betsaka kokoa noho ny siramamy voadio noho ny atin'ny molotra ao aminy - vokatra azo avy amin'ny fizotran'ny siramamy, izay matetika esorina rehefa manao siramamy voadio. [3] .
Ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana fahita indrindra amin'ny jaggery dia ny manampy amin'ny fampiroboroboana ny fandevonan-kanina, manadio ny ra ary koa mampitombo ny isa ny hemôglôbinina ao amin'ny ra ary manamafy ny hery fiarovan'ny vatana [4] . Ny Jaggery dia fitsaboana voajanahary mahomby amin'ny fanaintainan'ny fadimbolana satria manampy amin'ny fikorianan'ny ra mety [5] .
Ny Jaggery dia tototry ny antioxidant, indrindra ny selenium izay manampy amin'ny fisorohana ny voka-dratsin'ny radika afaka amin'ny vatanao. [6] . Ary koa, ny fihinana jaggery dia afaka manampy amin'ny fanamafisana ny tahan'ny tsimatimanota noho ny fisian'ny zinc sy selenium izay misoroka ny fahasimbana radika malalaka ateraky ny fihenjanana azo avy amin'ny oxidative [7] .
Ankoatr'izay, ny jaggery dia diuretic voajanahary ary manampy amin'ny fanentanana ny fivalanana, izay tena tsara ho an'ireo olona sahirana mivoaka amin'ny urine [8] . Ankehitriny, andao hahafantatra ireo fomba samihafa ahafahanao mampiasa jaggery hanampiana ny dianao mihena.
Jaggery ho an'ny fihenan-danja
Ny maha mpisolo toerana ambany kaloria raha ampitahaina amin'ny siramamy, ny jaggery dia feno tombontsoa ara-pahasalamana maro, ao anatin'izany ny fampiroboroboana ny fihenan-danja mahasalama. Andao hojerentsika ny fomba ahafahanao manampy jaggery amin'ny sakafonao hanampiana ny fihenan-danja.
Manadio ny vatana : Ny Jaggery izay detoxifier tena tsara dia manadio tsara ny vatana iray manontolo, indrindra ny havokavoka, ny lalan-pisefoana, ny vavony, ny tsinainy ary ny fantsom-pihinanana. Ity fananan'ny jaggery ity dia manampy amin'ny fanesorana poizina tsy ilaina amin'ny vatantsika, izay tena ilaina amin'ny fihenan-danja [9] [10] .
Manatsara ny metabolisma : Ny fihinana jaggery voafetra dia afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny anzima fandevonan-kanina izay manatsara ny fitrohana ireo otrikaina ilaina amin'ny sakafo [iraika ambin'ny folo] . Rehefa raikitra tokoa ny otrikaina dia mihatsara voajanahary ny metabolismanao. Ary ny metabolisma haingana kokoa dia manampy amin'ny fihenan'ny lanjany [12] .
Manatsara ny fandevonan-kanina : Iray amin'ireo zava-dehibe indrindra amin'ny dia mahasalama mampihena ny lanjany dia ny fandevonan-kanina tsara. Ny votoatin'ny fibres ao anaty jaggery dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny fandevonan-kanina, izay mety hiteraka fihenan'ny lanjany tsy mahasalama ny tsy fihinanan-kanina sy ireo olana mifandraika amin'ny fandevonan-kanina [13] . Jaggery dia mamaha ny olan'ny fitomboan'ny lanjany tsy mahasalama amin'ny alàlan'ny fanadiovana ny làlam-pandevonan-kanina sy ny fiantohana ny fizotran-kanina mahasalama [14] .
Mifehy ny fihazonana rano ao amin'ny vatana: ny votoatin'ny potasioma misy ao anaty jaggery dia manampy amin'ny fampihenana ny fihazonana rano, izay manampy amin'ny fitantanana ny lanjantsika. Io indray dia manampy amin'ny fananganana hozatra sy fandatsahana ireo kilao tsy ilaina ireo [dimy ambin'ny folo] . Raha lanina isan'andro isan'andro amin'ny ampahany voafehy, ity mpanam-panafody fanafody ity dia azo antoka fa ho toy ny fanampiana mahomby amin'ny fampiroboroboana ny fihenan'ny lanja.
Fanamarihana lehibe : Ny Jaggery dia tokony hohanina amin'ny vola voafehy ihany, ka tsy hampihemotra ny vokany amin'ny fihenan'ny lanja. Jaggery 2 tsp dia azo atao isan'andro. Ny fananana Jaggery be loatra dia mety hitarika fitomboan'ny lanja mavesatra. Ary koa, ny marary diabeta dia tokony hisoroka mafy ny jaggery noho ny atin'ny siramamy.
Fomba fampiasana Jaggery ho an'ny fihenan-danja
Topazo maso ireo fomba fampiasana jaggery na gur resipeo mba hampihenan-tena.
1. Tea Jaggery
Ny fananana jaggery amin'ny habetsahana voafehy sy voafehy dia mety hanampy anao amin'ny fihenan-danja satria manampy amin'ny fampiroboroboana ny metabolismana ara-pahasalamana ao amin'ny vatana izay manampy handevona ny sakafo tsaratsara kokoa sy haingana kokoa [16] .
Fangaro
- Jaggery, tablespoons 3-4 (grated)
- Ravina dite, 2 sotro fihinanana
- Kardamôma maintso, 4
- Voasary totozy totoina ½ sotrokely
- Kopy ronono option (tsy voatery)
Ahoana no fanamboarana dite Jaggery
- Afanaina rano 1 kaopy ao anaty lovia tsy miraikitra ary ampio kardamôma, sakamalaho voatoto ary ravina dite ary ampangotrahina.
- Ampiana ronono ary andraho (tsy voatery).
- Asio jaggery ao anaty vilany iray ary arotsaka ilay fangaro dite efa voaomana ary afangaro tsara.
2. Jaggery miaraka amin'ny rano voasarimakirana
Fangaro
- Rano 1 vera
- Ranom-boasarimakirana 1 sotrokely
- Jaggery kely
Toro-lalana
- Afanaina ny rano.
- Manampia ranom-boasarimakirana vao avy nopotserina tamina rano mafana.
- Asio sombin-jaggery kely amin'ilay rano voasarimakirana mafana ary afangaro tsara mandra-pitrongany sy sotroina rehefa mafana.
Azonao atao koa ny mihinana sombin-jaggery kely aorian'ny fisakafoanao mba hampitomboana ny fizotran'ny fandevonan-kanina.
Amin'ny naoty farany…
Raha ampitahaina amin'ny siramamy voadio, ny jaggery dia mahavelona kanefa, mbola siramamy ihany izy io, noho izany, mandany azy amin'ny fatra voafehy ihany.
Fanontaniana napetraka matetika
Q. Mampatavy anao ve ny jaggery?
TO. Jaggery dia manana mombamomba ny sakafo mahavelona kokoa noho ny siramamy, saingy mbola be kaloria izy io ary laniana amin'ny antonony. Ny fanjifana tafahoatra dia mety hitarika amin'ny fitomboan'ny lanja.
Q. Azontsika soloina jaggery ve ny siramamy?
TO. Ie.
Q. Mahasoa ny marary voa ve ny jaggery?
TO. Ie. Nasongadin'ny fikarohana fa ny jaggery dia azo ampiasaina hampihenana ny fahasimban'ny voa ary mety ho fanafody hafa amin'ny fitsaboana aretin'ny voa.
P. Iza no tsara kokoa amin'ny siramamy na jaggery?
TO. Jaggery, saingy mbola be kaloria izy io ary tokony hohanina amin'ny antonony.
