Hentitra ianao amin'ny fitazonana ny voamadinika misy siramamy ao anaty vilia baolina ho an'ny zanakao fa tsy mitondra afa-tsy voamaina sakafo maraina izay mirehareha vitamina sy mineraly maro ao anaty boaty: voamaina voaaro. Midika ve anefa izany fa salama tsara izy ireo? Niresaka tamin'ny Dr. Felicia Stoler, DCN, manam-pahaizana momba ny sakafo, manam-pahaizana momba ny sakafo ary manam-pahaizana momba ny fanatanjahan-tena izahay, mba hahitana ny marina.
Inona no atao hoe voamadinika voaaro?
Ny sakafo voaaro rehetra dia misy vitamina sy mineraly izay ampiana tanana fa tsy voajanahary. Ny fanamafisana dia tonga tamin'ny taonjato farany ho fomba iray hiantohana ny fisorohana ny aretina mifandray amin'ny tsy fahampian'ny vitaminina, hoy i Stoler. Ny fanamafisana dia niditra tao amin'ny sakafo izay heverina ho 'fototra' ary takatry ny ankamaroan'ny olona. Izany no mahatonga ny vokatra izay matetika nohamafisina dia ahitana ny tena ilaina toy ny voamadinika, voamadinika, ronono, ronono ary ranom-boankazo. Ny ankabeazan'ny voamadinika voaro mafy dia efa voaomana mialoha ary vonona ny hankafy mangatsiaka, fa afaka mahita oatmeal mafy sy voamaina mafana ianao ao amin'ny fivarotana lehibe.
Izay voamadinika efa vonona izay mitanisa voamaina manontolo ho akora voalohany dia tsy maintsy atao mafy orina ihany koa raha tsy voamaina 100 isan-jato ny voamaina, araka ny voalazan'ny USDA . Ny sakafo azo avy amin'ny varimbazaha rehetra [any Etazonia] dia voaaro amin'ny vitaminina B, asidra folika ary ny maro hafa, hoy i Stoler. Noho izany, raha ny ronono sy ny ranom-boankazo dia matetika no ampitomboina amin'ny calcium sy vitamin D any Etazonia (hooray ho an'ny taolana sy nify matanjaka), ny voamadinika voaaro dia misy vitamina sy mineraly fanampiny.
Mety ho lehibe ny fahasamihafana. Ohatra, ny kapoaka vita amin'ny varimbazaha mahazatra dia mahafeno ny 10 isan-jaton'ny vy atolotra anao isan'andro. Ny habetsahan'ny voamadinika vita amin'ny voaro mafy mora mandrakotra ny varimbazaha 100 isan-jato ny fihinanana vy isan'andro, misy 40 mg isaky ny kaopy. Ireto misy fanamafisam-peo mahazatra, miampy ny antony maha-tsara anao azy ireo:
- Cracklin' Oat Bran (Fomba an'i Stoler izany.)
- Voamaina manontolo
- Kashi GO Lean Original
- Nature's Path Flax Plus Multibran Flakes
- Special K Original
- Post Great Grains Crunchy Pecan
- Sakafo ho An’ny Fiainana Ezekiela 4:9 Voamadinika Mitsimoka
- Love Grown Original Power O's
- Fibre One Honey Clusters
- Sakafo sotro majika
- Elizabeth Granola madiodio (Tian'i Dara Katz ny tonian-dahatsoratra zokiolona keto, tsy misy gluten )
- Poop Toy ny Champion Ultra Fiber Cereal (Psst, misakafo maraina i Bobbi Brown.)
Mahasalama ve ny voamadinika voaaro?
Mety ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana ny voamaina voamaina, hoy i Stoler. Raha tsy mihinana multivitamine isan'andro ianao na mihinana sakafo voalanjalanja, ny voamadinika voaaro dia fomba mora ahazoana vitaminina sy mineraly atolotra isan'andro. Mety mahasoa indrindra ho an'ny vehivavy bevohoka, ankizy ary mpihinana zava-maniry ihany koa izy ireo. Saika voamaina avokoa ny voamadinika rehetra, ka lasa anisan’ny safidy ny fanontaniana hoe ‘salama’. Inona no tadiavinao amin'ny marika sakafo? Ho ahy dia mijery kaloria sy fibre aho.
Noho izany, tena miankina amin'ny voamadinika. Ny sasany dia tsy ampy sakafo tena izy na misy siramamy na tavy iray taonina (mijery anao izahay ry Cap'n Crunch malala). Ny voamadinika voaaro tsara indrindra dia ireo voamaina manontolo izay manana fibre sy proteinina be koa. Fibre sy/na proteinina betsaka ho an'ny sakafo maraina = mahatsiaro ho afa-po mandra-pisakafo atoandro. Ohatrinona ny fibre tokony hokendrenao? Manoro hevitra aho ny hanana voamadinika miaraka amin'ny fibre 4 ka hatramin'ny 5 grama isaky ny serivisy, hoy i Stoler.
Ny ratsy mety hitranga amin'ny voamaina voamaina
Na dia misy aza ny tombony amin'ny fihinanana voamaina voaaro, dia izany ara-teknika azo atao ny mihinana vitaminina sy mineraly be loatra. Saingy araka ny filazan'ny Cleveland Clinic, dia tsy zavatra tokony hanamafisana izany. Ny aretim-bavony dia mety ho vokatry ny fihinanana vitamina sy mineraly be loatra; maharitra, vokatry ny fihinanana tafahoatra (izany hoe ny vitaminina A, niacin sy ny zinc) ahitana ny aty sy ny taolana fahasimbana ary ny hery fiarovana malemy. Raha manahy ianao, diniho ny sakafonao. Raha voalanjalanja tsara izany, dia mety ho azonao atao ny mitsambikina ny fanampin-tsakafo na ny multivitamine manontolo ary mampihena ny risika hihoatra azy amin'ny voamadinika voaaro.
Saingy raha miala amin'ny voamadinika ianao noho ny karbôgria, dia azonao atao ny mandinika indray. Betsaka loatra ny olona mihantona amin'ny karbônina na siramamy fanampiny, hoy i Stoler. Ny voamadinika dia avy amin'ny voamaina, izay midika fa hanana karbônina izy ireo, izay mitovy amin'ny grama amin'ny karbaona sy siramamy eo amin'ny marika. Noho izany, aza manao ny tenanao ho voanjo dodging carb na siramamy raha ny momba ny voamadinika fortified (raha tsy hoe keto na sakafo ambany-carb hafa); miezaha mitady cereal be fibre misy siramamy kely kokoa noho ianao Raha ny marina mankafy misakafo. (BTW, ny American Heart Association Manoro hevitra ny vehivavy mba hametra ny fihinanana siramamy isan'andro ho enina sotrokely ary ho an'ny lehilahy ho sivy sotro isan'andro, na eo amin'ny 25 sy 36 grama eo ho eo tsirairay avy… izay tsy dia be loatra rehefa heverinao fa misy valo ny kapoaka soda.) Oh, ary izany tsy hamono anao (na, ahem, izahay) raha handrefesana tsindraindray ny voamadinika araka ny haben'ny fanompoany fa tsy mameno ny vilia baolina ho ambony.
Miantsena voamadinika mahasalama? Tianay ireto
Raha ny marina, eo anelanelan'ny Kellogg's, Post ary General Mills, dia samy manao ny sasany izay heverina ho salama kokoa noho ny hafa, hoy i Stoler. Raha lazaina amin'ny teny hafa, manana safidy maro ianao ao amin'ny fivarotana enta-madinika ary tsy mila mitady mafy loatra ianao mba hahitana azy ireo. Mila mahafantatra fotsiny ianao hoe aiza no hijerena sy inona no tadiavina (izany hoe, fibre bebe kokoa, siramamy kely). Soso-kevitra: Mitadiava rehefa miantsena ianao. Manoro hevitra aho hijery ireo talantalana roa ambony ao amin'ny fivarotana lehibe. Eo no mipetraka eo amin'ny talantalana ny voamadinika salama kokoa.
Ireto misy voamadinika mahasalama 12 hanampy amin'ny lisitry ny fiantsenanao:
RELATED: sotro majika—ny voamadinika maha-keto-namana, ambany-carb, tsy misy gluten izay tsy mitsaha-mivarotra—nampiana tsiro vaovao 2
