Ny tsy fandeferana amin'ny gluten na ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny varimbazaha dia midika fa voafetra ny safidinao amin'ny sakafo. Na izany aza, azonao atao ny manampy karazany maro amin'ny sakafonao amin'ny fampidirana ireo solon'ny varimbazaha ireo amin'ny sakafonao.
People
Ny ampongabendanitra na ny bajra araka ny iantsoana azy amin'ny teny Hindi dia mora levonina ary zara raha miteraka alèjy. Ankoatra ny maha-bevohoka azy dia be fibre ihany koa izy ary ambany ny glycémic index noho ny vary sy ny vary. Be proteinina koa ny ampemby.
Quinoa
Quinoa dia voa avy amin'ny legioma mifandray amin'ny spinach, betiravy ary amaranth. Quinoa dia heverina ho superfood ary manana proteinina be dia be, fibre sakafo, vitaminina B ary mineraly toy ny vy, zinc ary magnesium. Tsy misy gluten tanteraka koa izy io.
Vary volontany
Rehefa voan'ny allergie na tsy fahazakana varimbazaha ianao, dia mamonjy aina ny vary ary ny vary mena no tena mahasoa. Ny vary mena dia manankarena amin'ny otrikaina toy ny gliosida, proteinina ary mineraly ary manana fibre avo efatra heny noho ny vary fotsy.
Buckwheat
Ny buckwheat na kuttu atta araka ny iantsoana azy amin'ny hindi dia voamadinika maneso satria voa izy io. Manana flavonoids be dia be toy ny rutin izy io, be magnesium ary manana tombony lehibe ho an'ny fo. Izy io koa dia mifehy ny siramamy ao amin'ny ra ary noho izany dia mety amin'ny diabeta.
Oats
Ny oats dia efa ela no natolotry ny manam-pahaizana momba ny sakafo ho an'ny tombontsoa ho an'ny fony satria izy ireo dia manankarena fibre antsoina hoe beta-glucan izay mampihena ny haavon'ny kolesterola ratsy. Ny oats dia manankarena amin'ny mineraly toy ny manganese, selenium, phosphor, fibre, magnesium, ary zinc; karotenoida; tocols (Vitamin E), flavonoids ary avenanthramides.
